Đường ngọt: tốt hay xấu, công hay tội?Đường bột là một trong bốn thành phần cơ bản của khẩu phần ăn. Ngoài là thức ăn, đường ngọt còn là một phụ gia thực phẩm, một gia vị tạo ngọt vô cùng quan trọng khi chế biến thức ăn đồ uống.
4 mẹo đơn giản để hạn chế đường ngọtHầu hết chúng ta đều ăn nhiều hơn lượng đường khuyến nghị. Và chuyên gia dinh dưỡng Jackie London, Giám đốc Dinh dưỡng của Housekeeping sẽ chỉ cho bạn cách kiểm soát tình trạng này.
Đường ngọt gây hại cho da như thế nào?Ăn nhiều đường không những gây ra các bệnh nguy hiểm như béo phì, tiểu đường… mà còn đẩy nhanh quá trình lão hoá làn da.
Nghiên cứu mới về nguyên nhân béo phì: Thịt nạc với đường ngọt cùng 1 "giuộc"Một câu hỏi đang được các nhà khoa học đặt ra là có nên cảnh báo tương tự như đường về việc đừng ăn quá nhiều thịt? Bởi nghiên cứu mới nhất cho thấy việc tiêu thụ nhiều thịt nạc cũng đóng góp vào sự gia tăng của đại dịch béo phì trên toàn cầu.
Ăn bao nhiêu đường mỗi ngày để không gây hại cho gan?Đường và tinh bột là 1 trong 4 thành phần quan trọng, cung cấp năng lượng chính, của thức ăn. Vì sao thìa đường ngọt ngào kia lại nguy hiểm?
Nghiện đường: Ngộ độc đồ ngọt!Theo FDA, trong thế kỷ 19, người Mỹ sử dụng khoảng 2,5 ký đường mỗi năm, bằng lượng đường họ tiêu thụ hiện nay trong nửa tháng. Đặc biệt, trẻ em Mỹ tiêu thụ lượng đường ngọt gấp cả 20 lần trước đây.
Bệnh nhân đái tháo đường:Chọn màu thực phẩm mà ăn!Đái tháo đường là bệnh rối loạn chuyển hóa chất đường, cho nên chế độ ăn hoàn toàn cấm các chất đường ngọt (sugary carbohydrate) mà chỉ được ăn đường bột (starchy carbohydrate), đặc biệt là loại có chỉ số đường huyết thấp.
Probiotics không tốt cho người khỏe mạnh!Một nghiên cứu mới nhất cho thấy bổ sung probiotics khi không ăn đồ ăn nhanh, các chất béo no, chất đường ngọt... không chỉ không có tác dụng với hệ tiêu hóa mà thậm chí còn có thể gây suy giảm nhận thức.
Trẻ béo phì vì ăn quá nhiều tinh bộtCon cân nặng vượt chuẩn, nhiều bà mẹ lo ngại “né” sữa cho con vì lo sợ trong sữa có nhiều đường ngọt nhưng lại thêm cơm, thêm cháo cho trẻ khiến cân nặng của trẻ tăng khó “phanh”.
Jennifer Aniston: "Không có tình yêu hoàn hảo"(Dân trí)- Bước vào tuổi 40, Jennifer Aniston - cựu phu nhân tài tử Brad Pitt nhận ra rằng chẳng thể nào có một tình yêu đẹp như mơ và cũng chẳng thể nào có một thiên đường ngọt ngào trên mặt đất. Vậy nhưng, cô vẫn hài lòng với cuộc sống của mình hơn bao giờ hết.
Vườn bưởi Phúc Diễn vàng rực vào vụ TếtVùng trồng bưởi Phúc Diễn đang vào vụ thu hái bán dịp Tết Nguyên đán. Màu sắc vàng tươi từ những quả bưởi sai trĩu trên cành như lời thì thầm no ấm đối với người trồng.
Nữ nhân viên ngân hàng bỏ việc, làm mâm cỗ Tết từ nguyên liệu không tin nổiThùy Dương và các cộng sự mất 5 ngày liên tiếp để hoàn thành mâm cỗ Tết làm từ bánh ngọt. Nhiều người xem "không dám tin" vào mắt mình vì các món ăn trông như thật.