Khám phá “tuyệt chiêu” bánh tét làng ChuồnĐúng 24 Tết, hàng trăm hộ nấu bánh tét ở làng Chuồn (thôn An Truyền, xã Phú An, huyện Phú Vang) đồng loạt đỏ lửa, cho ra lò thứ bánh tét thơm, ngon, dẻo. Đây được xem là làng nấu bánh tét ngon nhất tại Huế kể từ thời vua Bảo Đại đến giờ.
01:29Những "nghệ nhân" làng Chuồn Huế thoăn thoắt gói bánh tét ngày cận TếtNhững "nghệ nhân" làng Chuồn Huế thoăn thoắt gói bánh tét ngày cận Tết
Bánh tét cổ truyền 400 năm làng Chuồn “hút” hàng dịp TếtKhông khí Tết đã tràn ngập khắp mọi nơi, những ngày này đến làng Chuồn (thôn An Truyền, xã Phú An, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế) mọi người ở đây đang tất bật cho ra lò những mẻ bánh Tét, bánh Chưng dẻo, thơm, ngon trong dịp Tết cổ truyền của dân tộc.
Cận Tết, làng bánh chưng, bánh tét “chạy nước rút” vẫn không đủ cung cấpThời điểm cuối năm, làng nghề làm bánh tét hình bán nguyệt Đại An Khê, xã Hải Thượng (huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) trở nên tất bật. Dù tập trung khá đông nhân công vẫn không kịp đơn hàng cung cấp ra thị trường.
Đặc sản "lạ" chỉ có ở Huế, khách tự mua nguyên liệu, giá "rẻ bèo"Thay vì được phục vụ đầy đủ tại chỗ, thực khách muốn thưởng thức đặc sản này phải tự tìm mua nguyên liệu tươi ngon rồi thuê các cô bán hàng trong chợ chế biến giúp với tiền công chỉ vài nghìn đồng.
Quảng Trị: Thợ gói chưng, bánh tét bán nguyệt tất bật ngày giáp TếtNhững năm gần đây, loại bánh chưng, bánh tét màu xanh ngọc bích được nhiều người ở Quảng Trị ưu thích. Nhờ đó vào dịp Tết, nhiều hộ làm nghề ở Quảng Trị đã thu về hàng chục đến gần trăm triệu đồng.
Cận Tết, lò bánh tét Đức Hoà đỏ lửa 24/24 phục vụ "thượng đế"Làng bánh tét Đức Hòa (huyện Đức Hòa, Long An) những ngày cận Tết Kỷ Hợi trở nên nhộn nhịp hơn. Thợ làm bánh thức trắng đêm gói bánh tét cung cấp cho thị trường Tết. Theo nhiều chủ cơ sở làm bánh, Tết năm nay, giá bánh tét ổn định nhưng số lượng tăng đột biến.
Chủ tịch UBND tỉnh cùng gói bánh chưng vui Tết với trẻ em khó khănChiều 7/2, Chủ tịch UBND tỉnh Thừa Thiên Huế đã đến thăm tết tại Làng trẻ em SOS, cùng gói bánh chưng, động viên, mừng tuổi cho các em không may có hoàn cảnh khó khăn đang được nuôi dưỡng tại đây.
Làng bánh tét “độc nhất vô nhị” tại Quảng Trị nổi lửa dịp TếtNhững ngày cận Tết, làng bánh tét Đại An Khê, xã Hải Thượng, huyện Hải Lăng lại nổi lửa nấu bánh tét để cung cấp sản phẩm ra thị trường, phục vụ cộng đồng. Đây là loại bánh tét hết sức độc đáo của người dân Quảng Trị, mang nhiều đặc trưng của miền canh tác lúa nước.
01:16Bánh chưng, bánh tét Quảng Trị "cháy hàng" dịp TếtThời điểm cuối năm, làng nghề làm bánh tét hình bán nguyệt Đại An Khê, xã Hải Thượng (huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) trở nên tất bật. Dù tập trung khá đông nhân công vẫn không kịp đơn hàng cung cấp ra thị trường.
Đầu năm thưởng thức bánh tét ba màu, mỗi đòn nặng cả kí của người Trà VinhBánh tét Trà Cuôn hấp dẫn cả hình thức lẫn hương vị, lớp nếp ba màu bao bọc lớp nhân đậu xanh vàng ươm, bên trong là thịt mỡ, trứng muối, cắn một miếng vị béo bùi lấp đầy trong khoang miệng.
Dân sinh
Fica
DTiNews
