Có 40 tin tức, video về "

nghề đãi hến

"

Làng “đi thụt lùi” đãi hến mưu sinh

Làng “đi thụt lùi” đãi hến mưu sinh

Làng nghề đãi hến mưu sinh

Làng "đãi hến" hơn 300 năm bên bờ sông La

Làng "đãi hến" hơn 300 năm bên bờ sông La

Một ngôi làng đặc biệt nằm ven bờ sông La ở Hà Tĩnh với hơn 300 năm gắn liền với con hến. Cũng nhờ nghề đãi hến, cuộc sống nhiều người dân nơi đây vươn lên khá giả.

Quảng Ngãi: Nhọc nhằn đãi cát tìm hến nơi cửa sông

Quảng Ngãi: Nhọc nhằn đãi cát tìm hến nơi cửa sông

Khi mặt trời còn ngủ yên phía bên kia đường chân trời, những người làm nghề đãi hến bắt đầu ngày làm việc nơi cửa sông. Ngâm mình trong dòng nước lạnh buốt, người dân cố kiếm thêm cho một khoản thu nhập nhằm trang trải cuộc sống.

Thu nhập giảm mạnh, nông dân vẫn quyết bám trụ nghề từng nuôi cả gia đình

Thu nhập giảm mạnh, nông dân vẫn quyết bám trụ nghề từng nuôi cả gia đình

Hến ít dần, nghề đãi và nấu hến ven sông Thu Bồn, ở Quảng Nam, cũng chật vật theo. Giữa bao khó khăn, những bếp lửa vẫn đỏ, những đôi tay vẫn miệt mài, níu giữ hương vị quê nhà.

Làng chuyên nghề đảo nước, lọc ruột tại Quảng Nam

Làng chuyên nghề đảo nước, lọc ruột tại Quảng Nam

Làng hến Tân Phú (xã Tam Phú, thành phố Tam Kỳ, Quảng Nam) nằm bên dòng sông Trường Giang thơ mộng, bao đời nay gắn liền với nghề khai thác và tách ruột hến, tạo việc làm cho hàng trăm người dân.

Mưu sinh ở làng nấu hến hơn 300 năm tuổi

Mưu sinh ở làng nấu hến hơn 300 năm tuổi

Thuyền vừa cập bến, những người phụ nữ nhanh chóng tiếp cận. Họ mang theo rổ, thúng để đưa hến từ khoang thuyền đi rửa sạch rồi cho vào nồi luộc. Từ sáng đến tối, họ được trả công vài trăm nghìn đồng.

Mùa Tết, làng nghề tách vỏ hến tất bật đỏ lửa, "đảo nước"

Mùa Tết, làng nghề tách vỏ hến tất bật đỏ lửa, "đảo nước"

Những ngày này, người dân làng nghề làm hến truyền thống ở Quảng Nam tất bật đỏ lửa nấu nước, tách ruột hến để kịp cung ứng cho thị trường mùa Tết.

Quảng Nam: Mưu sinh ở làng nghề ...“đi thụt lùi”

Quảng Nam: Mưu sinh ở làng nghề ...“đi thụt lùi”

Làng An Lạc có hàng chục hộ dân làm nghề cào hến truyền thống. Người dân nơi đây bươn chải với nghề để có chút thu nhập nuôi con học hành.

Công phu nghề cào hến trên sông Mã

Công phu nghề cào hến trên sông Mã

Nắng nóng như "đổ lửa", những người thợ cào hến vẫn miệt mài mưu sinh dọc bờ sông Mã. Mỗi ngày họ thu nhập 300.000-500.000 đồng.

Nhọc nhằn lặn ngụp mưu sinh, thợ cào hến… thắt ruột mới được một bao

Nhọc nhằn lặn ngụp mưu sinh, thợ cào hến… thắt ruột mới được một bao

Khi nhiều người còn chìm trong giấc ngủ, những người dân chân lấm tay bùn ở xã Phước Thuận, huyện Tuy Phước (Bình Định) đã ngâm mình dưới nước bẩn cào, đãi hến mưu sinh.

Theo chân những người dầm mình, ngâm nước cào hến ở sông Trường Giang

Theo chân những người dầm mình, ngâm nước cào hến ở sông Trường Giang

Hến là món ăn quen thuộc của mọi nhà. Con hến còn là "sản vật quý" của những dòng sông như Trường Giang, Quảng Nam. Những ngày này, người dân ở 2 bên bờ sông lại bắt đầu bước vào mùa cào hến.

Gần Tết, người dân bắt "đặc sản đáy sông" kiếm 300-400 ngàn đồng/ngày

Gần Tết, người dân bắt "đặc sản đáy sông" kiếm 300-400 ngàn đồng/ngày

Những ngày cuối năm, người dân sống ở hạ nguồn sông Hiếu (tỉnh Quảng Trị) phải "chạy đua" với thời gian, lao động cật lực kiếm tiền trang trải cuộc sống gia đình, mong được cái Tết ấm no.

1

2

3

4

❯