Cà phê rang - Loại nào tốt cho sức khỏe hơn?Mỗi sáng bạn có thể uống một tách cà phê nhưng bạn có biết cà phê rang đậm (dark roast) hay rang nhạt (light roast) sẽ tốt hơn cho sức khoẻ của mình?
Khoa học phát hiện cách xác định cà phê nào có thể tốt hơn cho sức khỏeTrong nhiều thập kỷ, cà phê thường được đánh giá dựa trên hương vị, độ đậm hoặc màu rang, những yếu tố mang tính cảm quan.
Lưu ý khi uống cà phê tránh ợ nóng, hại dạ dàyVới người nhạy cảm, cách chọn loại cà phê, nhiệt độ đồ uống và việc thêm sữa có thể tạo ra khác biệt.
Người có nguy cơ tiểu đường nên biết điều này về cà phê rangCà phê rang được các nhà khoa học phát hiện những tác động tiềm năng đến chuyển hóa đường trong cơ thể.
Mê cà phê Việt Nam, chàng Tây dựng xe đẩy, bày ghế nhựa bán ở châu ÂuMê cà phê đậm đà của Việt Nam sau chuyến du lịch, anh Matko (sống ở Hà Lan) quyết định làm chiếc xe đẩy đặt trong công viên để bán cho khách hàng.
Thủ tướng Thái Lan thưởng thức phở, chè sen nhãn giữa Hà NộiNhân dịp thăm chính thức Việt Nam, Thủ tướng Anutin Charnvirakul cùng đoàn khách cấp cao của Thái Lan thưởng thức bữa trưa với các món Việt Nam, tại nhà hàng trên phố Nguyễn Du (Hà Nội).
Khách Việt chụp ảnh, người Hàn đổ đến quán phở Tổng thống Hàn Quốc từng ănSáng 24/4, nhiều khách đến trải nghiệm, thử ngồi tại vị trí Tổng thống Hàn Quốc và Phu nhân từng ngồi ăn phở ở Hà Nội.
Vào rừng săn kiến vàng, người dân kiếm gần nửa triệu mỗi ngàyMỗi mùa khô, người dân phía Tây Gia Lai lại vào rừng săn kiến vàng - nguyên liệu làm nên món muối chấm đặc trưng. Công việc vất vả nhưng mang lại thu nhập cho bà con gần nửa triệu đồng mỗi ngày.
Cơm đảo với mắm tôm bị liệt trong Top món dở nhất Đông Nam Á, gây tranh cãiMón cơm chiên đảo cùng mắm tôm Thái (kapi) bất ngờ nằm trong danh sách 10 món ăn đường phố dở nhất khu vực Đông Nam Á do TasteAtlas xếp hạng, tạo ra nhiều tranh luận.
Bí mật đằng sau hương vị đặc biệt của loại cà phê đắt đỏ hàng đầu thế giới(Dân trí) Các nhà khoa học đã lần theo dấu vết hệ vi sinh vật trong đường ruột voi châu Á để lý giải vì sao cà phê Black Ivory lại có hương vị dịu nhẹ, ít đắng và khác biệt hiếm có.
5 quán phở nổi tiếng Hà Nội góp mặt trong danh sách Michelin 2026Michelin Guide 2026 tiếp tục gọi tên nhiều quán phở nổi tiếng của Hà Nội, với hương vị đặc trưng và mức giá phải chăng. Dưới đây là 5 quán phở không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực Thủ đô.
"Hủ tiếu nhà xác" ở TPHCM càng khuya càng đông và sự thật về món cơm màu đỏQuán hủ tiếu mang cái tên rùng rợn - “hủ tiếu nhà xác” - đã duy trì suốt hơn nửa thế kỷ tại đường Trần Phú (phường An Đông, TPHCM), thu hút nhiều thực khách đến thưởng thức khi về đêm.