Cách chế biến nấm hương đúng chuẩn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏeNấm hương rất bổ dưỡng, thường xuất hiện trong bữa cơm của các gia đình Việt. Tuy nhiên, cần chế biến nấm hương đúng cách để phát huy tối đa công dụng của thực phẩm này.
Những sai lầm khi chế biến nấm hương nhiều người mắc phảiMột số sai lầm phổ biến khi sơ chế nấm gây ảnh hưởng đến hương vị và chất dinh dưỡng trong nấm hương.
Cách làm giò hoa nhiều màu sắc, đẹp mắt cho mâm cỗ TếtGiò hoa là món ăn quen thuộc trong mâm cỗ Tết, hấp dẫn bởi hình thức nhiều màu sắc và hương vị đậm đà, hòa quyện giữa giò sống, trứng muối, lạp xưởng và các loại rau củ.
Công nghệ nanoe™ X thế hệ 3 ức chế 90% độc tố từ nấm mốc từ PanasonicPanasonic công bố kết quả nghiên cứu mới về khả năng ức chế 90% độc tố từ nấm mốc của công nghệ nanoe™ X thế hệ 3, đạt chứng nhận quốc tế HACCP International của các sản phẩm điều hòa thương mại và thiết bị xử lý không khí ziaino™.
Sắm Tết phút chót: Sức mua tăng 40%, dân chuộng mâm cỗ làm sẵnSức mua tại các siêu thị tăng vọt 25-40%. Năm nay, bên cạnh nhóm hàng thiết yếu, mâm cỗ Tết chế biến sẵn trở thành "cứu cánh" cho nhiều gia đình trẻ.
Hái nấm mọc sau vườn nhà nấu ăn, người phụ nữ ngộ độc lâm nguyThấy nấm mọc lên sau mưa trong vườn nhà, người phụ nữ tưởng là nấm rơm nên hái chế biến thức ăn và lâm vào ngộ độc nguy hiểm.
8 nguy cơ thường gặp và cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm dịp TếtDịp Tết Nguyên đán là giai đoạn các bữa tiệc, liên hoan diễn ra liên tục, tiềm ẩn những nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Sau mưa, người dân vào rừng thông Đà Lạt "nhận lộc trời”Sau mưa, người dân thành phố Đà Lạt vào rừng thông để thu hái các loại nấm rừng nhiều màu sắc mang về chế biến món ăn. Nấm thông có hương vị đặc biệt, được mệnh danh là “lộc trời”.
Nghề kiếm tiền triệu bằng cách "ngồi hơ lửa" cả ngày dịp TếtNhững ngày cuối năm, tại các vùng ven biển Nghệ An, nghề nướng cá bước vào cao điểm. Đơn hàng tăng mạnh giúp nhiều hộ thu lãi tiền triệu mỗi ngày, tạo việc làm ổn định cho lao động địa phương.
Khám phá 5 quán chay ở Hà Nội có không gian đẹp, đồ ăn tinh tếTừ biệt thự cổ đến nhà hàng hiện đại, 5 quán chay này mang đến trải nghiệm ẩm thực thanh tịnh với món ngon đa dạng và không gian yên bình giữa lòng Hà Nội.
Lợi ích của “kim cương đen” trong thực đơn Hàn Quốc chiêu đãi lãnh đạo APECMột nguyên liệu đặc biệt quý hiếm đã xuất hiện trong thực đơn Tổng thống Hàn Quốc chiêu đãi các nhà lãnh đạo APEC.
Phát hiện khả năng bí ẩn trong nấm mốc ở vùng thảm họa hạt nhân ChernobylLoại nấm mốc kỳ lạ này thậm chí còn được đề xuất sử dụng để bảo vệ các phi hành gia trong những sứ mệnh sao Hỏa trong tương lai.