03:14Món bún ốc thối "siêu nặng mùi", càng nồng nặc càng gây nghiệnĐặc trưng của món ốc này đó là thứ mùi nặng tới mức nồng nặc, ám toàn bộ không gian xung quanh. Nhiều người không chịu nổi, nhưng người ăn được lại nhận định, món ăn càng nặng mùi, càng gây nghiện.
Món bún ốc thối "siêu nặng mùi", càng nồng nặc càng gây nghiện ở Trung QuốcĐặc trưng của món ốc này đó là thứ mùi nặng tới mức nồng nặc, ám toàn bộ không gian xung quanh. Nhiều người không chịu nổi, nhưng người ăn được lại nhận định, món ăn càng nặng mùi, càng gây nghiện.
Đầu thu, thưởng thức bún ốc nguội đúng điệuMón bún ốc xuất hiên khá nhiều tại một số vùng miền trên khắp cả nước. Nhưng bún ốc nguội lại trở thành “độc quyền” của mảnh đất Hà Thành. Từ nguyên liệu quen thuộc dễ kiếm, dưới bàn tay chế biến khéo léo và nêm nếm tinh tế, tạo nên món ngon dễ ăn mà hấp dẫn.
Trương Ngọc Ánh: Chuyện tôi sẽ sống ở Mỹ thì không có rồi..."Xin thú thật là tôi rất mê món bún ốc và thấy chẳng ở đâu có bún ốc ngon như ở Hà Nội cả. Vì thế nên sẽ không có chuyện tôi không ở Việt Nam rồi", Trương Ngọc Ánh tâm sự.
Quán bún ốc Hà Nội không biển báo, khách Đài Loan tìm vã mồ hôiQuán bún ốc nằm trong ngõ ở Hà Nội không có biển hiệu quảng cáo nhưng bao năm nay khách vẫn chật kín. Như một người sành ăn thực thụ, cô gái đến từ Đài Loan (Trung Quốc) cũng quyết tìm bằng được.
Ẩm thực Hưng Yên - những món chuẩn vị Bắc Bộ không thể bỏ quaNhững năm gần đây, Hưng Yên dần trở thành điểm dừng chân yêu thích nhờ bề dày văn hóa cùng nền ẩm thực đậm chất Bắc Bộ. Từ đặc sản trứ danh đến hương vị mộc mạc khó quên, món ngon nơi đây luôn khiến thực khách xuýt xoa và muốn quay lại.
Khách Tây ngồi “vỉa hè trong nhà”, ăn chay tự phục vụ giữa phố cổ Hà NộiMột không gian giữa phố cổ Hà Nội mở ra mô hình tự phục vụ, sử dụng nguyên thiệu thuần chay, thu hút đông du khách quốc tế với ý tưởng “vỉa hè trong nhà”.
Món hay ăn cùng bún, phở là "thuốc quý" lúc giao mùaMột nhúm rau nhỏ trong nồi canh, bát phở hay đĩa gỏi không chỉ khiến món ăn tròn vị mà còn là “liều thuốc tự nhiên” giúp cơ thể chống lại cảm lạnh, cảm cúm và mệt mỏi mùa thu.
Hà Nội: Sâu còn sống ngoe nguẩy trong bát bún chả, chủ quán nói gì?Hình ảnh được vị khách chia sẻ cho thấy, có một sinh vật lạ còn sống, bơi ngoe nguẩy trong bát nước chấm của món bún chả. Chủ quán khẳng định, đây là con sâu còn sót lại trong rổ rau sống.
Quán bún ốc nguội gia truyền 3 đời, bà chủ U70 gẩy ốc điệu nghệ như múaBún ốc nguội từ lâu đã gắn bó với cuộc sống của người dân Hà Thành, thay vì những bát bún đầy ụ, nóng hổi, bún ốc nguội là món ăn được ưa chuộng hơn hẳn mỗi khi mùa hè đến.
Quán bún ốc "vị xưa" hơn 30 năm tuổi, bán 500 bát/ngày ở Hà NộiQuán bún ốc trên đường Nguyễn Siêu, bà Huệ làm chủ đã ngót nghét hơn 30 năm tuổi. Hương vị bún ốc nguội ở đây khác biệt bởi nước dùng hơi cay, xen lẫn vị chua dịu của dấm bỗng.