Phát hiện cơ sở làm giả giò bòNgoài việc sản xuất giò, nem chua có sử dụng chất cấm và phụ gia không rõ nguồn gốc, cơ sở của bà Lan còn thuê 5 người sử dụng thịt lợn xay và tiết bò làm giả giò bò, sau đó cung ứng ra thị trường tỉnh và các địa phương lân cận.
Món lạ giò cá: Hà thành mới chế, giá rẻ dễ ănThường thì các bà nội trợ chỉ nghe đến giò heo, giò bò, giò ngựa, giò gà,... nay trên thị trường xuất hiện giò cá lạ miệng, thu hút sự tò mò của nhiều bà nội trợ thành phố.
Phát hiện hàng loạt giò, xúc xích bò "lên đời" từ thịt lợnKết quả kiểm nghiệm của cơ quan chức năng với nhiều mẫu giò bò, xúc xích bò lấy ngẫu nhiên tại chợ, siêu thị cho thấy nhiều mẫu hàm lượng thịt bò ít đến mức không phát hiện. Thịt bò nấu phở, thịt bò tươi cũng có sự trà trộn từ thịt lợn phù phép thành thịt bò.
Về Ước Lễ nhuyễn tay giã giò, thui bê trăm cân ăn “Tết lại”Rằm tháng Giêng, người Ước Lễ từ khắp nơi trở về, nhuyễn tay giã giò, thui bê trăm cân giữa sân đình để ăn “Tết lại" - phong tục đặc biệt của làng nghề giò chả hàng trăm năm tuổi.
Khởi tố chủ cơ sở dùng hàn the sản xuất hơn 1 tấn giò chả bán cho người dânCông an Hưng Yên vừa khởi tố hai bị can vì dùng hàn the sản xuất hàng nghìn kg giò chả bán ra thị trường, tổng trị giá gần 180 triệu đồng.
Khởi tố 2 mẹ con dùng chất cấm trong sản xuất giò, chảCông an tỉnh Hưng Yên vừa phát hiện số lượng lớn giò, chả, xúc xích chứa hàn the chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ dịp Tết Nguyên đán. 2 đối tượng liên quan vi phạm này đã bị khởi tố.
Gợi ý loạt mâm cỗ cúng ông Công ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ làmCác gia đình chăm chút mâm cỗ cúng ông Công ông Táo vừa để giữ gìn phong tục, vừa để nuôi dưỡng nếp nhà và mở đầu cho một mùa Tết sum vầy.
Tai heo cuộn bắp bò ủ muối - món ngon dễ làm cho mâm cỗ ngày TếtTai heo cuộn bắp bò ủ muối là món ăn không quá cầu kỳ nhưng đủ tinh tế để làm mới mâm cỗ ngày Tết.
Người phụ nữ Việt mang phở, bún bò qua Thuỵ Sĩ bán nửa triệu đồng 1 bátKết hôn với chồng người Thuỵ Sĩ, chị Trang đến đất nước này sinh sống, làm việc, Covid-19 giúp chị nhìn thấy cơ hội kinh doanh đồ ăn online. Chị chọn nấu phở bán, may mắn được nhiều người yêu thích.
Người đàn ông Hải Phòng bán 5 tấn giò chả dịp Tết, giữ mâm cơm Việt ở AnhNhững ngày cuối năm, căn bếp nhà ông Lê Văn Vinh (56 tuổi) tại thành phố Gloucester (Anh) luôn đỏ lửa từ sáng tới 2-3h khuya. Để kịp trả đơn, ông phải huy động toàn bộ cả nhà giúp sức.
Cả làng làm chả quế khổng lồ 120kg, đãi khách Thủ đô thưởng thứcỐng chả quế nặng 120kg được người dân làng Ước Lễ chở bằng ô tô đến Lễ hội ẩm thực Hà Nội năm 2025 thu hút sự chú ý của nhiều thực khách.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
