Mất mạng vì ăn cơm gạo lứt để chữa ung thưCác bác sĩ Bệnh viện K mới đây khuyến cáo, đã có không ít bệnh nhân khi được chẩn đoán mắc ung thư ở giai đoạn sớm đã từ chối phẫu thuật, hóa xạ trị để về nhà chữa trị bằng cách ăn gạo lứt, gạo dược liệu. Một thời gian sau bệnh nặng trở lại bệnh viện thì đã quá muộn. Chuyện ăn gạo dược liệu chữa khỏi ung thư rộ lên từ cách đây 1 năm đã được các nhà khoa học khẳng định là vô căn cứ song vẫn còn không ít người dân mù quáng tin theo.
Ấm lòng những bát cơm muối vừng tặng người nghèoỞ tỉnh Trà Vinh có một địa điểm từ thiện rất đặc biệt - phát cơm gạo lứt, muối mè (vừng) miễn phí cho người dân. Nhờ vậy nhiều người nghèo không chỉ vượt qua cơn đói hàng ngày mà còn có sức khỏe, phòng trừ bệnh tật.
Sushi có tốt cho sức khỏe không?Nhiều người đã nghe nói ăn sushi tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, liệu điều này có đúng không dưới góc nhìn của các chuyên gia dinh dưỡng?.
Gạo lứt có tốt hơn gạo trắng?Gạo lứt thường có nhiều dinh dưỡng hơn gạo trắng. Nó có nhiều chất xơ, magie và các chất dinh dưỡng khác hơn.
Lựa chọn dầu ăn kết hợp 3 thành phần: Điểm nhấn chuỗi hội thảo an toàn thực phẩm 2024Hội thảo "Sức khỏe và An toàn Thực phẩm 2024" vừa diễn ra đã cung cấp kiến thức chọn lựa và sử dụng thực phẩm, các giải pháp lựa chọn dầu thực vật để bảo vệ sức khỏe.
Giảm cân: Người trẻ "sợ cơm" nhưng luôn miệng ăn vặt"Giảm cân thì đừng ăn cơm", "ăn cơm béo lắm" là những lời khuyên đầu tiên mà Minh Đức (nhân viên văn phòng) nhận được khi hỏi người quen về cách giảm cân.
Gạo trắng hay gạo lứt tốt hơn?Mặc dù trong chế độ giảm cân, nhiều người thường sử dụng gạo lứt thay thế gạo trắng nhưng trên thực tế, gạo lứt cũng như các loại ngũ cốc nguyên hạt không tốt cho sức khỏe như bạn tưởng.
Điểm danh 7 loại thực phẩm thay thế cơm trắng cho bữa ăn phong phúCơm trắng là ngũ cốc tinh chế chúng được hấp thu nhanh hơn khi đưa vào cơ thể vì vậy nên rất nhiều người đã dần thay thế cơm trắng bằng những thực phẩm giàu dinh dưỡng cho cơ thể.
Tranh cãi suất cơm cá hồi 120.000 đồng "có một miếng cá và vài lát bơ"Từ hình ảnh của thực khách, suất cơm có một khúc cá nhỏ, khoảng 5 miếng bơ thái lát mỏng, cùng với cơm, dưa chuột và cà rốt. Suất cơm được bán với giá 120.000 đồng gây nhiều tranh cãi.
“Thực dưỡng” không trị được ung thư!(Dân Việt) Thời gian gần đây, trên mạng xã hội có nhiều thông tin về “thực dưỡng Ohsawa” được tuyên truyền như “thần dược” chữa được bách bệnh, trong đó có cả ung thư. Nhiều người bệnh nặng như ung thư, suy thận... đã tin tưởng, ăn kiểu “thực dưỡng” khiến cơ thể suy kiệt, bệnh càng nặng hơn.
Bí quyết dùng gạo lứt làm sạch lá ganGạo lứt là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát lớp cám gạo. Đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các sinh tố vi lượng.
Gạo lứt hay gạo trắng tốt hơn cho sức khỏe?Gạo chiếm một tỉ trọng đáng kể trong chế độ ăn của số đông dân cư trên thế giới. Có nguồn gốc từ hàng ngàn năm trước ở Nam Á hoặc Châu Phi, lúa gạo hiện được trồng ở hơn 100 quốc gia. Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc báo cáo gạo chiếm 19% tổng số calo trên thế giới.