Quán bánh canh cá lóc vùng ven Đà Nẵng, mỗi sáng bán 350 tôNằm trên tuyến đường vùng ven của TP Đà Nẵng nhưng quán bánh canh cá lóc của 2 vợ chồng người Huế luôn nhộn nhịp khách ra vào, trung bình mỗi buổi sáng quán bán khoảng 350 tô.
00:40Quán bánh canh cá lóc vùng ven Đà Nẵng, mỗi sáng bán 350 tôNằm trên một tuyến đường vùng ven của TP Đà Nẵng nhưng quán bánh canh cá lóc của 2 vợ chồng người Huế luôn nhộn nhịp khách ra vào, trung bình mỗi tháng buổi sáng quán bán khoảng 350 tô.
9X bỏ việc lương nghìn USD, đưa món ăn quê đến 20 nướcXuất phát từ tình yêu, nhớ quê nhà Quảng Trị, Nhật Thuận quyết định bỏ công việc lương nghìn USD mỗi tháng để khởi nghiệp, đưa món bánh canh cá lóc đặc sản địa phương đi khắp thế giới.
Khu chợ được ví như "vương quốc mắm", bán đặc sản mùa nước nổi rẻ bèoChợ Châu Đốc (An Giang) được mệnh danh là "vương quốc mắm" với hàng trăm loại mắm làm từ cá, tôm, ba khía..., giá cả phải chăng.
Quán bánh canh đau thương thời Covid-19 giờ ra sao?6h chị Kim Thu và anh Thanh Tịnh (cùng 44 tuổi) lật đật dọn hàng bánh canh O Thanh (quận Bình Tân, TPHCM). Cái tên "nghe quen quen" khiến nhiều người bật ra chuyện thời Covid-19 phát lộ...
01:17Bà nội trợ ở Phú Quốc cầm 25.000 đồng mua cá biển chế biến đủ món ngonVới 25.000 đồng, chị Thi mua được mớ cá sòng tươi rói, mang về gỡ thịt cho vào bánh tráng và chiên giòn. Phần còn lại chị bỏ nấu canh.
Ông chủ người Thái Bình đem canh cá "vượt" trăm km lên Hà NộiAnh Long đã bán canh cá Quỳnh Côi gần 20 năm. Vài năm trở lại đây, anh mang món ăn này lên Hà Nội mở quán, với mong muốn giới thiệu đặc sản quê hương.
Lão nông miền Tây nuôi "thủy quái", dạy xiếc cá, đón trăm khách mỗi ngàyBè cá "thủy quái" của ông Bảy Bon hay ao cá lóc bay, cá trê vượt cạn của anh Tâm tại Cồn Sơn (Cần Thơ) thu hút hàng trăm du khách mỗi ngày.
Thích thú trải nghiệm làm ngư dân mùa nước nổiMột ngày trải nghiệm làm ngư dân ở Đồng Tháp, du khách được đi đánh cá, mò cua, hái bông điên điển và tự tay chế biến những món ăn từ sản vật mình thu hoạch được.
Bánh canh lề đường 350.000 đồng/tô, chủ quán khẳng định "bán bằng tự trọng"Nép mình trong con hẻm nhỏ đường Phạm Văn Chí (quận 6, TPHCM), quán bánh canh của bà Nguyễn Thị Loan (61 tuổi) vẫn luôn tấp nập khách dù giá khá "chát".
Cá trắm hấp thứ lá "thần dược" đắng ngắt, khách mới thấy thì chê thử thì mêKhi nghe người Thái ở Mai Châu giới thiệu về món cá hấp lá đu đủ, nhiều thực khách lắc đầu từ chối, sợ vị đắng ngắt, khó ăn của loại lá này.
Món nộm làm từ tổ kiến lúc nhúc, khiến khách "nổi da gà" ở Mai ChâuTổ kiến chua sau khi làm sạch sẽ được trộn đều với hoa chuối, thêm các gia vị mì chính, bột canh, tỏi, ớt và một chút nước chanh tươi, tạo thành món nộm độc đáo.
Fica
DTiNews
Dân sinh
