Món cá nướng, “linh hồn” không thể thiếu trong ngày Tết của người TháiVới cộng đồng làng bản người Thái vùng cao xứ Nghệ, cá nướng là món không thể thiếu trong bữa cơm ngày Tết. Món cá nướng này chính là “linh hồn” của người Thái đã lâu đời và lưu truyền lại cho con, cháu đến ngày nay.
Ẩm thực Nha Trang giữa lòng Sài thànhAi đã đến Nha Trang cũng không thể bỏ qua các hải sản tươi ngon giàu dinh dưỡng. Đó là nhiều món cá nướng với những cái tên lạ, độc đáo như cá tắc kè, cá bắp nẻ, cá bò gù.
Pa pỉnh tộp - tinh hoa ẩm thực của người TháiĐược chuẩn bị cẩn thận, cầu kỳ từ nguyên liệu đến thanh tre nướng, pa pỉnh tộp chứa đựng biết bao tình cảm, sự khéo léo của người Thái. Lên vùng Tây Bắc, nếu được thưởng thức món cá nướng, du khách sẽ khó lòng quên hương vị độc đáo này.
Nghề nướng cá trích "hốt bạc" ngày đầu nămNhững ngày Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, người làm nghề nướng cá trích bên đường dẫn vào Đền Cờn, thị xã Hoàng Mai, Nghệ An lại tất bật để phục vụ du khách, thu nhập tăng gấp nhiều lần ngày thường.
02:40Vì sao người dân miền Nam cúng cá lóc nướng dịp vía Thần Tài?Người miền Nam cúng cá lóc nướng dịp vía Thần Tài. Đường Tân Kỳ Tân Quý (TPHCM) nổi tiếng với món này, nhưng liệu số cá bán ra có thực sự lên đến cả ngàn con như lời đồn?
Sao Hàn Quốc thích thú ăn bánh xèo, chả cá khi đến Hà Nội biểu diễnNhóm khách 6 người gồm cả DPR Ian - ngôi sao nổi tiếng Hàn Quốc đã tới dùng bữa tại một nhà hàng ở Hà Nội. Tại đây, các nghệ sĩ thưởng thức bánh xèo, chả cá, miến lươn và dành nhiều lời khen ngợi.
Sắp diễn ra lễ hội Ocean BBQ & Brew Festival tại Ocean CityNgày 21-23/3, lễ hội Ocean BBQ & Brew Festival diễn ra tại Ocean City, mang tới 150 món nướng từ 15 quốc gia và 120 loại bia thủ công hảo hạng khắp thế giới.
Khách đổ về Hong Kong trải nghiệm "Cửu Long Thành Trại" phiên bản điện ảnhTừng là khu dân cư đông đúc nhất thế giới, Cửu Long Thành Trại đã được tái hiện trong triển lãm phim trường “Cửu Long Thành Trại qua lăng kính điện ảnh” tại Hong Kong (Trung Quốc).
Loại cá “béo” giúp giảm mỡ máu: Người Nhật ưa chuộng, Việt Nam rất sẵnViệc bổ sung cá trích vào chế độ ăn uống hợp lý, kết hợp với cách chế biến lành mạnh sẽ giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích của loại cá "béo mà không béo" này.
Dĩa cơm tấm "khổng lồ" khiến khách Tây mê mẩn khi trở lại TPHCMLần thứ 2 đến Việt Nam, đôi vợ chồng người Mỹ quyết tâm tìm kiếm và thưởng thức cơm tấm - món ăn khiến họ "phải lòng" trong lần đầu tiên đặt chân đến đất nước này.