Biến tấu bánh dân dã với nhiều hình thù ngộ nghĩnh, “cháy” hàng dịp TếtĐể thu hút khách hàng, một lò bánh thuẫn tại Đà Nẵng đã biến tấu loại bánh quen thuộc này thành nhiều hình thù ngộ nghĩnh như mặt cười, cún con… sản xuất ngày nào bán sạch ngày đó.
01:03Biến tấu bánh truyền thống với nhiều hình thù ngộ nghĩnhĐể thu hút khách hàng, một lò bánh thuẫn tại Đà Nẵng đã biến tấu loại bánh quen thuộc này thành nhiều hình thù ngộ nghĩnh như mặt cười, cún con… sản xuất ngày nào bán sạch ngày đó.
01:05Bánh thuẫn xứ Quảng tất bật vào vụ TếtKhi chín, bánh thuẫn nở bung như hoa mai, vàng ươm, mang ý nghĩa cầu chúc may mắn, tốt lành đến người thưởng thức, được ưa chuộng mỗi dịp Tết tại Quảng Nam.
00:31Bánh thuẫn xứ Quảng tất bật phục vụ TếtNhững ngày cận Tết, các lò bánh thuẫn truyền thống - một loại bánh đặc trưng vào dịp Tết của người dân xứ Quảng lại tất bật đỏ lửa ngày đêm cho kịp đơn hàng.
Tết về, nhớ hương bánh thuẫnBánh thuẫn hay còn gọi là bánh xoài, là thứ bánh quen thuộc ở quê tôi mỗi khi Tết về. Nhớ ngày nhỏ, mỗi lần mẹ chuẩn bị làm bánh, cả nhà lại háo hức như chờ đợi một sự kiện quan trọng lắm.
Bánh thuẫn truyền thống xứ Quảng “đánh thức” hương vị TếtNhững ngày cận Tết, các làng nghề làm bánh thuẫn tại Quảng Nam - một loại bánh đặc trưng vào dịp Tết - lại tất bật phục vụ tết cổ truyền dân tộc.
Dưới đốt lửa, trên nung than cho bột “nở hoa”Hỗn hợp bột, trứng gà, đường, gừng… được đưa vào khuôn rồi nướng trên bếp than hồng sẽ cho ra những chiếc bánh thuẫn thơm lừng. Đây là loại bánh truyền thống trong dịp Tết của người dân miền Trung.
Người dân xứ Quảng hối hả làm bánh như hoa mai, gợi nhớ vị quê nhà đầm ấmDịp Tết, người dân Quảng Nam thường chọn bánh thuẫn, trước để cúng gia tiên, sau là đãi khách. Bánh thuẫn có hình dáng giống bông mai vàng, biểu tượng của sự may mắn, thịnh vượng.
00:55Xưởng bánh truyền thống của người dân xứ Quảng vào mùa vụ TếtDịp Tết, người dân Quảng Nam thường chọn bánh thuẫn, trước để cúng gia tiên, sau là đãi khách. Bánh thuẫn có hình dáng giống bông mai vàng, biểu tượng của sự may mắn, thịnh vượng.
Loại bánh nở như hoa, cầu may mắn với người dân xứ QuảngKhi chín, bánh thuẫn nở bung như hoa mai, vàng ươm, mang ý nghĩa cầu chúc may mắn, tốt lành đến người thưởng thức, được ưa chuộng mỗi dịp Tết tại Quảng Nam.
Đỏ lửa ngày đêm để làm nên loại bánh "đánh thức" hương vị TếtNhững ngày cận Tết, các lò bánh thuẫn truyền thống - một loại bánh đặc trưng vào dịp Tết của người dân xứ Quảng lại tất bật đỏ lửa ngày đêm cho kịp đơn hàng.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
