Kinh hoàng công nghệ muối hành... siêu tốcMón hành muối được nhiều người ưa thích, trước đây thường bán vào dịp tết, nhưng hiện được bán quanh năm. Nhưng có lẽ ít ai biết công nghệ muối hành siêu tốc của người bán hiện nay.
Cách muối hành trắng, giòn để ăn kèm ngon miệng ngày TếtVới cách làm đơn giản, chị Nguyễn Hường (sống ở Hà Nội) đã có thành phẩm hành muối màu trắng ngà, không bị xỉn, vị thanh chua để ăn dần trong những ngày Tết Nguyên đán.
Hà Nội: Đón Tết với nhiều kiểu tiết kiệmChỉ mua đồ thiết yếu, tự nấu bánh chưng, tự làm mứt tết, tự muối hành, gạo và gà về chạp mộ rồi mua ở quê lên… đây là xu hướng chung của nhiều bà nội trợ đón tết năm nay ở Hà Nội.
Thuốc trong nhà bếpTrong bếp thì luôn có sẵn mắm, muối, hành, tỏi. Đó là những gia vị không thể thiếu trong việc chế biến thức ăn của các bà nội trợ. Nhưng bạn có biết rằng những gia vị thân quen này còn có tác dụng chữa bệnh ?
Thói quen ăn mặn âm thầm “bào mòn” sức khỏeĂn mặn là thói quen phổ biến của nhiều người Việt. Theo các chuyên gia, việc này có thể âm thầm làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, đột quỵ, bệnh tim mạch và tổn thương thận.
Người Việt ăn mặn - “đường tắt” dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểmChỉ với một bát phở buổi sáng, một suất cơm văn phòng buổi trưa và cơm rang buổi tối, lượng muối một người tiêu thụ trong ngày có thể vượt xa mức khuyến nghị của WHO.
Khởi tố nữ giám đốc bán hàng nghìn tấn muối i-ốt giảĐể có lợi nhuận cao, một phụ nữ tại Đắk Lắk chỉ đạo các công nhân trong công ty của mình trộn một gói muối i-ốt với 3-4 tấn muối thành phẩm để đóng gói, bán ra thị trường.
Cựu cán bộ trường đại học ở Hà Nội bị truy tố vì lừa cháu họ hơn 13 tỷ đồngBằng thủ đoạn đưa ra thông tin gian dối về góp vốn kinh doanh đá muối và “chạy” các gói thầu vật tư, một cựu cán bộ kỹ thuật trường đại học ở Hà Nội đã lừa cháu họ, chiếm đoạt hơn 13 tỷ đồng.
Ăn uống sai cách đẩy người Việt vào vòng xoáy bệnh tậtChế độ ăn uống không lành mạnh, nhiều muối, đường tự do, chất béo chuyển hóa và chất béo bão hòa… góp phần gây thừa cân, béo phì và các bệnh không lây nhiễm liên quan đến chế độ ăn uống.
Thói quen ngày Tết làm người Việt nạp gấp đôi lượng muối được khuyến nghịThói quen phổ biến khi ăn uống dịp Tết khiến nhiều người vô tình nạp gấp đôi lượng muối được khuyến cáo.
Người đàn ông “lột xác” cho hạt muối ở làng nghề hơn 400 năm tuổiSản phẩm muối hầm do ông Bùi Xuân Điện ở Nghệ An phát triển đang giúp nâng giá trị hạt muối lên gấp nhiều lần, mở hướng đi mới để gìn giữ nghề này hơn 400 năm ở vùng biển xứ Nghệ.
Khởi tố nhóm lãnh đạo công ty sản xuất cà phê hòa tan giả ở Hưng YênCông an tỉnh Hưng Yên khởi tố 4 bị can liên quan vụ sản xuất cà phê hòa tan giả, thu giữ hơn 12.500 hộp thành phẩm cùng nhiều máy móc, nguyên liệu.