Việt Nam kiểm soát chặt khi nhập khẩu "gà già, gà thải"Ông Dương Tất Thắng, Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho biết, việc nhập khẩu thịt gia cầm được đảm bảo chặt chẽ trong tất cả các khâu, đảm bảo an toàn.
Vì sao không nên ăn thịt gà già?Nghiên cứu của các nhà khoa học trường ĐH Harvard dưới đây sẽ khiến bạn tránh xa các loại thịt gà già, lợn sề, bò già…
"Phù phép" phụ gia, gà già thành ruốcLực lượng chức năng vừa thu giữ 4 tấn ruốc gà trộn phụ gia và bột mì không rõ nguồn gốc chuẩn bị mang đi tiêu thụ.
Phát hoảng đặc sản gà Đông Tảo từ gà giàGà đẻ thải loại (gà đẻ trứng sau khi hết chu kỳ khai thác) không chỉ đội lốt gà ta thả vườn “xịn”, vào thời điểm cận Tết âm lịch, tiểu thương còn thi nhau hô biến gà đẻ thải loại thành đặc sản gà Đông Tảo để bán kiếm lời.
Lạnh sống lưng ở phố “đèn đỏ” Sơn TâyKhông chỉ nổi tiếng với đặc sản gà ri, gà già, gà leo đồi... đoạn Xuân Mai, Hòa Lạc - Sơn Tây. lâu nay được biết đến như “đất” của “Gà móng đỏ”.
“Cô Thủy quan tâm và răn dạy học sinh từng ly một”(Dân trí)-“…Cô hỏi tôi “Con biết ý nghĩa của câu thơ này không?”, tôi đáp “canh gà già hầm ạ”. Cả lớp bật cười cô thì cười mỉm. Cô biết cậu học trò bé bỏng đang xấu hổ. Cô bảo cả lớp trật tự rồi giảng cho tôi biết đó là tiếng chuông chuyển sang canh gà gáy”.
Triệt xóa trường gà, tạm giữ 75 đối tượngKiểm tra bãi đất trống thuộc huyện Gò Công Đông (Tiền Giang), cảnh sát bắt quả tang 75 đối tượng đang đá gà ăn thua bằng tiền.
Người già ăn Tết, lũ trẻ chơi TếtSự khác biệt giữa người già và lũ trẻ chính là ở cách họ "sử dụng" Tết.
Cách luộc gà ngon, không bị nứt, da vàng đẹp mắt dâng cúng ngày TếtGà luộc là vật phẩm không thể thiếu trong các mâm cỗ cúng lễ của người Việt. Luộc gà tưởng chừng đơn giản nhưng để gà ngon, không bị nứt và thâm cổ, da vàng thì cần có một số bí quyết.
Ngắm "cụ mai" dáng chim công được chủ nhà quý như người thânNhánh mai bò tới đâu, ông Đối làm giàn tới đó, ông còn làm rào quanh gốc ngăn gà bới. Đến cả việc lặt lá mai ông cũng không dám mướn người ngoài vì sợ làm gãy nụ, xước nhánh.
Nam nữ ra sức đập vỡ trống để được dắt nhau ra suối, vào rừng tình tứTại Lễ hội Đập trống, nam nữ người Ma Coong ở Quảng Bình sẽ ra sức đập vỡ mặt trống bằng da trâu. Trống thủng là lúc đêm tình yêu bắt đầu, các đôi trai gái dắt nhau ra suối, vào rừng tình tứ.
Dân sinh
Fica
DTiNews
