Bảo quản cà phê rang xay đúng cáchĐộ ẩm, ánh sáng, không khí và nhiệt độ là những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình bảo quản cà phê rang xay.
Tại sao khách Tây thích cà phê rang xay Việt?Cà phê rang xay không chỉ là thức quà được người Việt ưa chuộng mà còn "được lòng" du khách nước ngoài, kể cả những vị khách khó tính nhất.
Cà phê rang - Loại nào tốt cho sức khỏe hơn?Mỗi sáng bạn có thể uống một tách cà phê nhưng bạn có biết cà phê rang đậm (dark roast) hay rang nhạt (light roast) sẽ tốt hơn cho sức khoẻ của mình?
Bạn hiểu gì về cà phê rang mộc?Chắc hẳn bạn đã nhiều lần nghe đến cà phê mộc, vậy cà phê mộc có gì đặc biệt?
Hương vị đại ngàn của hạt cà phê rang xayChất lượng cà phê nguyên bản đến từ vùng nguyên liệu Sơn La với hương vị mạnh mẽ độc đáo khó quên, đánh thức bạn bừng tỉnh ban mai.
Cà phê rang xay hòa tan: Xu hướng cà phê mới dành cho giới trẻ ViệtCà phê đã trở thành một món uống quen thuộc của nhiều người Việt. Tuy vậy, gu uống cà phê của mỗi người mỗi khác, người ưa hương vị đậm đà của cà phê rang xay nhưng cũng có người thích sự tiện lợi của cà phê hòa tan. Mới đây, sự xuất hiện của dòng cà phê mới toanh kết hợp giữa 2 dòng cà phê: cà phê rang xay và cà phê hòa tan đã giúp người dùng thêm một sự lựa chọn mới.
Top 5 sản phẩm cà phê rang xay nổi danh Trung Nguyên LegendSở hữu hơn 300 dòng sản phẩm từ rang xay, hòa tan, viên nén, hạt mộc… Trung Nguyên Legend luôn được người tiêu dùng ưu tiên chọn lựa hàng đầu tại 100 quốc gia, vùng lãnh thổ.
Doanh nghiệp “hâm nóng” thị trường cà phê rang xayThị trường cà phê hòa tan và rang xay của Việt Nam vẫn đang hấp dẫn đối với các doanh nghiệp trong và ngoài nước. Mặc dù nguồn cà phê nguyên liệu có sụt giảm do đang phải trải qua đợt hạn hán tồi tệ nhất nhưng điều này vẫn không làm giảm tốc độ tăng trưởng và phát triển của các doanh nghiệp, thương hiệu cà phê lớn.
Vpresso ra mắt 7 dòng cà phê rang xay độc đáoThương hiệu cà phê Vpresso theo phong cách take away vừa chính thức giới thiệu ra thị trường các dòng cà phê mới được rang xay trực tiếp tại cửa hàng nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
Viên nén cà phê rang xay – Xu hướng thưởng thức cà phê mớiThời gian qua, nhiều hãng cà phê trên thế giới và Việt Nam đang “chạy đua” trong việc sản xuất cà phê dạng nén. Đây là xu hướng mới trong thị trường cà phê toàn cầu.
Cà phê có gây ung thư?Acrylamide được phân loại là chất có thể gây ung thư Nhóm 2A. Hạt cà phê rang cũng chứa chất này, vậy liệu cà phê có khả năng gây ung thư không? Và bạn nên uống như thế nào để có lợi?
Đưa cà phê vào rang trong không gianMột công ty khởi nghiệp có trụ sở tại Dubai, Ấn Độ đang tìm cách đưa cà phê rang xay lên một tầm cao mới với ý tưởng phóng tàu vũ trụ chứa đầy hạt cà phê vào không gian.
Dân sinh
Fica
DTiNews
