Măng giang nấu cá ngạnh nguồnỞ nước ta, canh chua gần như là món không thể thiếu trong mâm cơm mùa hè khi tiết trời oi bức. Canh chua cá ngạnh là món đặc biệt trong mâm cơm của người Huế khi trời bắt đầu những cơn mưa dông mùa hè.
Thử món canh Việt lọt top "ngon nhất thế giới", tài tử Hàn Quốc khen nức nởTrong chuyến ghé thăm Việt Nam gần đây, ngôi sao Hàn Quốc Jung Il Woo vừa có dịp thưởng thức một món canh cá đặc sắc, từng được xếp vào top 100 món làm từ cá ngon nhất thế giới.
Những món ăn là ổ vi khuẩn nhưng được nhiều người ưa thíchNhững món ăn tưởng chừng như là sở thích của nhiều người như tiết canh, gỏi sống, nem chua... lại là những thực phẩm có nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Kỳ lạ loài côn trùng “vật vờ” ngoài sông Hồng được bán với giá hàng triệu đồng/kgLoài côn trùng này thường sống ở đáy sông, khi trở trời, các ấu trùng nở ra những con to bằng con châu chấu nhưng trắng muốt, cánh mỏng tang, bay vật vờ ở mặt nước.
Canh cá ngát nấu thì làVào những ngày tiết trời se se lạnh, thật thú vị khi được cùng cả nhà xì sụp chén canh cá ngát nóng hổi đậm đà.
Ngư dân đã giải nghệ, mỗi năm vẫn bỏ túi hơn 200 triệu đồngKhi nghề biển thu nhập bấp bênh, sức khỏe không đảm bảo, ông Thâm quyết định giải nghệ, ở nhà trồng dừa xiêm, rau quả xen canh, mỗi năm kiếm thu nhập ổn định hơn 200 triệu đồng.
Lạ lùng côn trùng chỉ sống vài giờ, lên bàn nhậu thành đặc sản ở Hà NộiKhoảng tháng 3 âm lịch, loài côn trùng sống ở đáy sông bắt đầu ngoi lên mặt nước để lột xác. Lúc ấy, người dân ven sông Hồng lại tất bật thu hoạch chúng về bán với giá nửa triệu đồng mỗi cân.
Quán phở gà chấm độc lạ ở Hà Nội, khách muốn ăn phải xếp hàng và "có duyên"Quán phở gà chấm bà Mai nằm trong ngõ nhỏ phố Nhà Chung (Hà Nội), thường xuyên kín chỗ, khách đến muộn dễ phải quay về. Nhiều người nói vui: “Ăn được ở đây cũng phải tùy duyên”.
Mẹ đảm ở Hà Nội gợi ý loạt mâm cơm mùa đông vừa ngon, vừa đẹp mắtNhững mâm cơm mùa đông chị Hương gợi ý vừa dễ nấu, vừa ngon miệng, lại đẹp mắt. Bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể áp dụng cho bữa cơm gia đình.
Nước nổi, mùa của niềm nhớ với những món ăn mang thương hiệu đồng bằngMùa nước nổi đang tràn đồng và món ăn cũng đặc sắc nhất vào mùa này. Ăn ở xứ nước nổi mới thấy được hết cái hồn quê, cảm nhận hết chiều sâu văn hóa, thăm thẳm như sông, mênh mang như nước đồng bằng.
Món canh bình dị được người Việt ăn quanh năm lọt Top "ngon nhất thế giới"Vốn là món canh rất đỗi bình dị và quen thuộc trong mâm cơm của người Việt, bất ngờ canh chua cá được trang web ẩm thực nổi tiếng thế giới bình chọn trong nhóm món ăn hấp dẫn nhất.