Có 12.947 tin tức, video về "

bánh gia truyền

"

Thị trường bánh Trung thu: Chen chúc đi mua bánh gia truyền

Thị trường bánh Trung thu: Chen chúc đi mua bánh gia truyền

Những ngày qua, thị trường bánh trung thu có những gam màu hoàn toàn trái ngược nhau, trong khi bánh gia truyền chen chúc nhau mua thì nhiều hãng bánh có thương hiệu chỉ thưa thớt khách ghé qua.

Gặp nghệ nhân làm sống lại món "Bánh nhà nghèo"

Gặp nghệ nhân làm sống lại món "Bánh nhà nghèo"

Trong số những món bánh phổ biến được biết đến rộng rãi, tại Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần này còn có một số món bánh gia truyền như bánh bò Chăm và bánh bầu.

Người dân chen chúc mua bánh trung thu, chủ tiệm phải lập rào chắn

Người dân chen chúc mua bánh trung thu, chủ tiệm phải lập rào chắn

Rất đông người dân chen chúc mua bánh trung thu tại các cửa hàng bánh gia truyền ở TP Thanh Hóa. Lực lượng công an, dân phòng phải vất vả "hò hét" yêu cầu người dân giữ khoảng cách, phòng dịch.

Người dân chen chúc mua bánh trung thu, chủ tiệm phải lập rào chắn

Người dân chen chúc mua bánh trung thu, chủ tiệm phải lập rào chắn

Rất đông người dân chen chúc mua bánh trung thu tại các cửa hàng bánh gia truyền ở TP Thanh Hóa. Lực lượng công an, dân phòng phải vất vả "hò hét" yêu cầu người dân giữ khoảng cách, phòng dịch.

Cô gái trẻ bỏ phố về quê khởi nghiệp, làm giàu bằng nghề làm bánh truyền thống

Cô gái trẻ bỏ phố về quê khởi nghiệp, làm giàu bằng nghề làm bánh truyền thống

Với mong muốn giữ vững nghề làm bánh gia truyền qua bốn thế hệ, cử nhân trẻ Phan Thị Ly (SN 1990, thôn Triêm Đông, xã Điện Phương, Điện Bàn, Quảng Nam) đã từ bỏ ngành du lịch, lựa chọn khởi nghiệp với nghề làm “bánh bảy lửa”, hay còn gọi là bánh khô mè.

Mê mẩn với những bánh trung thu mini hình con thú ngộ nghĩnh

Mê mẩn với những bánh trung thu mini hình con thú ngộ nghĩnh

Dù còn chưa tới tháng 7 âm lịch, nhưng thị trường bánh trung thu đã vô cùng sôi động. Từ hàng của các hãng trong nước, các nhà làm bánh gia truyền, hàng nhập hay bánh do các bạn trẻ khéo tay làm ra cũng đều đã bán rất mạnh.

Dân công sở đua nhau đi học làm bánh Trung Thu

Dân công sở đua nhau đi học làm bánh Trung Thu

Mùa Trung Thu đang đến, thay vì chọn lựa mua bánh ở các hiệu bánh gia truyền, rất nhiều bà nội trợ muốn tự làm bánh Trung Thu để đãi gia đình, họ hàng hoặc ý định bán lớn. Tuy nhiên, làm loại bánh này không đơn giản, công thức dù có sẵn, song cách pha trộn, tạo khuôn, làm dẻo hay nướng bánh hết sức quan trọng...

Giám đốc Sở ATTP TPHCM: Chúng ta phải cố gắng khôi phục uy tín cho bánh mì

Giám đốc Sở ATTP TPHCM: Chúng ta phải cố gắng khôi phục uy tín cho bánh mì

Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM cho biết, cơ quan chức năng sẽ lấy mẫu ngẫu nhiên và cử bộ phận chuyên môn theo dõi xuyên suốt lễ hội bánh mì sắp diễn ra.

Ông chủ xe bánh rán "hài hước nhưng tim đầy vết xước” gây bão mạng

Ông chủ xe bánh rán "hài hước nhưng tim đầy vết xước” gây bão mạng

Anh Thơ, chủ xe bánh rán ở TPHCM, nổi tiếng nhờ sự hài hước. Dù anh hiếm khi than vãn, tâm sự hoàn cảnh nhưng nhiều khách quen vẫn hiểu, xót xa cho việc mưu sinh vất vả của anh.

Giới trẻ xếp hàng mua món bánh lạ “ăn vào có tiền” ở TPHCM

Giới trẻ xếp hàng mua món bánh lạ “ăn vào có tiền” ở TPHCM

Tại lễ hội người Hoa ở Hội quán Nghĩa An (phường Chợ Lớn, TPHCM), nhiều người xếp hàng thử món bánh nếp lăn mè mà theo quan niệm dân gian, ăn bánh này đầu năm sẽ mang lại may mắn và tài lộc.

Dưới đốt lửa, trên nung than cho bột “nở hoa”

Dưới đốt lửa, trên nung than cho bột “nở hoa”

Hỗn hợp bột, trứng gà, đường, gừng… được đưa vào khuôn rồi nướng trên bếp than hồng sẽ cho ra những chiếc bánh thuẫn thơm lừng. Đây là loại bánh truyền thống trong dịp Tết của người dân miền Trung.

Bánh tổ truyền thống rộn ràng vào vụ Tết

Bánh tổ truyền thống rộn ràng vào vụ Tết

Cận Tết Bính Ngọ, nhiều lò bánh tổ làm việc hết công suất để cho ra những mẻ bánh thơm ngon. Đây là một trong những loại bánh không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên trong dịp Tết cổ truyền.

1

2

3

4

5

❯