PGS.TS Lê Nguyễn Đoan Duy: "Mong rằng dù nghèo hay giàu cũng dùng được tổ yến"Trưởng khoa Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Công nghệ Thực Phẩm TPHCM cho biết giới chuyên gia đang tìm giải pháp thu hút nhiều chim yến, tăng sản lượng, để giảm giá thành, người nghèo, giới bình dân được dùng thường xuyên.
Sinh viên tìm hiểu công nghệ an toàn thực phẩmHơn 2.000 sinh viên của 5 trường Đại học tại TPHCM có đào tạo khoa Công nghệ Thực phẩm vừa được tìm hiểu và tiếp cận với công nghệ tiệt trùng UHT, một phát minh quan trọng của ngành chế biến thực phẩm trong thế kỷ 20.
Nỗi lo "thủ thuật" bảo quản thực phẩm sau thu hoạchBên cạnh công nghệ sau thu hoạch từ khoa học chính thống, vẫn tồn tại những “thủ thuật” hàng chợ gây lo ngại nơi người tiêu dùng. Cuộc trao đổi với TS Lưu Duẩn, hiệu phó kiêm trưởng khoa Công nghệ thực phẩm, ĐH Công nghệ Sài Gòn, sẽ giúp hiểu hơn về tác hại của các “thủ thuật” này.
Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Ngãi xin thôi việcÔng Nguyễn Văn Thành, Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Ngãi, có đơn xin thôi giữ các chức vụ theo nguyện vọng cá nhân.
Bùng nổ ngành mới, chỉ tiêu tăng mạnh tại nhiều trường đại họcTrong mùa tuyển sinh 2025, hàng loạt trường đại học ở TPHCM mở thêm nhiều ngành đào tạo mới theo xu thế hiện đại, đáp ứng yêu cầu thực tế.
Trải nghiệm độc đáo với mô hình công nghệ tại sự kiện ra mắt CHANDO Himalaya Việt NamSự kiện ra mắt thương hiệu CHANDO Himalaya tại Việt Nam mang đến cho người tham dự hành trình trải nghiệm độc đáo. Người tham dự được khám phá di sản thiên nhiên, chứng kiến các công nghệ chăm sóc da mới của thương hiệu.
Vinamilk ứng dụng các công nghệ lần đầu xuất hiện, định chuẩn cao hơn cho sữa ViệtChỉ trong 1 năm, 3 công nghệ tiên tiến trên thế giới đã được Vinamilk ứng dụng thành công, thiết lập chuẩn mới cho sản phẩm sữa, khẳng định quyết tâm mang tới giá trị dinh dưỡng cao hơn cho người tiêu dùng Việt.
"Tận dụng tốt cơ hội, Việt Nam sẽ vươn lên mạnh mẽ trên bản đồ công nghệ"Nhiều chính sách đầu tư công nghệ nêu trong Nghị quyết 57 của Bộ Chính trị là bước đi mạnh mẽ và mang tính chiến lược, thể hiện quyết tâm của Việt Nam trong tận dụng sức mạnh công nghệ để phát triển.
Nghị quyết 57: Động lực mới giải phóng tiềm năng sáng tạo của nhà khoa họcNghị quyết 57 có nhiều nội dung thể hiện một cách tiếp cận chiến lược, tổng thể, bao trùm, cụ thể, thực chất, đáp ứng mong đợi từ lâu của các trí thức, nhà khoa học.
Khám phá văn hóa, nghệ thuật phong phú tại SingaporeSingapore, một trong những trung tâm văn hóa và nghệ thuật của Đông Nam Á, không chỉ nổi tiếng với các tòa nhà cao tầng hiện đại và cơ sở hạ tầng phát triển mà còn là điểm đến hấp dẫn cho những ai đam mê khám phá văn hóa và nghệ thuật.
Phát biểu của Tổng Bí thư tại cuộc gặp mặt các trí thức, nhà khoa họcSáng 30/12, Tổng Bí thư Tô Lâm gặp mặt 200 trí thức, nhà khoa học có nhiều thành tích, đóng góp, đang hoạt động trong các ngành, lĩnh vực nghiên cứu, ứng dụng, giáo dục và đào tạo trên toàn quốc.
Thế giới sẽ ngày càng ít sản phẩm hoạt động theo cơ chế đốt trong?Những sản phẩm hoạt động theo cơ chế đốt trong, đốt cháy đang dần bị loại khỏi xã hội, nhất là khi Nghị viện châu Âu thông qua luật cấm bán xe chạy bằng xăng và dầu diesel ở Liên minh châu Âu từ 2035.