Nam Định: Diêm dân mặn muối, nhạt tiềnĐể có những hạt muối trắng ngần, người làm muối (diêm dân) phải lao động cần mẫn dưới ánh nắng gay gắt với những giọt mồ hôi mặn “chát chúa". Dẫu vất vả nhưng diêm dân thực sự cần nắng. Có nắng mới làm ra muối. Muối mặn nhưng đồng tiền có được từ hạt muối lại “nhạt”, không đủ nuôi sống diêm dân.
8 ngày phơi nắng mới ra một mẻ muối, diêm dân xót xa bán giá 1.000 đồng/kgGiá muối giảm so với năm ngoái, nhiều diêm dân ở Bến Tre cho biết, dù làm việc vất vả hơn vẫn không đủ tiền cho con ăn học.
Đột quỵ ở Việt NamCâu hỏi tại sao người Việt lại có tỷ lệ tai biến mạch não cao nhất thế giới hiện vẫn chưa có lời giải đáp một cách thỏa đáng.
Nhân loại vật lộn trong khủng hoảng thiếu nước ngọtNhiều nông dân sinh sống ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) và trên thế giới đang chật vật tìm nước ngọt. Biến đổi khí hậu, khiến lượng nước sụt giảm nghiêm trọng.
Dùng rơm biến đất nhiễm mặn thành đất nông nghiệp màu mỡCác nhà khoa học Trung Quốc phát minh phương pháp biến đất nhiễm mặn thành đất nông nghiệp màu mỡ trong bối cảnh Bắc Kinh thúc đẩy an ninh lương thực.
Bí thư Bạc Liêu xuống đồng cào muối cùng diêm dânNgày làm việc đầu năm mới, Bí thư Bạc Liêu lội xuống ruộng muối để thăm hỏi, động viên diêm dân.
Quán sứa giá "chát nhất" Hà Nội vẫn đông kín khách nhờ bí kíp 3 đờiQuán sứa cụ Ngữ trên phố Lê Văn Hưu (Hà Nội) là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách. Quán có mức giá bán khá cao, 60.000 đồng/suất, nhưng khách vẫn đông kín.
"Bí kíp" giữ nghề làm sản vật không thể thiếu trong mâm cơm TếtNhắc đến nghề làm nước mắm nhỉ ở Đà Nẵng, nhiều người thường nghĩ đến làng biển Mân Thái. Nơi đây, nước mắm cũng được xem là một sản vật không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết.
Khách Việt góp tiền chung, mua ăn thử đùi lợn đen muối giá 105 triệu đồngVì cửa hàng không cho khách nếm thử thịt, anh Trường rủ 10 khách khác trong đoàn cùng hùn tiền mua ăn thử 3 loại đùi lợn đen muối, trong đó đắt nhất là loại có giá 105 triệu đồng.
Những rủi ro sức khỏe đến từ thói quen ăn mặnNatri đóng vai trò quan trọng trong thực phẩm, là khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người. Song việc nạp vào cơ thể quá nhiều natri có thể dẫn đến những hệ lụy nghiêm trọng về sức khỏe.
Uống nhiều cà phê muối có nguy cơ gì cho sức khỏe?Là sự kết hợp giữa vị ngọt của sữa, vị đắng của cà phê và vị mặn của muối, cà phê muối đang được nhiều người yêu thích. Cà phê mang lại nhiều lợi ích, vậy liệu uống nhiều cà phê muối có hại không?
Nghề làm muối: "Đang nắng ngon, lỡ mưa một cái xách giỏ về nhà luôn""Yêu nghề lắm mới giữ nghề, chứ làm muối phụ thuộc vào thời tiết, giá cả bấp bênh. Đang nắng ngon lành mà mưa một cái là xách giỏ về nhà luôn", ông Khanh - diêm dân hơn 35 năm làm muối chia sẻ.
Dân sinh
Fica
DTiNews
