Bí quyết làm ra loại bánh đa ngon nức tiếng của "ngôi làng triệu phú"Theo ông Ứng, công việc quan trọng đầu tiên là chọn gạo. Để cho sợi bánh ngon, giòn, dai, ông sử dụng loại gạo rắn như Q5. Gạo sau đó phải vo sạch, ngâm kỹ.
Tranh cãi bánh mì ở Việt Nam ngon nức tiếng nhưng chưa một lần lọt MichelinCác chuyên gia trong lĩnh vực ẩm thực cho rằng, việc đánh giá một quán bánh mì đáp ứng tiêu chuẩn của Michelin dựa trên nhiều yếu tố không chỉ có sự nổi tiếng hay hương vị.
Khách quốc tế mê bánh mì Việt, lập nhóm 200.000 người tìm quán ngon nhấtBánh mì Việt đang trở thành chủ đề khiến nhiều người nước ngoài dành thời gian tìm hiểu và tranh luận. Thậm chí, có cả một cộng đồng hơn 200.000 thành viên chỉ để nói về… bánh mì.
“Thưởng vị ngon - trọn thư giãn” cùng Bùi Công Nam và Lotte ChocolatNiềm vui nhỏ - giải thưởng to được gói ghém trong mỗi hộp bánh Lotte Chocolat, đánh dấu lần đầu hợp tác giữa Bùi Công Nam và thương hiệu bánh từ Nhật Bản.
Khách Tây xuýt xoa ăn bánh cuốn trong nhà kiểu Pháp gần 100 tuổi ở TPHCMĐứng trước quán bánh cuốn nóng nghi ngút khói ở chợ Phùng Hưng (TPHCM), vị khách người Nga hào hứng xin thử tráng bánh. Dù lúng túng, anh vẫn thích thú khi tự tay hoàn thiện chiếc bánh cuốn đầu tiên.
Khách Tây "tỏ tình" với bánh mì Việt thành trào lưu gây sốt toàn cầuKhông chỉ thưởng thức, nhiều du khách nước ngoài còn gây thích thú với trào lưu “Stand Bánh Mì” đang lan nhanh trên mạng xã hội.
Khách Tây “nghiện” bánh mì Việt Nam, ăn liên tục 7 ngày không chánAnh Shane Moxom - du khách Australia - đã có 7 ngày du lịch tại Việt Nam. Điều đặc biệt là trong những ngày này, sáng nào anh cũng chọn bánh mì cho bữa ăn đầu ngày.
Xuýt xoa vì bánh mì Hà Nội quá ngon, khách Tây quay lại 5 lần, đợi cả tiếngGiữa khu phố cổ Hà Nội, hình ảnh hàng dài người xếp kín trước vỉa hè của một tiệm bánh mì nhỏ trở nên quen thuộc. Nhiều du khách nước ngoài kiên nhẫn chờ đợi cả tiếng chỉ để cầm ổ bánh mì trên tay.
Nông dân ĐBSCL đua sức thi gạo ngon rinh giải thưởng hơn 100 triệu đồngGiải thưởng gạo ngon lần I vùng Đồng bằng sông Cửu Long tổng trị giá hơn 100 triệu đồng, trong đó có giải câu chuyện hay nhất về hạt gạo.
Bánh gạo KOJIKY - món ngon, tiện lợi cho hội văn phòngTrong môi trường làm việc hiện đại, nhịp độ công việc liên tục khiến nhiều người khó sắp xếp bữa phụ đúng giờ. Dân văn phòng thường ưu tiên những món ăn nhẹ không gây nặng bụng, dễ mang theo và sử dụng nhanh trong lúc nghỉ giữa giờ.
Người bệnh đái tháo đường, tăng huyết áp ăn Tết sao cho ngon mà vẫn khỏe?"Bố tôi mắc bệnh đái tháo đường và tăng huyết áp. Trong dịp Tết, chế độ ăn uống cần điều chỉnh ra sao để vừa đảm bảo sức khỏe, vừa ăn ngon miệng?", chị Mai (34 tuổi, TPHCM) đặt câu hỏi đến bác sĩ.