Bệnh nhân đái tháo đường:Chọn màu thực phẩm mà ăn!Đái tháo đường là bệnh rối loạn chuyển hóa chất đường, cho nên chế độ ăn hoàn toàn cấm các chất đường ngọt (sugary carbohydrate) mà chỉ được ăn đường bột (starchy carbohydrate), đặc biệt là loại có chỉ số đường huyết thấp.
Vụ ruốc nhuộm đỏ bằng hóa chất: Không biết phẩm màu thực phẩm hay công nghiệpNgày 1/4, Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Phú Yên báo cáo về vụ ruốc. Tuy nhiên, không kết luận nào được đưa ra bởi đoàn kiểm tra không lấy được mẫu ruốc đã nhuộm và mẫu phẩm màu, vì thế không biết được đây là phẩm màu thực phẩm hay màu công nghiệp.
Màu thực phẩm gây tăng động giảm chú ý?Một số bằng chứng cho thấy chất màu tìm thấy trong các thực phẩm hằng ngày gây ra chứng tăng động giảm chú ý ở trẻ, các nhà khoa học cho biết trong một hội thảo với Cơ quan Quản lý Thuốc và Thực phẩm Mỹ.
Màu thực phẩm và ngũ tạng: Ăn gì bổ đóThực phẩm về cơ bản có 5 màu là đỏ, xanh vàng, trắng, đen. Mỗi màu này có một công dụng riêng với từng bộ phận trong cơ thể.
Thực phẩm lấp lánh ánh bạc có an toàn?Những chấm bạc trên bánh bích quy thường xuất hiện trong dịp Noel, năm mới. Vậy chất phụ gia này có thực sự an toàn như phẩm màu thực phẩm?
Hoa đậu biếc mọc trước hiên nhà, sấy khô được "hét giá" nửa triệu đồng/kgĐậu biếc vốn là một loài cây leo hay mọc bờ rào, trước hiên nhà ở nhiều vùng quê Việt Nam, nay bỗng "đổi đời", có giá đắt đỏ nhờ khả năng nhuộm màu thực phẩm, món ăn đẹp mê ly.
Bánh da ngày tếtNguyên liệu để làm bánh da khá đơn giản: bột nếp với đường cát tinh, thêm ít màu thực phẩm nữa là xong; vậy nhưng cái qui trình làm bánh thì - ai chứng kiến rồi mới biết - vất vả tới mức khắc nghiệt!
Bí kíp nấu bánh tét thơm ngon, để cả tháng không hỏng ở làng ChuồnSản phẩm bánh tét, bánh chưng của làng Chuồn ở xứ Huế được nhiều người tiêu dùng lựa chọn vào dịp Tết vì thơm ngon và có thể bảo quản dài ngày.
10 thợ xoay vần suốt 11 giờ, đưa "rắn hạnh phúc" 7 tấn lên phố đón Tết10 công nhân làm việc liên tục suốt 11 giờ để đưa được "nàng rắn hạnh phúc" nặng 7 tấn từ xưởng đúc lên khu vực tượng đài để người dân cùng chiêm ngưỡng, đón xuân.
Nông dân cười tươi khi bội thu bí xanh trồng trên bãi bồi ven sôngNgười dân các xã ven bãi bồi sông Lam ở huyện Anh Sơn, Nghệ An đang tất bật thu hoạch bí xanh. Bí được mùa, được giá khiến người dân rất phấn khởi.
Cảnh sát khám xét kho hàng, phát hiện hơn 1,8 tấn thịt bốc mùi hôi thốiLực lượng chức năng thành phố Huế phát hiện một kho hàng chứa thịt lợn, gà đông lạnh, có dấu hiệu vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm dịp cận Tết Nguyên đán.
GSC đồng hành cùng các chuyên gia da liễu hàng đầuGSC không ngừng khẳng định vị thế tiên phong trong ngành chăm sóc da thông qua sự hợp tác chiến lược với các chuyên gia da liễu hàng đầu.
Dân sinh
Fica
DTiNews
