Uống nước theo tỷ lệ 2:3:2 với trà và cà phê giúp bạn “trẻ lâu, sống thọ”Một nghiên cứu tại Anh đã chỉ ra những người uống 7–8 ly mỗi ngày bao gồm cà phê, trà và nước lọc có nguy cơ tử vong thấp hơn 28%.
My Way Coffee ra mắt Flagship One Hanoi: Hương vị mới giữa lòng thủ đôSự kiện khai trương Flagship My Way Coffee - One Hanoi tại số 2 Ngô Quyền đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ của thương hiệu, đặt mục tiêu nâng tầm trải nghiệm cà phê Việt theo chuẩn quốc tế.
Khởi tố giám đốc doanh nghiệp tự sản xuất cà phê giảLàm việc với cơ quan điều tra, bị can Phạm Duy Hạnh khai nhận đã sử dụng hạt đậu nành rang, xay làm nguyên liệu chính cho các sản phẩm cà phê nhưng trong đó chỉ 9-10% là cà phê.
Hành trình khẳng định vị thế cà phê Robusta Việt Nam trên bản đồ thế giớiHạt cà phê Robusta Việt Nam, đang từng bước khẳng định bản sắc riêng trên bản đồ cà phê thế giới. Trong hành trình đó, Highlands Coffee là thương hiệu đang nỗ lực tái định nghĩa Robusta trở thành biểu tượng đậm đà, mạnh mẽ và mang đậm tinh thần Việt.
Gìn giữ bản sắc, vươn tầm tương lai: Câu chuyện từ nhà máy rang xay Highlands Cái MépNhà máy rang xay Highlands Cái Mép của Highlands không chỉ là bước tiến về sản xuất mà còn là cam kết lâu dài trong việc phát triển ngành cà phê trong nước và quảng bá thương hiệu cà phê Việt Nam.
Giá cà phê Mỹ tăng cao nhất gần 30 năm, điều gì đang xảy ra?Giá cà phê tại Mỹ bất ngờ tăng vọt, chạm mức cao nhất trong gần 30 năm qua. Nguyên nhân nào đứng sau đợt tăng giá kỷ lục này?
03:45Loại cà phê “thủy nướng” thay vì rang, cho hương thơm như trái cây, socolaTại TPHCM, một nhóm nghiên cứu đã tạo ra loại cà phê với hương vị "không đụng hàng", đó là "cà phê thủy nướng" (hydro-roast) thay vì rang bằng nhiệt như truyền thống.
Độc đáo cà phê rang bằng nước ở TPHCM, khách nước ngoài không lo bị "say"Tại TPHCM, một nhóm nghiên cứu đã tạo ra loại cà phê với hương vị "không đụng hàng". Đó là "cà phê thủy nướng" (hydro-roast) thay vì rang bằng nhiệt như truyền thống.
2 loại gia vị cho vào cà phê giúp tăng hiệu quả "chống già"Một tách cà phê đen ấm pha cùng chút nghệ hoặc rắc nhẹ bột quế mỗi sáng không chỉ giúp tinh thần sảng khoái mà còn là “bí quyết trẻ hóa” đơn giản, tự nhiên và hiệu quả.
Cà phê đen: Thêm thứ này vào sẽ bớt đắng, làm bật hương vị tự nhiênCà phê đen không đường vốn được xem là một trong những cách thưởng thức lành mạnh nhất. Nhưng với nhiều người, vị đắng đặc trưng lại trở thành rào cản khiến họ khó duy trì thói quen này mỗi sáng.
Marou giành 2 giải thưởng quốc tế tại PhápCông ty Cổ phần Sôcôla Marou vừa ghi dấu ấn mạnh mẽ tại sự kiện Prix Épicures de l'Épicerie Fine 2025 khi cùng lúc giành hai giải thưởng "Socola ngon nhất năm 2025" và "Bao bì được Ban giám khảo yêu thích nhất".
Ly cà phê buổi sáng đắng ngắt!Với nhiều người, ly cà phê buổi sáng luôn là cách để bắt đầu ngày mới, một khoảng lặng trước khi bắt đầu công việc tất bật trong ngày và duy trì sự tỉnh táo.