Ớt đỏ: Vị cay, thuốc hayỚt đỏ, tên khoa học Capsicum anuum, là loại gia vị cay quen thuộc, rất nhiều món ăn được cho thêm ớt trong quá trình chế biến. Gần đây rộ lên những thông tin về khả năng chữa bệnh của ớt, đặc biệt khả năng cắt cơn đau thắt ngực (đau tim), trị viêm loét dạ dày và ung thư.
Loại quả thuộc nhóm "tốt nhất thế giới" - Việt Nam đâu cũng cóỚt đỏ không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Diện váy rau diếp, thiếu nữ cổ động môi trường bên hồ GươmTrong trang phục được phủ kín bằng lá rau diếp cùng vòng cổ bằng…ớt đỏ, cô gái tươi cười duyên dáng giương tấm biển cổ động vì môi trường bên hồ Hoàn Kiếm và thu hút sự chú ý của đông đảo người qua đường.
Ăn ớt cay có giúp sống lâu hơn?Bạn có thích thức ăn cay? Nếu vậy, bạn có thể sống lâu hơn, theo các nhà nghiên cứu tại trường y khoa Larner tại Đại học Vermont, những người đã phát hiện ra rằng tiêu thụ ớt đỏ nóng liên quan đến giảm 13 phần trăm trong tổng số tử vong - chủ yếu trong trường hợp tử vong do bệnh tim hoặc đột quỵ .
Ăn nhiều ớt dễ bị ung thư túi mậtViệc ăn hơn 20g ớt đỏ mỗi ngày làm tăng 3 lần nguy cơ mắc bệnh ung thư túi mật. Ngoài ra, những người phải chịu cảnh nghèo đói cũng hay bị bệnh này hơn 6 lần so với những người có mức sống bình thường.
“Đồng minh” của mắt đẹpỚt đỏ ngọt là thực phẩm rất tốt cho mắt vì giàu vitamin C gấp 2,5 lần cam mà lượng calo lại thấp. Đây là loại quả giúp bảo vệ màng collagen và tăng sinh tế bào tốt nhất, lại chứa nhiều beta caroten giúp trẻ hóa làn da.
5 loại gia vị có tác dụng trị bệnhĐó chính là 5 thành phần trong hỗn hợp bột cà ri của Ấn Độ, gồm: hạt thìa là, hạt mùi, bột nghệ, hạt mù tạt và bột ớt đỏ. Các loại gia vị này được người Ấn Độ sử dụng không chỉ vì chúng gia tăng mùi vị cho món ăn mà còn vì tác dụng phòng, trị bệnh và tăng cường sức khỏe cho người dùng.
Cô gái 20 tuổi phải đi cấp cứu vì tai nạn bất ngờ khi làm món chân gà sả ớtTai nạn trong lúc làm món chân gà sả ớt khiến 10 đầu ngón tay của cô gái nóng ran như lửa đốt, phải đi cấp cứu.
Giới trẻ Nhật sáng tạo cách kết hợp tương ớt Chin-su với nhiều món ănKhông chỉ xuất hiện trên những tấm quảng cáo cỡ lớn tại phố ẩm thực Nhật Bản, tương ớt Chin-su đã có mặt trên bàn ăn của nhiều nhà hàng tại Tokyo, Osaka và được kết hợp đầy sáng tạo với các món ăn theo sở thích ẩm thực của thực khách.
Mã số 5709: Cô gái trẻ cần gấp 1 tỷ đồng ghép tủy cứu mạng, bác sĩ kêu gọi sự giúp đỡ“Nếu được ghép tủy, Minh có đến 90% cơ hội khỏi bệnh. Em còn trẻ, khát khao sống mãnh liệt. Chúng tôi tha thiết mong những tấm lòng nhân ái hãy chung tay giúp đỡ, cho em cơ hội sống”, bác sĩ Thúy nói.
Ăn phở vỉa hè và phở 2,5 triệu đồng tại TPHCM, khách Tây nói gì?Thưởng thức phở bình dân trong quán lề đường và phở "sang chảnh" tại nhà hàng Michelin có giá 2,5 triệu đồng, vị khách Pháp đã có những nhận xét thú vị.
Mã số 5707: Không thể lo đủ 130 triệu đồng mổ tim, lao động chính xin về nhà chờ chếtNhận phiếu báo mổ tim với chi phí lên đến 130 triệu đồng, vượt xa khả năng của gia đình, ông Đức Anh ngậm ngùi xin xuất viện, chấp nhận sự nghiệt ngã của số phận.