Kiếm cả trăm triệu đồng từ nuôi cá lóc bôngNghề nuôi cá lóc bông ở Ninh Bình mỗi năm chỉ cho thu hoạch một lần vào dịp Tết Nguyên đán nên giá rất cao. Mỗi vụ cá, người nông dân thu về cả trăm triệu đồng.
Chưa Tết, cá lóc bông “siêu sạch” đã “cháy” hàngCá lóc bông nuôi sạch chế biến được thành nhiều món ăn ngon, lạ miệng nên nhiều người ưa thích. Vào dịp Tết, nhu cầu mua về ăn, làm quà biếu tăng cao khiến loại cá đặc sản Ấn Độ này luôn trong tình trạng “cháy” hàng.
18 cặp cá lóc bông "đổi" được... 2.000 giạ lúaNăm 1997, ông Ký lên TPHCM mua 18 cặp cá lóc bông về nuôi. Sau 6 tháng chăm sóc, ông cho cá đẻ lứa đầu tiên. Không ngờ mỗi ổ trứng nở từ 8.000 - 10.000 con. Với giá bán 500 đồng/con, tiền thu được ông Ký mua được 2.000 giạ lúa.
Những nhà "có điều kiện" không tiếc tay, vung tiền triệu mua trứng cá lócTrứng cá lóc, đặc biệt là cá lóc bông nổi tiếng đắt đỏ, quý hiếm bởi chúng chỉ cho trứng duy nhất vào một mùa trong năm.
Hơn 30 người xuyên đêm nướng 2.000 con cá lóc bán trong ngày vía Thần TàiSáng 26/2 (mùng 10 tháng Giêng), “phố cá lóc nướng” trên đường Tân Kỳ Tân Quý (TPHCM) đông nghịt người. Một tiệm huy động hơn 30 người, nướng 2.000 con cá lóc phục vụ khách.
Cá lóc nướng “cháy hàng” ngày vía Thần Tài, giá các loại đồ cúng tăng nhẹCá lóc nướng được ưa chuộng trong ngày vía Thần Tài, sớm "cháy hàng" từ tờ mờ sáng. Trong khi giá heo quay, các loại bánh, xôi chè cúng... tăng nhẹ so với năm trước.
Video dạy nấu ăn 30 năm trước bỗng gây sốt vì món gỏi cá dùng 40 quả chanhKhán giả có nhiều ý kiến trái chiều về công thức làm gỏi cá lóc trong chương trình "Tự học nấu ăn" năm 1995 do Hãng phim Phương Nam sản xuất.
Về Cồn Sơn: Trải nghiệm làm bánh, đi thuyền, xem cá lóc biết bayVới cây trái trĩu quả, đò ngang chở khách sang sông, người dân làm bánh, nuôi cá... Cồn Sơn (phường Bình Thủy, thành phố Cần Thơ) đưa du khách vào nhịp sống yên bình, đậm đà văn hóa nông thôn Nam Bộ.
Chuyện lạ Vĩnh Long: Cá lóc "trổ bông"Người nuôi cá lóc ở cù lao Mây (Vĩnh Long) không chỉ lao đao vì giá cá đang rớt mà gần đây xuất hiện hiện tượng đầu cá nổi vảy sần hình bông hồng mà người nuôi cá gọi là “cá đầu bông”, có nhiều con bị gù lưng.
Khu chợ được ví như "vương quốc mắm", bán đặc sản mùa nước nổi rẻ bèoChợ Châu Đốc (An Giang) được mệnh danh là "vương quốc mắm" với hàng trăm loại mắm làm từ cá, tôm, ba khía..., giá cả phải chăng.
Phiên chợ được mệnh danh đẹp nhất miền Tây, ai ghé đến cũng phải cúi đầuKhông cần sạp cao hay ki-ốt hoành tráng, chợ "chồm hổm" Vị Thanh (Cần Thơ) vẫn níu chân du khách bằng sự ngăn nắp đến lạ kỳ và những mớ rau, con cá tươi rói trên tay người nông dân.