Làng mật mía xứ Thanh tất bật vào vụ TếtDù còn gần 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán. Tuy nhiên những ngày này tại các lò nấu mật mía truyền thống ở huyện Thạch Thành đã tất bật ngày đêm để cho ra sản phẩm mật mía cung cấp cho thị trường.
Mật mía xứ Thanh tất bật vào vụ TếtBao đời nay, người dân ở xã Thành Kim, Thạch Sơn (Thạch Thành) hay xã Cẩm Phong (Cẩm Thủy) giữ gìn và phát triển được nghề làm mật mía vào mỗi độ tết đến. Mật mía không chỉ có mặt ở các gia đình xứ Thanh như thứ “đặc sản” mà còn có mặt ở các tỉnh bạn như Nam Định, Thái Bình…
01:30Giá nguyên liệu cao, người dân thủ phủ mật mía xứ Thanh lo thất thu vụ tếtGiá mía tăng cao, những hộ làm nghề nấu mật mía ở Thanh Hóa lo lắng ảnh hưởng đến nguồn thu trong vụ cao điểm tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.
Giá nguyên liệu cao, người dân thủ phủ mật mía xứ Thanh lo thất thu vụ TếtGiá mía tăng cao, những hộ dân làm nghề nấu mật mía ở Thanh Hóa lo lắng ảnh hưởng đến nguồn thu trong vụ sản xuất cao điểm tết Giáp Thìn 2024.
"Thủ phủ" mật mía xứ Thanh tất bật ngày cận TếtGần Tết Nguyên đán, người dân ở các xã Thạch Bình, Thành Kim và Thạch Sơn (huyện Thạch Thành, Thanh Hóa) lại tất bật với công việc thu hoạch mía về làm mật. Từ những mô hình tự tạo việc làm thông qua lò nấu mật mía, nhiều lao đông địa phương có thêm thu nhập, không phải đi xa tìm việc làm...
Từ cậu bé làm thuê đến cuộc trường chinh đổi vận thành "vua đất" miền TâyÔng Võ Quan Huy là con út trong một gia đình ở Long An. Khi còn nhỏ ông đi làm thuê ở các vựa mía, giờ đây ông sở hữu hơn 1.000ha đất nông nghiệp và đứng sau trang trại tỷ đô ở quê nhà Long An.
Giá cau cao tăng như vàng, nông dân "ôm" hàng chờDù giá cau đạt kỷ lục, liên tục "lập đỉnh" như giá vàng nhưng người dân ở xã An Giao, huyện Lang Chánh, Thanh Hóa không vội bán ra mà "ôm" hàng, chờ tiếp tục tăng giá.
Trồng thứ "gậy ngọt" tiến vua trên đất cằn, thu hàng trăm triệu đồng mỗi vụHơn 10 năm nay, nhiều nhà nông ở Chư Sê, Gia Lai trồng mía tím Kim Tân - đặc sản tiến vua mang từ quê hương Thanh Hóa lên cao nguyên, thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi vụ.
Nghề làm sản vật ngọt lịm dâng ông Táo ngày Tết của người dân xứ QuảngNhững ngày cận Tết, ở huyện Quế Sơn, Quảng Nam, những lò đường cuối cùng ở thủ phủ mía của một thời lại tất bật đỏ lửa để cho ra những bát đường mía độc đáo, ngọt lịm dâng lễ ông Táo.
Loạt món Việt "nổi như cồn" ở nước ngoài, khách xếp hàng dài thưởng thứcTrong năm 2023, nhiều món ăn của ẩm thực Việt tiếp tục "ghi điểm" ở các nước trên thế giới, nhận được sự ủng hộ đông đảo của thực khách nhờ hương vị hấp dẫn, giá cả hợp lý.
Làng bánh gai nức tiếng xứ Thanh rộn ràng vào TếtVề làng bánh gai tiến Vua nổi tiếng xứ Thanh, xã Thọ Diên (huyện Thọ Xuân) những ngày cuối năm có thể cảm nhận được không khí rộn ràng, tất bật của ngày Tết đang cận kề. Khắp làng trên xóm dưới, hầu như gia đình nào cũng tập trung hết nhân lực để làm bánh cho kịp các đơn hàng cuối năm.
Những hình ảnh tiêu biểu về không gian, di tích văn hóa xứ ĐoàiXứ Đoài xa xưa là nơi sinh sống của người Việt cổ, nổi tiếng với kho tàng di sản văn hóa đặc sắc, có giá trị tiêu biểu, là nơi tiếp xúc, trao đổi văn hóa với Thăng Long.
Dân sinh
Fica
DTiNews
