Nhà hàng gắn sao Michelin gây tranh cãi, khách dùng bữa "sốc lên sốc xuống" Không chỉ riêng tại Việt Nam, không ít nhà hàng được gắn sao Michelin trên thế giới trở thành chủ đề gây tranh cãi suốt thời gian dài vì nhiều lý do khác nhau.
Việt Nam có 4 nhà hàng được gắn sao Michelin danh giá Anăn Saigon, Gia, Hibana by Koki và Tầm Vị - Bốn nhà hàng tại Việt Nam tối nay lần đầu được trao một sao của Michelin Guide, tổ chức xếp hạng ẩm thực danh giá nhất thế giới.
Khám phá Tuần lễ Hương vị Pháp của bếp trưởng được gắn sao Michelin tại Hà Nội Từ ngày 16 đến 20/3, Tuần lễ Hương vị tôn vinh 40 năm kinh nghiệm của bếp trưởng được gắn sao Michelin, ông Alain Dutournier sẽ diễn ra tại Press Club với những sáng tạo ẩm thực mới lạ và vô cùng hấp dẫn.
"Ngồi yên hưởng lộc", Habeco kinh doanh ra sao? Trong khi giới kinh doanh nhà hàng đang xôn xao danh sách gắn sao Michelin thì một hãng đồ uống "ngồi không" cũng thơm lây vì được… truyền thông miễn phí. Doanh nghiệp này kinh doanh ra sao?
Ẩm thực cao cấp có thể trở thành một "quyền lực mềm" của các quốc gia Việt Nam không phải là một điểm đến xa lạ với những đầu bếp hạng sao Michelin nổi danh thế giới. Nhưng để nói về một nhà hàng hay một đầu bếp gắn sao Michelin ở Việt Nam, nền ẩm thực nước nhà cần nhiều hơn câu chuyện về chất lượng.
Cuộc sống bên trong khu căn hộ đắt đỏ bậc nhất Phú Mỹ Hưng Cuộc sống của giới nhà giàu luôn là chủ đề khiến công chúng tò mò. Những chiếc siêu xe hàng chục tỷ đồng, mẫu đồng hồ danh tiếng của Thụy Sỹ hay các nhà hàng gắn sao Michelin nổi tiếng luôn có sức hút với cộng đồng.
Những sự thật sẽ làm bạn ngạc nhiên về đất nước sạch nhất thế giới Singapore là một đất nước với rất nhiều điều kỳ thú. Bên cạnh những hình phạt hết sức đặc biệt, tại quốc đảo này, bạn còn có thể bắt gặp cỗ máy bán siêu xe tự động độc nhất vô nhị trên thế giới. Ngoài ra, đây cũng là nơi duy nhất mà người ta có thể thưởng thức món ăn của nhà hàng được gắn sao Michelin chỉ với 1,5 USD.
Những ngôi sao Michelin đầu tiên báo hiệu sự thay đổi của ẩm thực Việt Nam Theo SCMP, tháng 6/2023, ấn bản của Michelin Guide vinh danh nhiều nhà hàng ở Hà Nội và TPHCM cho thấy ẩm thực Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ và hướng đến "sự công nhận toàn cầu".
Lên hạng sao, 4 nhà hàng Việt "cháy máy", đau đầu từ chối khách vì quá đông ĂnĂn Saigon, Hibana by Koki và Tầm Vị đều trong tình trạng kín khách sau khi được Michelin trao một sao danh giá. Nhà hàng Gia cũng "cháy máy" vì những cuộc gọi đặt chỗ.
Ngôi sao trên bếp Ngôi sao là một sự bảo chứng về tiêu chuẩn, điều mà chúng ta buộc phải thừa nhận rằng ẩm thực Việt Nam vẫn còn thiếu khi muốn tiếp cận với những thực khách đến từ phương xa.
Tranh cãi danh sách quán ăn Việt trong Michelin Guide: Chuyên gia nói gì? Làn sóng tranh cãi diễn ra ngay sau khi Michelin công bố danh sách hơn 100 quán Việt Nam đạt giải các hạng mục. Nhiều thực khách cho rằng, liệu hội đồng đánh giá có hơi gấp gáp trong việc thẩm định?
Tại sao hãng lốp Michelin nhảy vào lĩnh vực ẩm thực? Michelin là nhà sản xuất lốp lớn thứ hai thế giới, nhưng cũng là đơn vị xếp hạng ẩm thực danh giá nhất thế giới. Tại sao lại có sự kết hợp "tréo ngoe" như vậy trong một thương hiệu?
Fica 
DTiNews 
