01:25Đầu bếp đời thứ 8 của nhà hàng lươn Jubako - Otani Shinichiro trò chuyện cùng du kháchĐầu bếp đời thứ 8 của nhà hàng lươn Jubako - Otani Shinichiro trò chuyện cùng du khách
Kỳ tích của người đàn ông mới chỉ học hết phổ thôngSuốt đêm, anh em anh Lượng mỗi người một cái nhíp, căng mắt ngồi canh từng cái trứng lươn nở. Canh từng phút vậy mà tỉ lệ trứng hao hụt vẫn hơn một nửa...
Câu trả lời “đắt giá” của đầu bếp nhà hàng lươn 227 năm tuổi ở TokyoAnh có thể kể cho chúng tôi một thực khách nào nổi tiếng đã ghé tới nhà hàng 227 năm tuổi của anh không, đầu bếp Otani Shinichiro?
Nuôi 20 tấn lươn nhung nhúc trong bể, việc nhàn mà thu lãi tiền tỷ mỗi nămĐầu tư lớn vào mô hình nuôi lươn không bùn, anh Dung ở Hà Tĩnh đạt doanh thu hơn 2 tỷ đồng. Trừ các chi phí, chàng trai thu về 700-800 triệu đồng/năm.
Người dân xứ đạo kiếm tiền tỷ mỗi năm với loại đặc sản trơn tuộtLàng Phan Thanh (xã Long Thành, Yên Thành, Nghệ An) được gọi là "thủ phủ" chế biến lươn với 51 hộ sản xuất, thu hút hàng trăm lao động, doanh thu mỗi năm hàng tỷ đồng.
Kết quả như mơ từ cú "quay xe" của chàng trai trẻBỏ nghề kinh doanh đá ốp lát, anh Lê Văn Đông (28 tuổi) về quê nuôi lươn không bùn, mỗi năm thu về gần nửa tỷ đồng.
Từ thứ đồ bình dân tới món ăn đắt đỏ hơn "vàng trắng" trên bàn tiệcMón ăn có tuổi đời hàng nghìn năm, nay trở nên đắt đỏ hơn bởi nguồn thực phẩm chính làm nên nó cũng tăng giá mạnh.
Nông dân ở Thái Lan bắt được con lươn lạ, dân làng đổ đến xemCon lươn có màu vàng óng toàn thân do anh Somphan (Thái Lan) bắt được vào hàng hiếm gặp, nhiều người khẳng định chưa bao giờ thấy.
Cả ngày vã mồ hôi tuốt lươn, tiền công bằng 3 tô phởCông việc chế biến lươn đồng không nặng nhọc mà người lao động được làm gần nhà, có thể tranh thủ những lúc nông nhàn để kiếm thêm thu nhập.
Liều cắm sổ đỏ nuôi con "trơn tuột", cặp vợ chồng 9x nhận kết đẹpLàm nhà xong còn nợ nhưng vợ chồng chị Bảy vẫn quyết tâm cắm sổ đỏ, vay 200 triệu đồng nuôi lươn. Với kinh nghiệm học hỏi và sự tỉ mỉ trong nghề, chị Bảy đã thành công ngay từ vụ đầu tiên.
01:09Muốn bán được nhà phải giỏi... lươn lẹo?Chuyên gia của Công ty Bất động sản 123 đang dạy học viên phải biết lươn lẹo, gian trá mới bán được hàng.
Chăm lươn như em bé, anh nông dân miền Tây đút túi tiền triệu mỗi ngàyChuyển 3.000m2 đất trồng lúa sang nuôi lươn, mỗi tháng vợ chồng anh Lộc xuất ra thị trường trên 150.000 con lươn giống, trừ chi phí vẫn có lãi hàng chục triệu đồng.