Có 95 tin tức, video về "

bacillus cereus

"

Vụ 82 công nhân nhập viện: Món nấm xào nhiễm vi khuẩn Bacillus cereus

Vụ 82 công nhân nhập viện: Món nấm xào nhiễm vi khuẩn Bacillus cereus

Món nấm xào sả ớt trong khẩu phần ăn trưa của công nhân Công ty Sản xuất linh kiện điện tử CCIPY (Phú Yên) nhiễm vi khuẩn Bacillus cereus dẫn đến 82 công nhân bị ngộ độc phải nhập viện điều trị.

Độc chất Cereulide có trong sữa Nestlé đang bị thu hồi trên toàn cầu là gì?

Độc chất Cereulide có trong sữa Nestlé đang bị thu hồi trên toàn cầu là gì?

Nestlé thu hồi sữa công thức tại hơn 30 quốc gia do nghi nhiễm cereulide - độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có thể gây ngộ độc ở trẻ nhỏ.

203 người bị ngộ độc do ăn bánh mì nhiễm vi khuẩn độc hại

203 người bị ngộ độc do ăn bánh mì nhiễm vi khuẩn độc hại

Vi khuẩn Salmonella spp và Bacillus cereus được tìm thấy trong các mẫu chả, bơ, ớt rim, rau ngò của cơ sở bánh mì Hồng Vân (tỉnh Quảng Ngãi). Đây là nguyên nhân khiến 203 người bị ngộ độc.

Vụ 40 học sinh nhập viện: Phát hiện chủng vi khuẩn gây ngộ độc

Vụ 40 học sinh nhập viện: Phát hiện chủng vi khuẩn gây ngộ độc

Liên quan đến vụ 40 học sinh nhập viện tại Quảng Trị, cơ quan chức năng xác định trong mẫu bệnh phẩm và thức ăn có chủng vi khuẩn Bacillus cereus, một trong những nguyên nhân gây ngộ độc.

Vụ ngộ độc bánh mì Phượng: Phát hiện vi khuẩn trong mẫu chả heo, xíu mại

Vụ ngộ độc bánh mì Phượng: Phát hiện vi khuẩn trong mẫu chả heo, xíu mại

Viện Pasteur Nha Trang phát hiện vi khuẩn Bacillus cereus sinh độc tố trong các mẫu nguyên liệu của tiệm bánh mì Phượng gồm chả heo, rau xà lách, rau răm, hành, dưa leo.

3 chủng vi khuẩn trong vụ ngộ độc tại Nha Trang nguy hiểm ra sao?

3 chủng vi khuẩn trong vụ ngộ độc tại Nha Trang nguy hiểm ra sao?

Vi khuẩn Salmonella spp, Bacillus cereus, E.coli đều là những tác nhân gây ngộ độc thực phẩm phổ biến. Trong đó, Salmonella là tác nhân hàng đầu ngay cả tại các nước phát triển, tỷ lệ tử vong 1%.

Nguyên nhân hàng trăm công nhân bị ngộ độc sau bữa cơm công đoàn

Nguyên nhân hàng trăm công nhân bị ngộ độc sau bữa cơm công đoàn

Theo Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Vĩnh Long, nguyên nhân hàng trăm công nhân ở Công ty Bo Hsing nhập viện sau bữa cơm công đoàn là do nhiễm khuẩn Bacillus cereus, E.Coli, Salmonella spp.

Hội chứng cơm chiên là gì và vì sao bạn nên cảnh giác?

Hội chứng cơm chiên là gì và vì sao bạn nên cảnh giác?

"Hội chứng cơm chiên" đề cập tới vấn đề ngộ độc thực phẩm do một loại vi khuẩn có tên là Bacillus cereus, với nguy cơ xảy ra khi thực phẩm nấu chín để ở nhiệt độ phòng quá lâu.

Phát hiện bánh pía sầu riêng nhiễm khuẩn gây ngộ độc

Phát hiện bánh pía sầu riêng nhiễm khuẩn gây ngộ độc

Ngày 14/9, ông Nguyễn Tấn Hải, Trưởng Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP Đà Nẵng cho biết, cơ quan này vừa ra quyết định thu hồi sản phẩm bánh pía sầu riêng trứng Sông Trăng vì nhiễm khuẩn Bacillus Cereus vượt mức cho phép.

Sữa đậu nành đường phố: Thấy mà... kinh!

Sữa đậu nành đường phố: Thấy mà... kinh!

Theo Trung tâm Dịch vụ phân tích thí nghiệm - Sở Khoa học công nghệ TPHCM: các loại vi sinh gây bệnh tiêu chảy: Bacillus cereus, Clostrisdium perfringens, Coliforms, E.coli, nấm men, mốc, TPC - sinh vật hiếm khí đều phát hiện thấy trong mẫu sữa đậu nành ngoài đường phố được kiểm nghiệm.

Tiết lộ môi trường ưa thích của cereulide - độc tố khiến Nestlé thu hồi sữa

Tiết lộ môi trường ưa thích của cereulide - độc tố khiến Nestlé thu hồi sữa

Theo bác sĩ dinh dưỡng, vi khuẩn sinh ra cereulide có mặt ở khắp nơi, rất bền nhiệt và có môi trường ưa thích là nhiều loại thực phẩm con người thường sử dụng.

Bộ Y tế đề nghị Nestlé Việt Nam rà soát sữa bột thu hồi ở châu Âu

Bộ Y tế đề nghị Nestlé Việt Nam rà soát sữa bột thu hồi ở châu Âu

Liên quan việc Nestlé thu hồi một số lô sữa bột chứa độc tố do vi khuẩn tạo ra có thể gây hại cho trẻ ở châu Âu, Cục An toàn thực phẩm đã đề nghị hãng rà soát tại Việt Nam.

1

2

3

4

5

❯