Có 513 tin tức, video về "

beta carotene

"

Tìm hiểu Carotenoid, Beta-carotene, Lycopene - Kẻ thù của tế bào ung thư

Tìm hiểu Carotenoid, Beta-carotene, Lycopene - Kẻ thù của tế bào ung thư

Carotenoid và những tác dụng chống oxy hóa được khám phá vào năm 1968. Chất này kích thích hệ miễn dịch bằng cách hoạt hoá những tế bào tiêu diệt tự nhiên, giết chết các tế bào ung thư.

Loại củ "nhà nghèo" bổ mắt, sáng da, chặn đứng nhiều bệnh tật

Loại củ "nhà nghèo" bổ mắt, sáng da, chặn đứng nhiều bệnh tật

Khoai lang là nguồn cung cấp beta-carotene tuyệt vời nhất. Một chén khoai lang sẽ cung cấp cho bạn 375% mức tiêu thụ beta-carotene khuyến nghị hàng ngày.

Bất ngờ với phần giá trị nhất của quả gấc

Bất ngờ với phần giá trị nhất của quả gấc

Phần thịt quả gấc rất giàu lycopene, beta-carotene và các chất chống oxy hóa khác. Tuy nhiên, phần lớn giá trị dinh dưỡng lại nằm ở màng đỏ bao quanh hạt.

Lợi ích sức khỏe của quả đỗ xanh

Lợi ích sức khỏe của quả đỗ xanh

Quả đỗ xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Loại thực phẩm này chứa 3 loại chất chống oxy hóa carotenoid gồm beta carotene, lutein và zeaxanthin. Beta carotene được chuyển đổi trong võng mạc, là một nguồn vitamin A cần thiết cho thị lực ban đêm bình thường.

Lý do nam giới nên ăn nhiều súp lơ xanh

Lý do nam giới nên ăn nhiều súp lơ xanh

Không chỉ chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, beta - carotene, vitamin C… tốt cho sức khỏe, súp lơ xanh còn là thực phẩm giúp cải thiện chức năng sinh lý nam.

Rau có bị mất chất dinh dưỡng khi nấu chín?

Rau có bị mất chất dinh dưỡng khi nấu chín?

Quá trình nấu có thể phá hủy các carotenoid có tác dụng chống oxy hóa như beta- carotene, lycopene và lutein. Luộc sẽ làm các chất này dễ hòa tan vào nước hơn.

Dầu gấc Việt Nam G8 - Cho mẹ và cho con

Dầu gấc Việt Nam G8 - Cho mẹ và cho con

Trong lớp màng đỏ bao quanh hạt gấc chứa một lượng dầu có nhiều beta-carotene, lycopene, vitamin E và các a-xít béo thiết yếu. Đây chính là thành phần của dầu gấc Việt Nam G8.

Ngủ ngon hơn nhờ… ớt

Ngủ ngon hơn nhờ… ớt

Tương ớt Vàng Trung Thành được làm từ ớt tươi tự nhiên có chứa khá nhiều các loại Vitamin như vitamin C, B1, B2…và đặc biệt là beta carotene(tiền Vitamin A) giúp sáng mắt, tăng sức đề kháng, bảo vệ làn da khoẻ mạnh.

Đu đủ - nhiều tác dụng hơn bạn tưởng

Đu đủ - nhiều tác dụng hơn bạn tưởng

Trong họ hàng nhà trái cây thì đu đủ là loại quả chứa nhiều chất beta - carotene hơn bất kỳ loại quả nào khác. Chất này giúp chống lão hóa da và làm chậm sự phát triển của các tế bào gây ung thư.

Thực phẩm chức năng khiến cơ thể già nhanh hơn?

Thực phẩm chức năng khiến cơ thể già nhanh hơn?

Tất cả chúng ta đều muốn mình luôn khỏe mạnh và trẻ trung hết mức, đó là lý do tại sao hàng triệu người đang cần mẫn sử dụng các chế phẩm bổ sung chống ô xi hóa như vitamin C, E và beta-carotene, cũng như đổ tiền vào những “siêu thực phẩm” đắt tiền chống ô xi hóa như quả việt quất.

Loại cây người Việt thường ăn quả, nhưng lá lại là thuốc quý cho gan

Loại cây người Việt thường ăn quả, nhưng lá lại là thuốc quý cho gan

Không chỉ là thực phẩm, lá ớt còn là vị thuốc tự nhiên giúp thanh nhiệt, giải độc, dưỡng gan, bổ mắt và phòng loãng xương.

Các loại rau quả nên ăn chín tốt hơn ăn sống

Các loại rau quả nên ăn chín tốt hơn ăn sống

Quá trình chế biến sẽ làm giảm hàm lượng các vitamin và tiêu diệt các enzyme có lợi. Tuy nhiên, có một số loại rau quả khi nấu chín sẽ giải phóng được chất dinh dưỡng nhiều nhất.

1

2

3

4

5

❯