Cá trắm hấp thứ lá "thần dược" đắng ngắt, khách mới thấy thì chê thử thì mêKhi nghe người Thái ở Mai Châu giới thiệu về món cá hấp lá đu đủ, nhiều thực khách lắc đầu từ chối, sợ vị đắng ngắt, khó ăn của loại lá này.
7 công dụng độc đáo của lá đu đủ với sức khỏeLá đu đủ chứa các hợp chất thực vật độc đáo đã chứng minh tiềm năng dược lý rộng rãi trong các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật. Nhiều chế phẩm từ lá đu đủ (trà, nước ép…) thường được sử dụng.
Bài thuốc dân gian từ hoa đu đủ đựcCây đu đủ rất phổ biến ở các nước vùng nhiệt đới. Toàn thân cây đu đủ đều có thể sử dụng được để làm thực phẩm hoặc thuốc, mỹ phẩm. Hoa đu đủ đực có thể ngừa ung thư, tăng cường tiêu hóa...
Công dụng chữa bệnh của hoa đu đủ đựcĐu đủ là một loại cây thuốc nổi tiếng được sử dụng trên toàn thế giới để điều trị một số bệnh như sốt rét, viêm, nhiễm trùng da... Hoa đu đủ đực cũng là vị thuốc có nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
Trời lạnh ăn lẩu cần nhúng chín loại rau này để sán không chui vào ganLẩu là món ăn thơm ngon và hấp dẫn trong những ngày lạnh, nhưng thói quen ăn nhúng tái hoặc rau sống có thể biến món ăn này thành nguy cơ gây bệnh.
4 mẹo đơn giản tăng cường sức đề kháng của trẻSức đề kháng là khả năng cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh đến từ virus, vi khuẩn, thay đổi thời tiết… Suy giảm hệ miễn dịch là nguyên nhân chính gây suy giảm sức đề kháng.
Lá đu đủ có tác dụng chống ung thư?Nhiều người bệnh ung thư truyền tai nhau sắc lá đu đủ để uống. Vậy lá đu đủ thực sự có công dụng với bệnh ung thư không?
Độc đáo món lá mì xào của bà con đồng bào Tây NguyênLá mì vốn là món ăn thường ngày của bà con đồng bào Tây Nguyên. Nhận thấy món ăn độc đáo, nhiều hàng quán ở Gia Lai đưa đặc sản này vào thực đơn phục vụ du khách ghé thăm vùng đất đỏ bazan.
Lá đu đủ có chống lại ung thư?Nhiều người bệnh ung thư tin rằng, uống nước lá đu đủ sẽ giúp họ chống lại bệnh ung thư.
Vì sao nhiều nước cấm hoàn toàn thuốc lá điện tử, Việt Nam chưa?Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy tác hại to lớn của thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng. Nhiều nước đã có quy định cấm hoàn toàn các sản phẩm này, trong khi Việt Nam thì chưa.
Những món ăn "giải ngấy" cho mâm cơm ngày TếtViệc ăn quá nhiều các món từ thịt, cá nhiều dầu mỡ có thể khiến bạn đầy bụng, phát ngán trong những ngày Tết. Do đó, bạn có thể thử các món ăn ngon miệng dưới đây, giúp giải ngấy trong dịp Tết.
Trót mê ẩm thực Việt Nam, người đàn ông Ấn Độ mang món ăn Việt về quêSau nhiều lần tới Việt Nam du lịch, anh Sahil Sambhi người Ấn Độ đam mê ẩm thực Việt. Khi quay lại quê nhà, anh quyết định mở một nhà hàng mang hương vị Việt tại đây.