Miền nhớ chè kê…Với người quê một thuở, chè kê, cháo kê được xếp vào một trong những món ngon, tuy dân dã mà đậm đà, khó quên.
02:31Bánh ú tro đi “tàu bay” vào Sài Gòn phục vụ khách dịp Tết Đoan NgọĐể có những mẻ bánh ú tro, bánh ít xu xê, chè kê... thơm ngon, bà Hai Cưng phải nhập nguyên liệu từ Huế vào Sài Gòn bằng đường hàng không.
Loạt món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ ba miềnTrong mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ của người miền Bắc thường có mận hoặc vải, bánh gio và cơm rượu nếp, còn miền Trung hay miền Nam không thể thiếu thịt vịt, chè kê, bánh trôi nước,...
Chủ hàng tuyển thêm người, thu tiền triệu từ dịp Tết Đoan NgọĐể có những mẻ bánh ú tro, bánh ít xu xê, chè kê thơm ngon, bà Hai Cưng (chợ Phường 11, Tân Bình) phải nhập nguyên liệu từ Huế, nhiều chủ hàng khác còn phải tuyển thêm người phụ giúp.
Danh tính một nước Nam Á nhập nhiều chè nhất của Việt NamChỉ trong một tháng, Pakistan đã chi hơn 6 triệu USD nhập 3.400 tấn chè của Việt Nam. Trong nhiều năm qua, quốc gia này là thị trường xuất khẩu lớn nhất mặt hàng chè của Việt Nam.
Bờ sông sạt lở, 100ha trồng chè bị "ngoạm" dầnBờ sông Ngàn Phố, đoạn qua xã Sơn Kim 2 (huyện Hương Sơn, Hà Tĩnh), xảy ra tình trạng sạt lở, cuốn trôi nhiều diện tích trồng chè của người dân.
Khai quật tử thi đối tượng giết người trốn truy nã 18 nămCăn cứ vào lời khai của người vợ "hờ" và được chính quyền địa phương đồng ý, Công an tỉnh Quảng Ninh đã khai quật tử thi một người đàn ông nghi trốn truy nã 18 năm để xác định danh tính.
Người Huế ăn gì trong ngày Tết Đoan Ngọ?Với tính cầu kỳ trong cách chế biến ẩm thực của con người xứ Huế, không kể là Tết Đoan Ngọ, bất kỳ những dịp lễ nào, người Huế đều có thể tạo ra những món ăn hấp dẫn và độc đáo.
Chè héo úa hàng loạt vì nắng nóng, nông dân căng mình chống hạnNắng hạn kéo dài khiến đồi chè ở vùng cao Hà Tĩnh héo úa, cháy khô. Chủ vườn cùng chính quyền địa phương đang dùng nhiều cách ứng phó.
Cựu Tổng Giám đốc Tổng Công ty Chè Việt Nam bị bắtÔng Nguyễn Thiện Toàn (cựu Tổng Giám đốc Tổng Công ty Chè Việt Nam) cùng 2 thành viên HĐTV của công ty này đã bị Bộ Công an khởi tố, bắt tạm giam.
Lào Cai bảo tồn và phát triển các vườn chè tuyết Shan cổ thụ trăm tuổiTỉnh Lào Cai vừa có văn bản giao các huyện Bát Xát, Bắc Hà, Mường Khương, Si Ma Cai thực hiện giải pháp bảo tồn, khai thác, phát huy giá trị các vườn chè tuyết Shan cổ thụ trăm tuổi.
Dân sinh
Fica
DTiNews
