Cách chế biến sữa đậu nành ngọt thơm, bổ dưỡng ngay tại nhàKhông chỉ thơm ngon, béo ngậy, sữa đậu nành còn được đông đảo chị em phụ nữ ưa chuộng bởi lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe: phòng tránh tiểu đường, béo phì, rối loạn nội tiết tố, loãng xương, tim mạch, ung thư,… Ngoài lựa chọn mua sản phẩm có sẵn thì tự tay chế biến sữa đậu nành tại nhà vẫn là ưu tiên hàng đầu của nữ giới, vừa an tâm chất lượng vừa hợp vệ sinh.
Chế biến sữa đậu nành - thước đo của dinh dưỡngMặc dù công thức làm sữa thì có vẻ giống nhau, nhưng chất lượng sữa đậu nành phụ thuộc rất nhiều vào quy trình chế biến. Và vì vậy, những loại sữa đậu nành chế biến không đúng quy cách đôi khi không thể có được tác dụng dinh dưỡng như lý thuyết.
Bột béo + hương liệu = sữa đậu nànhNhiều cơ sở chế biến sữa đậu nành từ bột béo, hương liệu, phụ gia… Tại TPHCM, gần 90% mẫu sữa đậu nành không nhãn mác nhiễm nhiều loại vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy.
60% sữa đậu nành thủ công không đảm bảo VSATTPKết quả khảo sát của Hội An toàn Thực phẩm, tại một phường ở Hà Nội chuyên chế biến sữa đậu nành và đậu phụ cho thấy 70% sữa đậu nành được chế biến thủ công, trong đó 60% số hộ không đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nguồn đạm tốt cho sức khỏeĐể nhận nhiều lợi ích sức khỏe lâu dài, bạn nên ăn vừa đủ, cân đối nguồn đạm động vật và nguồn đạm thực vật, nhất là nguồn đạm thực vật chất lượng cao.
Những món ăn vặt giá rẻ hỗ trợ chức năng gan thậnKhông phải món ăn vặt nào cũng gây hại. Nếu biết lựa chọn đúng, một vài loại đồ ăn nhẹ hoàn toàn có thể giúp tăng cường chức năng gan và thận, đồng thời hỗ trợ bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Máy nấu sữa hạt tự động làm sạch, tích hợp trợ lý giọng nói: Có đáng mua?Joyoung JSCB-K7 Pro sở hữu thiết kế hiện đại, nhiều tính năng thông minh hỗ trợ người dùng trong quá trình sử dụng. Tuy vậy, giá bán là rào cản khiến người dùng khó tiếp cận với sản phẩm này.
Run For The Heart 2025: Vinasoy cùng 6.000 vận động viên chạy bộ gây quỹ 7,2 tỷ đồngRun For The Heart 2025 vừa khép lại với hơn 6.000 bước chân đồng hành và trên 7,2 tỷ đồng được trao tặng cho Quỹ Nhịp tim Việt Nam, mang lại cơ hội phẫu thuật tim cho trẻ em khó khăn trên khắp cả nước.
Giá trị dinh dưỡng của đậu nànhĐậu nành được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng và những lợi ích sức khỏe. Không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong đời sống người Việt, đậu nành còn là người bạn đồng hành trên hành trình xây dựng lối sống lành mạnh, cân bằng cho mọi gia đình.
Nghiên cứu mới tiết lộ thời điểm ăn sáng giúp tăng tuổi thọNghiên cứu mới chỉ ra rằng ăn sáng sớm giúp tăng tuổi thọ, trong khi uống trà sai cách lại có thể gây hại cho thận.
Giải pháp kép cho nông nghiệp bền vững và dinh dưỡng lành mạnhTrong bối cảnh thế giới đang hướng tới hệ sinh thái thực phẩm bền vững và nông nghiệp tái sinh, đậu nành được xem như giải pháp kép vừa chăm lo "sức khỏe cho đất", vừa cung cấp nguồn dinh dưỡng cho con người.
Trung Quốc tìm nguồn đậu nành thay thế Mỹ giữa cuộc chiến thuế quanĐậu nành đang trở thành mặt hàng chiến lược trong cuộc chiến thương mại giữa hai siêu cường kinh tế thế giới, khi Trung Quốc tìm cách thay thế nguồn cung từ Mỹ bằng đậu nành Brazil.