Kiểm định chất lượng thuỷ hải sản: Rất khó nhưng cũng rất dễ!Để kiểm định dư lượng hoá chất, kháng sinh trong thủy sản, cần phải có các thiết bị chuyên dụng, đắt tiền nhưng chỉ bằng cảm quan, người tiêu dùng có thể phân biệt được nước mắm giả, nước mắm thật.
Du khách Hàn Quốc thử mắm tôm ở Việt Nam và thái độ gây bất ngờTrong chuyến trở lại TPHCM, YouTuber người Hàn Quốc Kwon Yeaji đã có trải nghiệm khó quên khi thưởng thức "mâm cơm nhà" Việt Nam - đặc biệt là món mắm tôm.
Nhà hàng nhập mắm tôm từ Việt Nam, khách Mỹ xếp hàng 90 phút thấy vẫn đángGiữa lòng New York (Mỹ), một nhà hàng Việt gây chú ý với phong cách ẩm thực đặc sắc. Vào lúc cao điểm, nhiều thực khách phải xếp hàng chờ 90 phút, nhưng hầu hết đều cho là xứng đáng.
Nước mắm, thuốc, son môi vứt la liệt và nỗi lo "sờ đâu cũng gặp hàng dởm"Từ việc những "núi" thực phẩm, thuốc men, mỹ phẩm bị vứt la liệt ngoài đường, bạn đọc lo ngại "sờ vào đâu, cái gì cũng có thể là hàng giả", và mong cơ quan chức năng mạnh tay dẹp bỏ vấn nạn này.
Thử món từng bị chê "tệ nhất Việt Nam", đầu bếp Mỹ nói muốn ăn lần nữaTừng không mấy ấn tượng khi lần đầu thử món cháo lòng, đầu bếp người Mỹ Chad Kubanoff cho biết anh đã thay đổi hoàn toàn suy nghĩ, đến mức mỗi lần thấy quán cháo là… muốn ghé vào.
Món tiết canh của Việt Nam nằm trong Top 100 món ăn tệ nhất thế giớiTrong bảng xếp hạng 100 món ăn tệ nhất thế giới năm nay, cẩm nang ẩm thực Taste Atlas bình chọn món tiết canh của Việt Nam nằm ở danh sách này.
Cháo lòng Việt Nam nằm trong top những món cháo ngon nhất châu ÁVốn là món ăn bình dân xuất hiện ở nhiều vùng miền của Việt Nam, cháo lòng bất ngờ nằm trong Top những món cháo ngon nhất châu Á do trang Taste Atlas bình chọn.
Nữ phóng viên Thái Lan thưởng thức bún đậu Hà Nội, ăn xong chấm 8 điểmSau khi ăn xong suất bún đậu cạnh sân Hàng Đẫy tại Hà Nội, nữ phóng viên Thái Lan chấm 8 điểm cho món ăn này.
Dàn hoa hậu Miss Charm 2024 hào hứng thưởng thức chả cá, mắm tôm40 thí sinh Miss Charm 2024 đã có dịp thưởng thức món chả cá đặc sản Hà Nội và hào hứng xen lẫn tò mò khi lần đầu được thử mắm tôm.
Festival Phở 2025: Viết câu chuyện từ quá khứ tới hiện đạiKhông chỉ là một lễ hội ẩm thực, Festival Phở 2025 là hành trình tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống, lan tỏa tinh thần Việt Nam tới cộng đồng quốc tế.
Thịt bò, bánh phở và nước mắm: 3 nguyên liệu đặc trưng tạo nên phở ViệtSáng ngày 16/3, trong khuôn khổ Festival Phở 2024, tọa đàm "Con đường phở Việt" diễn ra với sự tham dự của lãnh đạo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Nam Định, các nhà nghiên cứu, chuyên gia, và những người yêu mến phở.
NSƯT Hoài Linh sau 5 năm mắc ung thư: Vẫn ăn cá khô, kể chuyện đi buôn đấtNSƯT Hoài Linh cho biết hiện sức khỏe đã ổn định hơn. Nam nghệ sĩ thoải mái chia sẻ về cuộc sống đời thường, từ chuyện mua đất đến thú vui chăm vườn sầu riêng.