Xôn xao nhân bánh giò từ hạch lợn: Bác sĩ cảnh báoVụ việc một người dùng mạng xã hội đăng bài cảnh báo phát hiện hạch lợn trong nhân bánh giò đang thu hút sự chú ý của cộng đồng.
Thành viên Big Bang đến TPHCM, thưởng thức món ngon tại nhà hàng nổi tiếngDaesung đến nhà hàng Tân Hải Vân ở quận 1 để trải nghiệm ẩm thực, thưởng thức một số món như heo quay, chả giò,… Anh khen các món ngon đến nỗi "muốn ở thêm một ngày để ăn".
"Báu vật" giúp hàng giò chả nức tiếng phố cổ Hà Nội đông khách suốt 40 nămKhông chỉ "hút" khách bằng công thức gia truyền suốt 40 năm, quán còn khiến khách hàng tò mò khi cân giò chả bằng chiếc cân gần 100 tuổi.
Hàng giò chả đông nhất Hà Nội 70 năm dùng chiếc cân đĩa... "rách" trăm tuổiKhách quen ở cửa hàng này thường truyền tai nhau về "báu vật" của quán, thứ chuyên để "cân đo đong đếm" giò chả xuyên suốt 3 đời.
Kinh hoàng xem các công đoạn làm giò chảSử dụng nguyên liệu giá rẻ, vệ sinh an toàn thực phẩm kém kèm phụ gia, hóa chất không xuất xứ, gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng là tình trạng đang diễn ra tại một số cơ sở sản xuất giò, chả ở xã Hàm Tử, huyện Khoái Châu (Hưng Yên).
Chả cá, giò sống: Nhìn thấy là... muốn ói!Chả cá, giò sống, chả lụa là những món được nhiều người ưa thích nhưng ít ai biết rằng khâu sản xuất những món này rất mất vệ sinh.
Chả ốc: Món ngon lạ miệng ngày TếtMón chả ốc giòn sần sật, thơm mùi gừng, sả, lá lốt là một món ngon, lạ miệng được nhiều người yêu thích. Chế biến món này trong những bữa cỗ Tết cổ truyền không khó như bạn tưởng.
Quán bún thịt nướng ăn "bao no", 30 năm miễn phí rau, bún, trà đáQuán bún thịt nướng ở quận Tân Bình của ông Nguyễn Văn Hải, 64 tuổi, gần 30 năm nay không tính tiền khi khách gọi thêm rau, bún, trà đá.
Cơ sở làm nem, giò "chạy nước rút" ngày cận TếtChỉ còn vài ngày nữa là Tết Nguyên đán, nhiều cơ sở nem, giò tại Thanh Hóa phải tăng nhân lực, tăng thời gian thế nhưng vẫn liên tục "cháy hàng".
Mẹo chọn giò chả ngon, không có chất gây ung thư Borax, hàn theViệc giò, chả chứa hàn the với nồng độ ngày càng nhiều gây ngộ độc, vô sinh ở nam giới không còn mới. Nhưng gần đây, dư luận càng hoang mang hơn khi Bình Thuận vừa phát hiện nhiều cơ sở sản giò chả đã trộn chất Borax (chất có khả gây ung thư) vào trong nguyên liệu.
Dùng máy cắt gạch xử lý bàn tay kẹt trong cối xay thịtÊ kíp cấp cứu phải dùng cưa sắt và máy cắt gạch để phá chiếc máy xay thịt bằng sắt ra khỏi cánh tay bệnh nhân. Rất tiếc, toàn bộ bàn tay phải của bệnh nhân đã bị nghiền nát.
Gia đình 4 thế hệ làm giò chả thu 400 triệu đồng mỗi nămMỗi tháng anh Nguyễn Đức Thọ có thu nhập ổn định hơn 30 triệu đồng từ làm nghề giò chả. Anh Thọ là truyền nhân thứ 4 của gia đình và gắn bó với công việc này gần 20 năm qua.
Dân sinh
Fica
DTiNews
