Canh khổ quaVới ý nghĩa những cái khổ của năm cũ sẽ qua đi và năm mới đến với nhiều điều may mắn, hạnh phúc thì món canh khổ qua thịt bò sẽ là sự lựa chọn thích hơp trong bữa cơm gia đình đầu năm đấy!
Ông bố người Đức mê mắm tôm, cầu kỳ nấu hơn 50 món Việt cho conPhở, bún cá, canh khổ qua, bánh mì, chả giò… là những món Việt thơm ngon, trên bàn ăn bữa tối của ông Jens Berhausen (người Đức) và các con.
Bí quyết nâng tầm tiệc Tết thêm tươi mới, sang trọngBạn có thể biến tấu món thịt nấu đông thành "tôm thịt pha lê", làm mới món canh khổ qua bằng cách thêm tôm vào phần nhân, giúp món ăn bổ dưỡng và đẹp mắt.
Những món ăn không thể thiếu trong ngày tết của người dân ĐBSCLĐối với người miền Tây canh khổ qua là món ngon không thể thiếu trong mâm cơm ngày tết. Nó mang ý nghĩa lạc quan với “cái khổ sẽ qua”. Còn món thịt kho tàu, ước vọng một năm mới vẹn tròn, sung túc, đủ đầy.
03:49Mâm cỗ Tết cổ truyền của người Hà Nội xưaMâm cơm ngày Tết của người Việt rất đa dạng tùy theo từng vùng miền, nhưng người miền Bắc không thể thiếu bánh chưng xanh, xôi gấc chín, trong khi đó ở miền nam lại là thịt kho hột vịt hay canh khổ qua…
Thiếu gì buồn đến khó đi?!Gặp buồn thì than nhưng thiếu buồn lại nhớ. Nỗi buồn như chén canh khổ qua, như tô bún mắm, như múi sầu riêng, chưa ăn thì ngại, ăn rồikhó quên.
Thưởng thức món ăn không thể thiếu trên bàn tiệc của người Sài GònBát canh khổ qua với màu xanh mướt mát, với ý nghĩa mọi khổ đau sẽ qua đi hay món thịt kho tàu tượng trưng cho sự sum vầy, sung túc, đầy đủ là những món không thể thiếu được trên bàn ăn của người miền Nam.
Những món ăn dân dã miền Tây ngày Tết khó cưỡngAi có dịp về miền Tây ăn tết một lần sẽ không sao quên được các món ăn dân dã rặt chất miền Tây như: cá lóc nướng trui, hến xào hành, canh khổ qua và đặc biệt là món “vũ nữ chân dài” làm cho không khí buổi họp mặt thêm rôm rả.
Sau bữa trưa, 58 công nhân nhập viện vì ngộ độcSau khi ăn cơm trưa tại nông trường với các món chả cá, đậu đũa xào, canh khổ qua, 58 công nhân đang làm việc tại nông trường cao su Dầu Giây đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng đau đầu, chóng mặt, nôn ói, tiêu chảy.
Quyền Linh bật mí về 3 món ăn đặc biệt và thói quen trong đêm giao thừa“Thực ra, ngày Tết của gia đình tôi không đặc biệt hơn là mấy so với ngày thường. Tôi thường thích mẹ tôi nấu thịt kho hột vịt, canh khổ qua và dưa muối… Nhưng có một truyền thống từ bao năm nay đó là đúng vào thời khắc giao thừa, bao giờ tôi cũng đi chùa”, Quyền Linh bật mí.
Mâm cỗ Tết 3 miền: Món ngon từ nguyên liệu và kỹ thuật nấu mang "hồn" ViệtTrong truyền thống của người Việt Nam, mỗi dịp Tết đến xuân về, mọi người đều mong muốn được sum vầy tụ họp và chuẩn bị một mâm cỗ Tết thật đầy đủ, tươm tất và thịnh soạn để dâng lên ông bà tổ tiên với mong ước một năm bình an, suôn sẻ.
Cơm bụi 100.000 đồng ở TPHCM ngồi vỉa hè, khách thấy đắt nhưng không chêSuất cơm gồm cơm trắng, thịt heo quay kho trứng với măng, bát canh nhỏ và đĩa rau ghém (miễn phí) ăn kèm có giá 100.000 đồng, vị khách cho rằng tuy đắt hơn mặt bằng chung nhưng xứng đáng.
Dân sinh
Fica
DTiNews
