Có 6.523 tin tức, video về "

mắt cá ngừ đại dương

"

Bánh canh hẹ và mắt cá ngừ đại dương ở xứ "hoa vàng trên cỏ xanh"

Bánh canh hẹ và mắt cá ngừ đại dương ở xứ "hoa vàng trên cỏ xanh"

Bánh canh hẹ với những miếng chả cá vàng ruộm, màu xanh mướt mát của hẹ và mắt cá ngừ đại dương được ninh nhừ với rau củ, gia vị sẽ làm say đắm bất kỳ thực khách nào khi đến Phú Yên.

Lạ lùng đặc sản "đèn pha đại dương" trông thì ghê, ăn lại mê ở Phú Yên

Lạ lùng đặc sản "đèn pha đại dương" trông thì ghê, ăn lại mê ở Phú Yên

Sau khi chế biến phần thịt để xuất khẩu, mắt cá ngừ đại dương được bán lại các nhà hàng, từ đó món "đèn pha đại dương" ra đời gây thương nhớ cho thực khách một lần nếm qua.

Kỳ lạ món mắt cá "bốc lửa", thực khách "toát mồ hôi" thưởng thức ở Phú Yên

Kỳ lạ món mắt cá "bốc lửa", thực khách "toát mồ hôi" thưởng thức ở Phú Yên

Dù vẻ ngoài có phần đáng sợ khiến nhiều thực khách không đủ can đảm nếm thử nhưng mắt cá ngừ đại dương (hay còn gọi là "đèn pha đại dương") lại là đặc sản "độc nhất vô nhị" ở Phú Yên.

4 món ăn trông thì “ghê” nhưng ngon trứ danh ở Việt Nam

4 món ăn trông thì “ghê” nhưng ngon trứ danh ở Việt Nam

Nhiều món ăn được chế biến từ: mắt cá ngừ đại dương, thịt chuột, rươi… tuy “thách thức lòng can đảm của thực khách” nhưng một khi nếm thử sẽ khó quên được hương vị đặc trưng…

Kỳ lạ món “đèn pha đại dương”, trông thì ghê nhưng ăn lại mê ở Phú Yên

Kỳ lạ món “đèn pha đại dương”, trông thì ghê nhưng ăn lại mê ở Phú Yên

Mắt cá ngừ đại dương hay còn được gọi là “Đèn pha đại dương” là món ăn nổi tiếng, đặc sản “độc nhất vô nhị” ở vùng biển Phú Yên. Tuy nhiên, hình dáng bên ngoài của món ăn này khiến không phải thực khách nào cũng đủ can đảm để nếm thử.

Độc đáo đặc sản “đèn pha đại dương” ở Phú Yên

Độc đáo đặc sản “đèn pha đại dương” ở Phú Yên

“Đèn pha đại dương”, đó là cái tên mỹ miều mà người dân đặt cho món mắt cá ngừ đại dương, đặc sản có một- không- hai của vùng biển Phú Yên. Phần mắt cá tưởng như không có giá trị, nhưng đây lại là món ăn gắn liền với đời sống ẩm thực của người Phú Yên.

Ba món ăn “định vị” đất Phú Yên

Ba món ăn “định vị” đất Phú Yên

Bánh hỏi lòng heo, sò huyết Đầm Ô Loan hay mắt cá ngừ đại dương là ba món ăn trứ danh đất Phú Yên. Nhiều người nói rằng, du lịch đất “hoa vàng cỏ xanh” mà chưa được thưởng thức 3 món ăn trên thì coi như bạn chưa tới mảnh đất này.

Thú thưởng thức ẩm thực cao cấp của giới trí thức sành điệu

Thú thưởng thức ẩm thực cao cấp của giới trí thức sành điệu

Trước đây, những món ăn cao cấp, đắt giá như Cua hoàng đế hấp, Tôm hùm bỏ lò phomai hay Súp bào ngư, Súp mắt cá ngừ đại dương,… chỉ dành cho các đại gia thì nay lại là thú thưởng thức ẩm thực của giới trí thức sành điệu, như một cách để thể hiện đẳng cấp, khẳng định vị thế của họ.

Cá ngừ 50kg vượt hơn 500km về TPHCM, hút khách tại lễ hội ẩm thực 3 miền

Cá ngừ 50kg vượt hơn 500km về TPHCM, hút khách tại lễ hội ẩm thực 3 miền

Lễ hội ẩm thực tại TPHCM thu hút đông đảo người dân và du khách với hàng chục gian hàng từ Bắc vào Nam. Không chỉ ăn uống, nhiều người còn dành thời gian dạo chơi, xem chế biến món ăn ngay tại chỗ.

Săn cá ngừ đại dương, ngư dân thu gần 80 tỷ đồng sau chuyến biển xuyên Tết

Săn cá ngừ đại dương, ngư dân thu gần 80 tỷ đồng sau chuyến biển xuyên Tết

Sau nhiều ngày vươn khơi xuyên Tết, hàng trăm tàu cá của ngư dân Tam Quan (Gia Lai) trúng đậm cá ngừ đại dương, doanh thu ước đạt gần 80 tỷ đồng.

Vác cá ngừ hơn 50kg lên bờ, ngư dân chia tiền sau chuyến biển xuyên Tết

Vác cá ngừ hơn 50kg lên bờ, ngư dân chia tiền sau chuyến biển xuyên Tết

Sau chuyến biển xuyên Tết, nhiều tàu cá tại Đắk Lắk và Khánh Hòa cập bờ với khoang tàu đầy ắp hải sản, nhiều loại có giá trị cao. Chuyến biển đầu năm thắng lợi, mỗi ngư dân có hàng chục triệu đồng.

Săn “thủy quái” đại dương, ngư dân trúng đậm chuyến biển ngày giáp Tết

Săn “thủy quái” đại dương, ngư dân trúng đậm chuyến biển ngày giáp Tết

Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, ngư dân tỉnh Gia Lai trúng đậm cá ngừ đại dương, mang “lộc biển” về bờ, hứa hẹn cái Tết ấm no, đủ đầy.

1

2

3

4

5

❯