Thịt bò có thể gây bệnh nếu không chế biến và sử dụng đúng cáchKhi chế biến thịt bò, các bà nội trợ cần nắm vững những nguyên tắc căn bản như loại thịt bò nào sẽ phù hợp với món ăn nào, các loại thực phẩm khác không nên ăn chung với thịt bò cùng những thủ thuật làm bếp giúp món ăn từ thịt bò thêm phần ngon miệng!
Quán phở cuốn Hà Nội được Michelin vinh danh, chủ quán không hề biết vì bậnQuán phở cuốn nằm trên phố Mạc Đĩnh Chi (Hà Nội) được vinh danh ở hạng mục Michelin Selected (các nhà hàng được Michelin gợi ý). Sau đêm trao giải, chủ quán vẫn không hề hay biết.
Michelin gọi tên 3 quán phở Hà Nội: Khách Tây khen, khách Việt thấy thườngTrong số các quán phở Hà Nội được Michelin vinh danh năm nay, 3 quán phở phở bao gồm phở Nguyệt Phủ Doãn, phở Khôi Hói và phở 10 Lý Quốc Sư là những cái tên gây nhiều tranh cãi nhất.
Vụ con cá 0,5kg "chém" gần 1,8 triệu đồng: Vì sao cá lại đắt hơn tôm hùm?Theo các nhà hàng, cá bò hòm sinh trưởng chậm, hiếm gặp, thịt lại thơm ngon nên giá thường rất đắt. Hiện nay, cá bò hòm được bán với giá từ 1,8 đến 2,2 triệu đồng/kg, thậm chí đắt hơn cả tôm hùm.
GrabFood tôn vinh ẩm thực địa phương qua Bộ sưu tập “Quán trứ danh”Grab Việt Nam vừa ra mắt Bộ sưu tập "Quán trứ danh" trên GrabFood, bao gồm các nhà hàng, quán ăn ngon được GrabFood tuyển chọn để đáp ứng nhu cầu trải nghiệm ẩm thực đặc sắc tại mỗi địa phương.
Nghệ An tiếp nhận 100 con bò giống từ Hà NộiNgày 12/6, Nghệ An đã tiếp nhận 100 con bò giống cùng nhiều vật tư phục vụ chăn nuôi do Hà Nội trao tặng, góp phần nâng cao năng suất đàn bò thịt, thúc đẩy phát triển bền vững tại địa phương.
Món ngon miền núi được khách thành phố đặt hàng, chốt đơn ngày TếtMón ăn truyền thống của bà con dân bản ở Nghệ An được gác trên bếp, nay trở thành đặc sản, khách thành phố thi nhau đặt hàng, chốt đơn ngày Tết.
Dễ làm với món bò khô tại nhà ngày TếtBò khô là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình vào dịp Tết. Sắp đến Tết Ất Tỵ, hãy cùng tham khảo công thức làm bò khô tại nhà của chị Thúy Vân và Thu Dung để gia đình bạn có thể thưởng thức.
Cháo lòng Việt Nam nằm trong top những món cháo ngon nhất châu ÁVốn là món ăn bình dân xuất hiện ở nhiều vùng miền của Việt Nam, cháo lòng bất ngờ nằm trong Top những món cháo ngon nhất châu Á do trang Taste Atlas bình chọn.
Độc đáo tô phở gần 1kg, có "miếng sườn to nhất TPHCM"Rời vị trí đầu bếp ở nhà hàng cao cấp, anh Trần Văn Công quyết định mở quán phở theo công thức riêng và được nhiều người biết tới nhờ tô phở được cho là có "miếng sườn to nhất TPHCM".
Loại đậu rẻ tiền giàu canxi gấp 7 lần thịt gà, nấu được đủ món ngonĐậu cô ve chính là một trong những nguồn canxi tự nhiên tuyệt vời nhất ngay trong căn bếp của người Việt.