Có 5.382 tin tức, video về "

chế biến nem chua

"

Quy trình chế biến Nem chua rán "Bẩn"

Quy trình chế biến Nem chua rán "Bẩn"

Những miếng bì nhợt nhạt, trộn lẫn cả bụi đất bẩn vốn là thứ phế phẩm mà nhiều người mua thịt đã bỏ đi, lại là một trong nguyên liệu chính để sản xuất nem chua rán.

Mỹ vị ẩm thực Việt trong thực đơn gọi món của Vietnam House Restaurant

Mỹ vị ẩm thực Việt trong thực đơn gọi món của Vietnam House Restaurant

Tại Vietnam House Restaurant, mỗi món ăn là một lát cắt của ẩm thực Việt Nam truyền thống, được nâng tầm bằng kỹ thuật chế biến đương đại.

Phát hiện vi khuẩn gây nhiễm trùng đường ruột trong mẫu bánh mì ở Lâm Đồng

Phát hiện vi khuẩn gây nhiễm trùng đường ruột trong mẫu bánh mì ở Lâm Đồng

Sau khi ăn bánh mì tại cơ sở ở phường Phan Thiết, 97 người phải nhập viện cấp cứu. Cơ quan chức năng xác định nem chua, thịt xá xíu ở tiệm bánh có vi khuẩn gây nhiễm trùng đường ruột.

Phạt chủ xe bánh mì trong vụ 97 người ngộ độc thực phẩm ở Lâm Đồng

Phạt chủ xe bánh mì trong vụ 97 người ngộ độc thực phẩm ở Lâm Đồng

Liên quan vụ 97 người ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì, cơ quan chức năng tỉnh Lâm Đồng ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ cơ sở buôn bán.

Bí quyết thành tỷ phú của cậu bé bán nem dạo ở bến phà

Bí quyết thành tỷ phú của cậu bé bán nem dạo ở bến phà

Hơn 50 năm gắn bó với chiếc nem Lai Vung từ thời niên thiếu, tỷ phú Út Thẳng được biết đến là một trong những người xây dựng thương hiệu "di sản" của Đồng Tháp.

Món 25.000 đồng ở Hà Nội khách Tây mê mẩn, nhiều người Việt còn chưa thử

Món 25.000 đồng ở Hà Nội khách Tây mê mẩn, nhiều người Việt còn chưa thử

Bánh mì nem khoai - ổ bánh kẹp nem chua rán và khoai tây chiên - đang trở thành món ăn đường phố gây tò mò, khiến nhiều du khách quốc tế thích thú khi ghé Hà Nội và dùng thử.

Khách cấp cao châu Âu ăn trưa với rau muống và gà xé hoa chuối ở Hà Nội

Khách cấp cao châu Âu ăn trưa với rau muống và gà xé hoa chuối ở Hà Nội

Trong chuyến thăm Việt Nam gần đây, ngoài chả cá, bún riêu, Chủ tịch Hội đồng châu Âu Antonio Costa còn dành thời gian thưởng thức salad rau muống bò cháy tỏi, gà xé hoa chuối và nem.

Những món ăn là ổ vi khuẩn nhưng được nhiều người ưa thích

Những món ăn là ổ vi khuẩn nhưng được nhiều người ưa thích

Những món ăn tưởng chừng như là sở thích của nhiều người như tiết canh, gỏi sống, nem chua... lại là những thực phẩm có nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Khách Tây ngồi “vỉa hè trong nhà”, ăn chay tự phục vụ giữa phố cổ Hà Nội

Khách Tây ngồi “vỉa hè trong nhà”, ăn chay tự phục vụ giữa phố cổ Hà Nội

Một không gian giữa phố cổ Hà Nội mở ra mô hình tự phục vụ, sử dụng nguyên thiệu thuần chay, thu hút đông du khách quốc tế với ý tưởng “vỉa hè trong nhà”.

Bánh mì heo quay đứng đầu danh sách 100 món ngon nhất Việt Nam

Bánh mì heo quay đứng đầu danh sách 100 món ngon nhất Việt Nam

Theo bảng xếp hạng “Top 100 món ăn Việt Nam” do chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas công bố tính đến ngày 19/1, bánh mì heo quay vượt qua nhiều món ăn quen thuộc khác, đứng vị trí đầu tiên.

Nguy cơ tiềm ẩn khi ăn nem chua

Nguy cơ tiềm ẩn khi ăn nem chua

Nem chua được làm chín bằng phương pháp lên men tự nhiên, nên rất khó tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh. Trong đó phải kể đến các tác nhân gây bệnh như liên cầu khuẩn, giun sán, salmonella, e.coli…

Kiếm bộn tiền với món ăn gây sửng sốt thế giới từ thịt sống

Kiếm bộn tiền với món ăn gây sửng sốt thế giới từ thịt sống

Nguyên liệu để làm nên món nem chua đặc sản khiến nhiều người nước ngoài sửng sốt chủ yếu bằng thịt sống và bì lợn. Nhờ nghề làm nem chua, nhiều hộ gia đình kiếm bộn tiền.

1

2

3

4

5

❯