Lò sản xuất nước mắm pha chế với hóa chất Trung QuốcCông nghệ chế biến hết sức hãi hùng, thậm chí nước mắm và máy móc chế biến cất giấu trong khu nhà vệ sinh.
Cách đơn giản mà hữu hiệu để phân biệt nước mắm nguyên chất và nước mắm pha chếMàu sắc, độ đạm và mùi vị là 3 tiêu chí cơ bản để nhận biết đâu là nước mắm nguyên chất và đâu là nước mắm đã qua pha chế.
Bộ ra 1 tiêu chuẩn, vạn dân lo sợ: Lại ẩn ý gì với nước mắm truyền thống?Chuyên gia cho rằng Tiêu chuẩn quốc gia về quy phạm thực hành sản xuất nước mắm không phù hợp với thực tế. Điều nguy hiểm là định nghĩa này có thể nhằm xóa nhòa ranh giới giữa nước mắm truyền thống với nước mắm pha chế.
Nước mắm thời công nghiệp!Đứng trước một thị trường đa dạng các sản phầm về nước mắm như hiện nay, người tiêu dùng khó có thể phân biệt được đâu là nước mắm pha chế công nghiệp và đâu là nước mắm sản xuất theo phương thức truyền thống.
Đã xác định 2 người đổ bỏ cả nghìn chai nước mắmQua điều tra ban đầu, cơ quan chức năng xác định người đã thuê 2 đối tượng đi đổ nước mắm ở bờ kênh thủy lợi Phú Ninh, thay vì đi đổ ở bãi rác.
Phát hiện bất ngờ liên quan vụ hơn 1.000 chai nước mắm bị vứt ở Quảng NamLiên quan đến vụ hơn 1.000 chai nước mắm bị vứt bỏ bên bờ kênh tại tỉnh Quảng Nam, phóng viên Dân trí đã lần theo địa chỉ in trên vỏ chai và phát hiện một số điều bất ngờ tại trụ sở công ty.
1.000 chai nước mắm bị vứt ở Quảng Nam: Kiểm tra xưởng sản xuất ở Thanh HóaLiên quan đến việc hơn 1.000 chai nước mắm bị vứt bỏ ở tỉnh Quảng Nam, Sở Nông nghiệp và Môi trường Thanh Hóa sẽ phối hợp với chính quyền kiểm tra xưởng sản xuất của Công ty CP chế biến thủy sản T.H.
Công an vào cuộc vụ hơn 1.000 chai nước mắm bị vứt bỏ ở Quảng NamLãnh đạo xã Tam Thái, huyện Phú Ninh cho biết công an xã đang phối hợp với Công an tỉnh Quảng Nam điều tra. Bước đầu, công an đã mời 2 đối tượng lên làm việc.
Nữ giáo viên mầm non kiếm nửa tỷ đồng mỗi năm nhờ món quà quê giã bằng tayLà giáo viên, nhưng chị Phương lại có niềm đam mê làm mắm cáy theo phương pháp giã tay truyền thống. Sản phẩm của chị được ưa chuộng, mỗi năm xuất bán hàng nghìn lít, thu về gần nửa tỷ đồng.
1.000 chai nước mắm bị vứt ở Quảng Nam: Hàng hết hạn bị thu hồi?Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa đã vào cuộc, làm rõ vụ việc liên quan đến cả nghìn chai nước mắm bị vứt bỏ tại tỉnh Quảng Nam vừa qua.
Bắp bò ngâm mắm - món ngon ngày Tết nhiều người mêTrong danh sách món ngon ngày Tết Nguyên đán của nhiều gia đình không thể thiếu món bắp bò ngâm mắm. Cách làm bắp bò ngâm mắm được chị Đan Vy giới thiệu dễ làm, đảm bảo độ thành công cao.
Hà Nội: Quán bánh ướt "đĩa chồng đĩa", hút khách bởi cách ăn độc đáoQuán bánh ướt nằm trên phố Lò Đúc (Hà Nội) thu hút thực khách bởi hương vị đậm đà, bánh mềm, nước chấm đặc trưng. Mỗi ngày, quán bán gần 2.000 suất, gây ấn tượng với hình ảnh "đĩa chồng đĩa" cao ngất.