Bảo quản pate đúng cach để sử dụng trong thời gian dàiThời gian bảo quản pate khá ngắn nên bạn cần có cách bảo quản tốt để giúp pate giữ được chất lượng lâu hơn.
Xác định nguyên nhân vụ 64 người bị ngộ độc ở Nghệ AnKết quả xét nghiệm xác định vi khuẩn Salmonella là tác nhân gây vụ ngộ độc bánh mì khiến 64 người nhập viện tại Nghệ An. Hiện các bệnh nhân đã bình phục, được xuất viện.
Vụ 130 tấn thịt lợn bệnh: Đến lượt The Coffee House lên tiếngChuỗi The Coffee House khẳng định không sử dụng pate hoặc bất kỳ sản phẩm chế biến từ thịt nào của Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long.
Khi ổ bánh mì trở thành lời cảnh báoBánh mì được yêu mến bởi sự tiện lợi, gọn nhẹ và cảm giác ăn gì cũng hợp. Nhưng chính sự quen thuộc ấy lại khiến nhiều người quên rằng, bánh mì không hề là món ăn đơn giản về mặt an toàn thực phẩm.
Công ty Đồ hộp Hạ Long báo lỗ nặng sau lùm xùm 130 tấn lợn bệnhSau lùm xùm liên quan đến 130 tấn thịt lợn nhiễm bệnh, Công ty Đồ hộp Hạ Long ghi nhận quý IV/2025 lỗ gần 9,5 tỷ đồng, giảm hơn 229% so với cùng kỳ trong bối cảnh giá vốn và chi phí tăng mạnh.
Vụ 130 tấn thịt nhiễm bệnh: Mẹ bầu nơm nớp lo sợ vì "mới dùng hôm qua"Thông tin 130 tấn thịt nhiễm bệnh xuất hiện trong kho của một công ty đồ hộp nổi tiếng khiến nhiều người hoang mang bởi đây là thực phẩm quen thuộc, thậm chí có mẹ bầu cho biết vừa sử dụng.
Vụ dùng lợn nhiễm bệnh làm đồ hộp: Siêu thị rút hàng, Sở ATTP TPHCM nói gì?Các siêu thị ở TPHCM đã khẩn trương hành động, liên quan đến vụ thịt lợn nhiễm bệnh bị tuồn vào Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long. Sở An toàn thực phẩm cũng lên tiếng về vấn đề này.
Dòi bò lúc nhúc trong pate: Đình chỉ vĩnh viễn chi nhánh ở Thái BìnhĐại diện chuỗi bánh mì chảo Cột điện quán cho hay đã quyết định đình chỉ vĩnh viễn hoạt động cơ sở Thái Bình sau khi khách phát hiện dòi bò lúc nhúc trong miếng pate hôm 7/5.
Thực khách rón rén "soi" miếng pate khi ăn bánh mì chảo vì lo… có dòiNhiều thực khách có tâm lý lo lắng khi ăn bánh mì chảo tại chuỗi cửa hàng Cột Điện Quán, họ chia nhỏ miếng pate, nhìn kỹ thật trước khi dùng đồ ăn.
Cách làm món pate Hải Phòng gia truyềnPate là món được nhiều người ưa chuộng, thường được ăn kèm với bánh mì. Có nhiều công thức làm pate với khẩu vị từng vùng miền, ở miền Bắc, người sành ăn sẽ nghĩ ngay tới pate Hải Phòng béo ngậy.
Vụ dòi bò lúc nhúc trong miếng pate: Quán tạm thời dừng hoạt độngLiên quan đến việc khách tố có dòi bò lúc nhúc trong miếng pate tại quán Cột điện quán ở Thái Bình, cơ sở này đã ra thông báo tạm dừng hoạt động từ ngày 8/5 đến 12/5.
Nhận diện thực phẩm đóng hộp có nguy cơ nhiễm vi khuẩn gây liệt tứ chiNgộ độc botulinum rất nguy hiểm. Chỉ cần lượng nhỏ độc tố botulinum trong thực phẩm cũng có thể gây ngộ độc nặng, dẫn đến liệt cơ, suy hô hấp và có thể tử vong nếu không cấp cứu kịp thời.