Ngủ ngon hơn nhờ… ớt

Tương ớt Vàng Trung Thành được làm từ ớt tươi tự nhiên có chứa khá nhiều các loại Vitamin như vitamin C, B1, B2…và đặc biệt là beta carotene(tiền Vitamin A) giúp sáng mắt, tăng sức đề kháng, bảo vệ làn da khoẻ mạnh.

Lượng vitamin C phong phú trong Tương ớt Vàng Trung Thành có thể khống chế xơ cứng động mạch và làm giảm cholesterol trong máu, đặc biệt chúng ta có thể ngủ ngon hơn nếu gia giảm một chút trong bữa ăn hàng ngày của mình, nguyên nhân là do hàm lượng các hoạt chất tự nhiên trong ớt có khả năng tác động tích cực đến glucose và các hóa chất khác của não bộ dẫn đến giấc ngủ có hiệu quả cao hơn.

Ý thức được vai trò quan trọng của nguyên liệu trong việc tạo ra các sản phẩm có chất lượng vàng, TrungThành đã đầu tư trong việc tìm kiếm cũng như lựa chọn vùng nguyên liệu phù hợp để tạo ra một phong cách ớt TrungThành rất riêng. Mỗi vùng đất khác nhau lại cho ra đời một loại ớt khác nhau: ớt chuông Đà Lạt, ớt hiểm Thái Lan, ớt sừng trâu, ớt tím… Sau khi nghiên cứu kỹ tính năng của từng loại ớt, TrungThành đã lựa chọn duy nhất ớt tiêu đỏ - loại ớt quả nhỏ, ít hạt, thơm và có độ cay mạnh làm nguyên liệu chính mang lại chất lượng vàng cho từng chai ớt. Để đảm bảo giữ được độ tươi ngon của từng trái ớt, ớt tiêu đỏ được nhập với số lượng vừa phải và bảo quản trong môi trường mát, tránh nắng, tránh ẩm. Từng trái ớt căng mọng sau đó được nhặt sạch cuống, rửa và sục ozôn qua bốn bể thanh trùng trước khi đưa vào quá trình chế biến.

Nhà máy chế biến gia vị thực phẩm của TrungThành được xây dựng với quy trình khép kín, áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 22000-2005. Ớt tiêu đỏ được đưa vào máy xay, vị ớt thơm cay tự nhiên hoà trộn cùng vị thơm của những nhánh tỏi và những quả cà chua chín mọng cho ớt TrungThành một hương vị và màu sắc thật khó quên. Từng dòng ớt đỏ tươi sau khi được đưa vào lò nấu, xử lý ở nhiệt độ cao đảm bảo độ thanh trùng tuyệt đối của sản phẩm sẽ được rót khéo léo vào từng chai ớt đã đợi sẵn trong dây chuyền. Một thế hệ tương ớt mới mang trong mình chất lượng vàng đã ra đời, toả đi khắp các gian bếp để phục vụ hàng triệu bữa ăn thơm ngon của người Việt.

Tương ớt vàng TrungThành chế biến từ những quả ớt tươi tự nhiên hân hạnh được người tiêu dùng tin tưởng và bầu chọn Hàng Việt Nam chất lượng cao suốt 7 năm liên tục. Tương ớt vàng TrungThành sẽ luôn được nghiên cứu và đầu tư kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng vàng đúng như tên gọi thân mật vốn có của nó.