Bí quyết bảo quản rau quả tươi ngonGiỏ hàng của bạn đang chất đầy các loại trái cây và rau nhiều màu sắc, nhưng chỉ vài ngày sau đó, chugns đã héo rũ. Áp dụng các quy tắc bảo quản thông minh này để giữ cho thực phẩm tươi lâu hơn.
Bảo quản rau quả đúng cách để giữ được chất dinh dưỡngChúng ta biết rằng thực phẩm càng tươi sống thì càng tốt, nhưng rau quả rất dễ hỏng nếu không được sử dụng ngay.
Lưu ý khi bảo quản rau quả trong tủ lạnh mùa hèĐể rau quả luôn tươi ngon trong những ngày hè nóng nực, các bà nội trợ cần lưu ý những điều sau khi lưu trữ chúng trong tủ lạnh nhé.
Rau quả Trung Quốc: Bí hiểm “chất lạ”Có đến 2.000 hóa chất bảo vệ thực vật, bảo quản rau quả được sử dụng nhưng các labo xét nghiệm ở Việt Nam mới chỉ “đọc tên” được hơn 600 loại. Nhiều “chất lạ” trong rau quả được tiêu dùng phổ biến không thể định danh vì thiếu chất thử.
Rau quả tồn kho tăng cao đột biếnMặc dù mùa đông năm nay kéo dài, rau quả trên thị trường giữ ở mức giá cao song lượng tồn kho mặt hàng này lại rất lớn. Tính đến đầu tháng 2, tồn kho chế biến và bảo quản rau quả tăng 80,6% so cùng kỳ.
Khi ổ bánh mì trở thành lời cảnh báoBánh mì được yêu mến bởi sự tiện lợi, gọn nhẹ và cảm giác ăn gì cũng hợp. Nhưng chính sự quen thuộc ấy lại khiến nhiều người quên rằng, bánh mì không hề là món ăn đơn giản về mặt an toàn thực phẩm.
Loại rau Việt xưa mọc bờ rào nay được xem là "kho canxi"Một bát canh rau ngót quen thuộc trong bữa cơm gia đình hóa ra lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Vì sao loại rau dân dã này ngày càng được các chuyên gia khuyến nghị sử dụng thường xuyên?
Ký ức của gia tộc ở Hà Nội làm món độc đáo, từng đón vua Bảo Đại đến ănTừ món ăn nức tiếng Hà thành, gia tộc ở Hà Nội đã có cách biến tấu độc đáo để phục vụ vua Bảo Đại mỗi lần ông ghé quán ở số 5 phố Chả Cá.
Sán làm tổ trong não khiến người đàn ông co giật: Nguồn lây quen thuộcBệnh nhân nam nhập viện vì co giật, đau đầu, tổn thương não nghi ngờ u não.
TPHCM yêu cầu không nâng giá rau bất hợp lý sau mưa lũTình hình mưa lũ tại các địa phương khiến TPHCM có nguy cơ giảm nguồn cung nông sản. Cơ quan chức năng đề nghị giám sát giá bán tại chợ đầu mối, không để xảy ra đầu cơ, nâng giá nông sản bất hợp lý.
4 mắt xích mong manh đẩy giá rau tăng bằng lần sau bão lũcâu chuyện “rau tăng bằng lần” sau mưa bão không còn mới. Việt Nam vốn là quốc gia quen với thiên tai, nhưng thị trường nông sản vẫn cứ lặp lại cảnh bị động sau mỗi đợt mưa lũ.
Giá rau "nhảy múa", Hà Nội kích hoạt kịch bản dự trữ hàng TếtGiá rau củ biến động mạnh do mưa bão gây gián đoạn nguồn cung tháng 11 vừa qua. Trước Tết, Hà Nội triển khai bình ổn thị trường, tăng dự trữ hàng hóa và siết kiểm soát giá để bảo đảm cung cầu.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
