Có 4.132 tin tức, video về "

hạt dổi tây bắc

"

Loại hạt rơi mục nay thành “vàng đen bạc triệu” khiến thương lái tranh mua

Loại hạt rơi mục nay thành “vàng đen bạc triệu” khiến thương lái tranh mua

Không chỉ nổi bật bởi mùi thơm đặc trưng trong ẩm thực, loại hạt này còn được nhiều chuyên gia y học quan tâm nhờ các hoạt chất quý hỗ trợ tiêu hóa, kháng viêm và cải thiện sức khỏe.

Hạt dổi, linh hồn của ẩm thực Tây Bắc

Hạt dổi, linh hồn của ẩm thực Tây Bắc

Những món đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số tại Tây Bắc luôn có một gia vị đặc biệt, tạo nên nét đặc trưng cho ẩm thực vùng cao, đó chính là hạt dổi.

Độc đáo gia vị “hạng sang” ở Tây Bắc, nhà giàu tìm mua làm “của ăn dè”

Độc đáo gia vị “hạng sang” ở Tây Bắc, nhà giàu tìm mua làm “của ăn dè”

Có giá thành đắt đỏ lên tới 2-3 triệu đồng/kg nhưng hạt dổi rừng Tây Bắc vẫn là thứ gia vị “hạng sang” được nhiều người săn đón. Chỉ cần vài hạt xay nhỏ là đủ làm đồ chấm hay thức ăn dậy mùi hương.

Điểm danh những loại gia vị đặc trưng của ẩm thực Tây Bắc

Điểm danh những loại gia vị đặc trưng của ẩm thực Tây Bắc

Tây Bắc được mệnh danh là thiên đường ẩm thực của rất nhiều món ăn ngon, đẹp và lạ mắt. Cùng điểm qua những loại gia vị tạo nên sự đặc trưng cho ẩm thực nơi đây.

Hạt "vàng" Tây Bắc, 2 triệu đồng/kg vẫn được khách săn lùng

Hạt "vàng" Tây Bắc, 2 triệu đồng/kg vẫn được khách săn lùng

Hạt dổi nếp - được ví như gia vị vàng Tây Bắc đang vào mùa được bán với giá 200.000 đồng/lạng, sau tháng 11, hết vụ giá lên tới 300.000 đồng/lạng.

Đặc sản “hạt vàng đen” trên núi Na Hang

Đặc sản “hạt vàng đen” trên núi Na Hang

Cùng với mắc khén, hạt dổi là thứ gia vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. Những món ăn dân dã khi có chút hạt dổi thì bỗng mang hương vị hấp dẫn lạ thường. Chính bởi vậy nên nó được ví như thứ đặc sản “trời cho” của vùng cao.

Dấu hiệu Mỹ sắp thử tên lửa liên lục địa

Dấu hiệu Mỹ sắp thử tên lửa liên lục địa

Cảnh báo hàng hải cho thấy Mỹ sắp phóng thử tên lửa đạn đạo xuyên lục địa (ICBM) có khả năng mang đầu đạn hạt nhân nhưng không trang bị vũ khí.

Loại rau cho gia súc vùng cao, bỗng trở thành đặc sản dân Hà Nội săn lùng

Loại rau cho gia súc vùng cao, bỗng trở thành đặc sản dân Hà Nội săn lùng

Một loại rau giống măng tây, nhưng có vị hắc và hơi xơ lại trở thành món ăn được dân Hà Nội săn lùng...

Người thích trồng "cột chống trời", mỗi cây dổi cho thu 1 cây vàng

Người thích trồng "cột chống trời", mỗi cây dổi cho thu 1 cây vàng

Vườn dổi rộng 2ha của ông Hoàng Thanh Giang (SN 1967) ở xóm La Văn Cầu, xã Thượng Cốc, huyện Lạc Sơn, tỉnh Hòa Bình tựa như những cột trống trời ở xứ Mường. Giá trị mỗi cây dổi khi đã cho thu hoạch ổn định tương đương 1 cây vàng.

Món Tết nhà đại gia: Tẩm ướp gia vị "vàng ròng"

Món Tết nhà đại gia: Tẩm ướp gia vị "vàng ròng"

Nhụy hoa nghệ tây, sá sùng, hạt dổi, vỏ quýt khô Đông Tạng,... là những loại gia vị được ví như vàng ròng. Giá của chúng dao động từ vài triệu đến vài trăm triệu đồng mỗi cân. Dù vậy, những loại gia vị này vẫn được giới nhà giàu Việt mua về để tẩm ướp các món ăn ngày Tết.

Đồ ăn "vàng ròng", nhà giàu Việt chơi sang bậc nhất thế giới

Đồ ăn "vàng ròng", nhà giàu Việt chơi sang bậc nhất thế giới

Không còn hứng thú với các loại hoa quả từ Mỹ, Úc được bày bán tràn lan trên thị trường, năm 2016, giới nhà giàu Việt chuyển sang săn mua những loại hoa quả, gia vị thuộc diện đắt đỏ nhất thế giới, có loại giá lên đến gần 100 triệu đồng, về thưởng thức.

Trồng thứ cây cho ra 1,5 triệu đồng/kg quả, người dân mong thoát nghèo

Trồng thứ cây cho ra 1,5 triệu đồng/kg quả, người dân mong thoát nghèo

Tại các xã vùng núi của huyện Kbang (Gia Lai), người dân đang đua nhau trồng cây dổi. Với giá từ 1-1,5 triệu đồng/kg, người dân vùng cao đang hy vọng đây sẽ là cây xóa nghèo cho bà con.

1

2

3

4

5

❯