Vụ 3.000 tấn ốc ngâm hóa chất: Sở An toàn thực phẩm TPHCM lên tiếngLãnh đạo Sở An toàn thực phẩm xác nhận, chủ cơ sở ngâm 3.000 tấn ốc trong hóa chất ở TPHCM có kinh doanh ốc tại chợ đầu mối Bình Điền.
Vì sao cơ sở ngâm 3.000 tấn ốc với hóa chất tồn tại 5 năm ở TPHCM?"Đối tượng hoạt động tinh vi, thuê địa điểm nằm sâu trong hẻm, phía sau là kênh rạch để xả thải; có sự phân vai từ khâu sản xuất đến tiêu thụ, đưa ra thị trường", Thượng tá Ngô Thuận Lăng chia sẻ.
Thủ đoạn che giấu của chủ cơ sở ngâm 3.000 tấn ốc trong hóa chất ở TPHCMĐể hoạt động trót lọt trong thời gian dài, chủ cơ sở đã sử dụng nhiều thủ đoạn để qua mắt lực lượng chức năng trước khi bị Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TPHCM phát hiện.
Ốc bươu ngâm "thủy tinh lỏng": Rùng mình chất tẩy rửa, pha sơn trong món ănTại hiện trường, nhiều tấn ốc đã qua sơ chế được ngâm trong dung dịch này. Kết luận giám định cho thấy các mẫu thịt ốc đều chứa natri silicat.
Đột kích cơ sở ngâm 3.000 tấn thịt ốc bằng hóa chất ở TPHCMKiểm tra cơ sở sơ chế thực phẩm ở phường Bình Đông (TPHCM), cảnh sát phát hiện 3.000 tấn thịt ốc bươu ngâm trong hóa chất natri silicate (thường gọi là thủy tinh lỏng).
00:55Đột kích cơ sở ngâm 3.000 tấn ốc bằng hóa chất ở TPHCMKiểm tra cơ sở sơ chế thực phẩm ở phường Bình Đông (TPHCM), cảnh sát phát hiện 3.000 tấn thịt ốc bươu ngâm trong hóa chất natri silicate (thường gọi là thủy tinh lỏng).
Bắt giam chủ cơ sở ngâm 3.000 tấn ốc trong thủy tinh lỏng ở TPHCMChủ cơ sở ở TPHCM khai từ năm 2021 đến khi bị phát hiện, người này đã sử dụng khoảng 500 tấn Natri Silicate để xử lý khoảng 3.000 tấn thịt ốc bươu rồi bán ra thị trường, thu lời tiền tỷ.
Nhiều đường dây thực phẩm bẩn bị phát hiện, TPHCM kiểm tra 1.320 cơ sởCơ quan chức năng ở TPHCM sẽ kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân, với 1.320 cơ sở.
Hàng trăm kg hoa chuối ngâm hàn the, chất tẩy trắng ở TPHCMHàng trăm kg hoa chuối bào được ngâm hàng the, chất tẩy trắng được Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TPHCM phát hiện, trước khi được xuất bán ra thị trường.
Hoa chuối được ngâm hóa chất 3 lần trước khi xuất bán ở TPHCMTrước khi xuất bán ra thị trường, các cơ sở ở TPHCM đã ngâm hoa chuối với hóa chất 2-3 lần nhằm làm cho thực phẩm giữ được độ cứng, giòn và trắng hơn.
Cảnh sát đột kích cơ sở ngâm hóa chất công nghiệp để ốc bươu tăng kíNgâm ốc bươu trong hóa chất 7 tiếng để ốc tươi và tăng kí, ông Huân đem bỏ mối cho các quán ăn, các chợ trên địa bàn TPHCM.
Cách chưng yến giữ tối đa dưỡng chấtTổ yến là thực phẩm bồi bổ quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, có lợi cho sức khỏe. Để đạt hiệu quả dinh dưỡng tối đa, cách chưng yến là yếu tố quan trọng.