Quán phở gia truyền 65 năm, từng bị chê nhưng 3 lần được Michelin vinh danhGắn bó với quán từ khi còn bé nhưng chị Thịnh - chủ quán phở Hương Bình - từng nghĩ sẽ không theo nghề này. Mãi sau này chị mới tiếp quản thương hiệu như cách "trả hiếu bằng nồi nước lèo".
Vị khách lạ phương xa và bí quyết của quán phở gia truyền 3 năm có MichelinBa năm liên tiếp được Michelin vinh danh, quán phở Hương Bình vẫn giữ nguyên như cũ, không mở rộng dù danh tiếng đã vang xa. Về điều này, chị Phúc Thịnh - chủ quán - có những chia sẻ chân thành.
04:44Quán phở từng bị chê sai vị nhưng 3 năm liền đạt Michelin, chủ quán nói gì?Gắn bó với quán từ khi còn bé nhưng chị Thịnh - chủ quán phở Hương Bình - từng nghĩ sẽ không theo nghề này. Mãi sau này chị mới tiếp quản thương hiệu như cách "trả hiếu bằng nồi nước lèo".
Quán "phở Michelin" 66 năm tuổi ở TPHCM: Cô chủ 8X đứng bếp để... trả hiếuĐược Michelin vinh danh, quán phở Hương Bình (quận 3, TPHCM) đông khách hơn trước. Từ đây, chị Phúc Thịnh - chủ quán - có niềm tin một ngày không xa, vị phở gia truyền nhà chị sẽ vươn ra thế giới.
Món phở bò "khổng lồ" phục vụ trong chiếc bát sứ giá 3 triệu đồng ở Hà NộiMón phở bò được phục vụ trong chiếc bát sứ do nhà hàng đặt riêng nghệ nhân ở Bát Tràng với giá 3 triệu đồng/chiếc. Mỗi ngày, quán chỉ bán tối đa 10 suất cho khách với giá 168.000 đồng/bát.
Tô phở có giá 260.000 đồng ở Bảo tàng Phở TPHCM khác gì với quán vỉa hè?Tô phở 260.000 đồng nằm trong gói tham quan tại Bảo tàng Phở (TPHCM) đang nhận được nhiều sự chú ý. Mức giá này khiến nhiều người tò mò, điều gì làm nên sự khác biệt của một tô phở ăn trong bảo tàng?
Người đàn ông Nhật hầm cá biển làm nước dùng nấu phở Việt Nam gây bức xúcVideo hướng dẫn cách nấu món phở Việt được YouTuber người Nhật Bản đăng tải gây nhiều ý kiến trái chiều. Trong đó, phần lớn người xem bày tỏ bức xúc vì cho rằng làm hỏng hương vị phở Việt chính hiệu.
Tranh cãi Trấn Thành mời rapper đóng phim Tết, quyền lực phòng vé lung lay?Khi quyền lực phòng vé của Trấn Thành không còn quá áp đảo, đường đua phim Tết 2026 hứa hẹn là cuộc đua gay cấn giữa những tên tuổi "trăm tỷ" của màn ảnh Việt.
Ẩm thực Hưng Yên - những món chuẩn vị Bắc Bộ không thể bỏ quaNhững năm gần đây, Hưng Yên dần trở thành điểm dừng chân yêu thích nhờ bề dày văn hóa cùng nền ẩm thực đậm chất Bắc Bộ. Từ đặc sản trứ danh đến hương vị mộc mạc khó quên, món ngon nơi đây luôn khiến thực khách xuýt xoa và muốn quay lại.
Khách Tây sửng sốt khi thử phở gan cháy độc lạ chỉ có ở Bắc NinhSinh sống ở Việt Nam 7 năm và rất yêu thích món phở, nữ du khách người Belarus sửng sốt khi lần đầu thử phở gan cháy - món ăn chỉ có ở Bắc Ninh.
Bánh mì heo quay đứng đầu danh sách 100 món ngon nhất Việt NamTheo bảng xếp hạng “Top 100 món ăn Việt Nam” do chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas công bố tính đến ngày 19/1, bánh mì heo quay vượt qua nhiều món ăn quen thuộc khác, đứng vị trí đầu tiên.
Ăn phở giá 150.000 đồng và 60.000 đồng ở Hà Nội, khách nước ngoài nói gì?Nếm thử cả 2 quán phở gà nổi tiếng ở Thủ đô nhưng có mức giá chênh lệch nhau khá nhiều, vị khách người Malaysia cho biết, anh có phần thích bát phở giá 60.000 đồng hơn vì hợp khẩu vị.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
