Chuyên gia tiêu hoá cảnh báo người Việt ăn nhiều thịt, ít rau tăng nguy cơ ung thư TS.BS Vũ Trường Khanh, Trưởng khoa Tiêu hoá (Bệnh viện Bạch Mai) cảnh báo, bữa ăn không cân đối, nhiều đạm ít rau, ít chất xơ, thực phẩm có chất bảo quản, đặc biệt uống rượu bia là những yếu tố làm loạn khuẩn đường ruột, kích thích đường tiêu hoá và gây bệnh.
Nhà khoa học trẻ khát khao cống hiến cho quê hương Với những khát khao cống hiến cho quê hương, TS Trần Văn Hùng đã trở về Việt Nam, làm giảng viên Trường ĐH Công nghiệp thực phẩm TP Hồ Chí Minh. Những nghiên cứu của anh về sử dụng chất xơ thực phẩm đã chứng minh thành công ảnh hưởng của chất xơ trong làm giảm viêm nhiễm đường ruột, ung thư đường ruột và ngăn ngừa bệnh viêm thận (Chronic Kidney Diease- CKD).
Các loại trái cây nên ăn khi mắc ung thư đại tràng Bạn sẽ thấy rằng quá trình tiêu hóa của bạn cần có thời gian để ổn định lại sau khi điều trị ung thư đại tràng. Một số loại thực phẩm có thể làm đảo lộn hoạt động của ruột.
Nguyên nhân, cách phòng táo bón sau sinh Táo bón sau sinh là nỗi ám ảnh của không ít bà mẹ bởi những phiền toái và hậu quả mà nó gây ra. Tình trạng này kéo dài còn ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ và bé.
Cho trẻ ăn nấm thay thịt được không? Nấm chứa rất nhiều chất bổ dưỡng giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh tật nguy hiểm, được ví như loại rau giàu đạm. Tuy nhiên, khi trẻ đang trong giai đoạn phát triển, nấm không thể thay thế thịt hoàn toàn.
Những ai cần tầm soát ung thư gan? Ung thư gan là ung thư đứng đầu tại Việt Nam, trong đó 90% số ca ung thư gan là ung thư biểu mô tế bào gan (HCC). Những người nào có nguy cơ cao mắc ung thư gan, nên thực hiện tầm soát như thế nào?
8 lợi ích của bắp cải với sức khỏe nhiều người không biết Bắp cải có thể không phải là loại rau hấp dẫn nhất, nhưng nó chứa đầy chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Bỏ bữa sáng không giúp giảm cân nhanh hơn Khi nói đến việc ăn để giảm cân, những gì một người ăn quan trọng hơn là thời điểm họ ăn những thứ đó. Bạn nên "ăn khi mặt trời mọc và dừng lại khi mặt trời lặn".
Các thực phẩm nên tránh và nên ăn khi mắc ung thư vú "Tôi bị ung thư vú. Tôi nhận được rất nhiều lời khuyên khác nhau như uống nước cà rốt, không ăn đường, không ăn đậu phụ. Tôi thực sự rất bối rối lựa chọn chế độ ăn cho mình".
7 tuyệt chiêu ăn uống giúp hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh Để duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, bạn hãy tiêu thụ các loại thực phẩm phù hợp và áp dụng thói quen ăn uống hợp lý như uống đủ nước, ăn ít thịt đỏ, ăn nhiều cá, rau, trái cây, ăn đa dạng để cung cấp đủ vitamin, khoáng chất…
Thực phẩm nào tốt nhất cho bệnh nhân ung thư bàng quang? Bệnh nhân ung thư bàng quang cần duy trì một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh, với nhiều rau củ, trái cây, chất béo lành mạnh, ngũ cốc nguyên hạt…
Biết 5 điều này bạn sẽ không lãng phí vỏ của hoa quả Hoa quả rất tốt cho sức khỏe. Thế nhưng không phải ai cũng biết rằng vỏ của một số loại hoa quả cũng chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào như vitamin, khoáng chất thiết yếu. Nếu gọt bỏ đi thì rất phí.
International Version 
