Có 4.705 tin tức, video về "

nước mắm ủ chượp tự nhiên

"

Nước mắm nhĩ Thuyền Xưa: Sản phẩm từ tinh hoa nghề mắm Phú Quốc

Nước mắm nhĩ Thuyền Xưa: Sản phẩm từ tinh hoa nghề mắm Phú Quốc

Tại Phú Quốc - vùng đất nổi danh với nghề làm nước mắm lâu đời - Thuyền Xưa Foods lựa chọn con đường sản xuất chậm, giữ đúng phương pháp truyền thống để gìn giữ hương vị nguyên bản của nước mắm nhĩ Việt Nam.

Masan PQ kỷ niệm 18 năm thành lập

Masan PQ kỷ niệm 18 năm thành lập

Hòa cùng không khí chào đón Phú Quốc trở thành Đặc khu kinh tế từ 1/7 và Festival nước mắm truyền thống Phú Quốc 2025, Công ty cổ phần Masan PQ (Masan PQ) đã kỷ niệm 18 năm thành lập (2007-2025).

Du xuân sắm Tết với “bản đồ đặc sản Việt Nam” tại Hội chợ Mùa Xuân 2026

Du xuân sắm Tết với “bản đồ đặc sản Việt Nam” tại Hội chợ Mùa Xuân 2026

Khi đến tham quan và mua sắm tại Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026, diễn ra từ ngày 2/2 đến 13/2 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC), du khách như bước vào một hành trình ẩm thực - văn hóa trải dài ba miền.

Cốt mắm: Nguồn gốc cho vị ngon của nước mắm

Cốt mắm: Nguồn gốc cho vị ngon của nước mắm

Nhắc đến ẩm thực Việt Nam, không thể bỏ quên sự hiện diện của nước mắm như một một nét đặc sắc trong các món ăn trải dài khắp 3 miền. Và để có được hương vị nước mắm ngon, cốt mắm ngon chính là thành phần không thể thiếu.

Nước mắm Knorr: Hành trình từ biển khơi đến bữa ăn gia đình Việt

Nước mắm Knorr: Hành trình từ biển khơi đến bữa ăn gia đình Việt

Mang đặc trưng sắc - hương - vị của nước mắm Phú Quốc truyền thống, nước mắm Knorr là kết quả từ quá trình chọn lựa nguyên liệu lẫn cách làm được lưu truyền và phát triển hoàn thiện qua nhiều thế hệ.

Cận cảnh không gian một trong những nhà thùng nước mắm lớn nhất Phú Quốc

Cận cảnh không gian một trong những nhà thùng nước mắm lớn nhất Phú Quốc

Ẩn chứa sau hương vị thơm ngon trứ danh của nước mắm Chin-su, Nam Ngư là sự đầu tư cả một hệ thống nhà thùng ủ chượp nước mắm cốt.

Mê món Việt 15 năm, đầu bếp Mỹ lần đầu đến thăm nhà thùng nước mắm CHIN-SU Phú Quốc

Mê món Việt 15 năm, đầu bếp Mỹ lần đầu đến thăm nhà thùng nước mắm CHIN-SU Phú Quốc

Trong chuyến thăm đến nhà thùng CHIN-SU Phú Quốc, Chad Kubanoff - đầu bếp của Mỹ - chia sẻ đã cảm thấy bất ngờ về cách sản xuất nước mắm tại đây.

Điểm danh những vùng nước mắm đặc sản từ Nam ra Bắc ở nước ta

Điểm danh những vùng nước mắm đặc sản từ Nam ra Bắc ở nước ta

Ở dọc các vùng biển từ Nam ra Bắc của nước ta, nơi nào cũng có làng nghề làm mắm truyền thống bằng cách ủ cá và muối để tạo ra thứ gia vị thơm ngon, có mặt trong mọi bữa cơm của người Việt.

Theo chân "đại sứ ẩm thực" Matsuo Tomoyuki thăm nhà thùng Chin-su tại Phú Quốc

Theo chân "đại sứ ẩm thực" Matsuo Tomoyuki thăm nhà thùng Chin-su tại Phú Quốc

10 năm gắn bó với ẩm thực Việt Nam, Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Nhật - Việt vẫn không khỏi bất ngờ khi đặt chân đến "thế giới nước mắm" tại một trong những nhà thùng lớn nhất Phú Quốc.

Mẹ đảm ở TPHCM gợi ý cách làm khô gà lá chanh nhâm nhi ngày Tết

Mẹ đảm ở TPHCM gợi ý cách làm khô gà lá chanh nhâm nhi ngày Tết

Khi chia sẻ cách làm khô gà lá chanh, chị Huệ nhấn mạnh bí quyết ướp gà với nước đá lạnh khoảng 5 phút.

Nước mắm nhĩ Thuận Ngư: Cầu kỳ con cá cơm than

Nước mắm nhĩ Thuận Ngư: Cầu kỳ con cá cơm than

Nước mắm thật lắm công phu, thế nên con cá cơm để làm nên nước mắm cũng không kém phần cầu kỳ. Được khai sinh từ mảnh đất của nước mắm truyền thống, Thuận Ngư dần “thành hình” nhờ sự cẩn trọng và tâm huyết của những “nghệ nhân” lành nghề. Và câu chuyện của Thuận Ngư bắt đầu từ những mẻ lưới cá cơm than nặng trĩu.

Hai “tiêu chí” của nước mắm ngon!

Hai “tiêu chí” của nước mắm ngon!

Trên thị trường hiện nay, có vô số chủng loại nước mắm, nên việc lựa chọn được loại nước mắm ưng ý hẳn không dễ. Dưới đây là 2 tiêu chí mà 1 bà nội trợ thông minh nên tham khảo khi lựa chọn nước mắm.

1

2

3

4

5

❯