MEATDeli áp dụng tiêu chuẩn quốc tế trong chăn nuôi heo thịtKhông chỉ chi 3.000 tỷ đầu tư vào công nghệ sản xuất thịt heo sạch theo tiêu chuẩn châu Âu, MEATDeli còn áp dụng tiêu chuẩn quốc tế vào trong quá trình chăn nuôi với 11 mũi vaccine đạt chuẩn và 3 tuyến kiểm định nghiêm ngặt.
Thủ đoạn hoạt động của đường dây "biến" 15 tấn thịt heo thành bò ở TPHCMCông an TPHCM xác định đường dây sản xuất thịt bò từ thịt heo được thực hiện theo quy trình khép kín nhằm qua mắt lực lượng chức năng, ngoài ra người tiêu dùng cũng rất khó phát hiện thịt giả.
Đường dây "biến" 15 tấn thịt heo thành thịt bò ở TPHCMCác đối tượng mua thịt heo rồi ngâm chất phụ gia để thành thịt bò rồi bán ra thị trường với số lượng khoảng 15 tấn. Ngoài ra, đường dây ngày còn thu mua thịt bò đông lạnh rồi hô biến thành thịt tươi.
“Phù phép” thịt heo thành thịt bò bằng hóa chất, nguy cơ nào với sức khỏe?Từ thịt heo nái giá rẻ, các đối tượng cắt lát, ngâm hóa chất khử mùi rồi nhuộm huyết heo để làm giả thịt bò. Chuyên gia cảnh báo việc lạm dụng sodium metabisulfite có thể gây hại sức khỏe.
Tỷ phú Trần Bá Dương trồng chuối nhiều gấp đôi bầu ĐứcTrong kế hoạch phát triển nông nghiệp quy mô lớn với tổng diện tích 95.000ha, ông Trần Bá Dương dự kiến nuôi thêm cá sấu, tổ yến... song song đẩy mạnh cây ăn trái, dự án heo và bò.
Dabaco, Hòa Phát lãi 1.000 tỷ từ nuôi heo, đại gia Vũ Văn Tiền nhập cuộcNếu dự án 300 triệu USD được chấp thuận triển khai, Việt Nam sẽ có thêm “đại gia” lấn sân vào ngành chăn nuôi sau Tân Long, Hòa Phát, Thaco, Hoàng Anh Gia Lai, Xuân Thiện Group…
Chủ thương hiệu Heo ăn chay: Chăn nuôi heo sẽ khốc liệt như ở Trung QuốcChủ thương hiệu Heo ăn chay dự báo 10 năm tới, các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ sẽ không còn. Lúc này, các công ty chăn nuôi sẽ nắm trọn thị phần ngành, và cuộc chiến sẽ rất khốc liệt như Trung Quốc hiện nay.
2 cơ sở cung cấp nước đá cho trường học ở TPHCM bị đình chỉ hoạt độngHai cơ sở sản xuất nước đá viên ở TPHCM phải tạm dừng hoạt động có thời hạn, sau khi bị đoàn kiểm tra của Sở An toàn thực phẩm TPHCM phát hiện sai phạm.
Ngành phụ gia thực phẩm: Lệ thuộc nhập khẩu, lo ngại chất lượngNhu cầu phụ gia thực phẩm tăng cao nhưng doanh nghiệp Việt vẫn lệ thuộc nhập khẩu do rào cản công nghệ. Bên cạnh đó, những lỗ hổng kiểm định chất lượng đang đặt ra thách thức lớn cho cơ quan quản lý.
Phát hiện hơn 30 tấn thịt, nội tạng không rõ nguồn gốc ở TPHCMĐẩy mạnh kiểm tra, xử lý các hành vi liên quan đến thực phẩm bẩn, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TPHCM, phát hiện, tiêu hủy hơn 30 tấn thịt, nội tạng động vật, xử phạt nhiều cơ sở.
Giám đốc Sở ATTP nói lý do heo có vòng nhận diện nhưng không thể… nhận diệnGiám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM thừa nhận, có thực trạng một số con heo dù đã được gắn vòng nhận diện nhưng không truy xuất được thông tin nguồn gốc.
Phá đường dây sản xuất thịt bò giả cho 75 quán ăn ở TPHCMCác đối tượng ở TPHCM "hô biến" thịt heo thành thịt bò, cung cấp cho 75 quán ăn với số lượng 600kg thịt mỗi ngày.