Bạn cần biết

Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại?

Dân trí Công nghệ ngày càng phát triển, các vật dụng xung quanh chúng ta cũng tân tiến, hiện đại hơn. Đối với căn bếp của mỗi gia đình cũng vậy, những chiếc bếp sử dụng than củi hay bằng gas đã dần được thay thế bởi những chiếc bếp sử dụng điện như bếp từ và bếp hồng ngoại. Vậy thì giữa bếp từ và bếp hồng ngoại người dùng nên chọn bếp nào.

Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại

Bếp từ hay còn gọi là bếp điện từ, với nguyên lý khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện sẽ chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp, từ đó đun nóng nồi có đế nhiễm từ và làm chín thức ăn.

Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại? - Ảnh 2.

Còn bếp hồng ngoại hoạt động dựa vào dòng điện đốt nóng các lõi điện bên trong để tạo ra nhiệt rồi truyền đến mặt bếp, nhiệt làm nóng đáy nồi và nấu chín thức ăn.

Cả bếp từ và bếp hồng ngoại đều có những ưu điểm chung như kiểu dáng nhỏ gọn, nấu ăn nhanh, dễ dàng vệ sinh. Tuy nhiên giữa 2 loại bếp này có một số điểm khác biệt.

Công suất hoạt động của bếp điện từ là 2000 W – 2100 W trong khi công suất hoạt động của bếp hồng ngoại là 1800W - 2200W.

Bếp từ thích hợp để nấu các món nhanh và đơn giản như canh, lẩu, soup. Tất nhiên nấu các món khác cũng được nhưng đối với các món rim kho hay ninh hầm cần mức nhiệt nhỏ, ổn định thì không phù hợp lắm. Do nhiệt độ không ổn định và tập trung ở đáy nồi nên các món chiên, xào cũng dễ bị cháy thức ăn ở giữa. Đặc biệt, bếp từ thì không thể nướng thức ăn được.

Bếp hồng ngoại thì ngược lại, nấu các món canh, lẩu, soup không được nhanh bằng bếp từ. Nhưng bù lại bếp hồng ngoại làm rất tốt các món rim, kho, ninh hầm và cả chiên, xào. Người dùng còn có thể nướng thức ăn trên mặt bếp nhưng cũng nên hạn chế vì sẽ khó khăn để vệ sinh vết cháy trên mặt bếp.

Bếp hồng ngoại sẽ sử dụng được đa dạng các loại nồi nấu hơn, có thể sử dụng được nồi inox, gang, đất, thủy tinh hay nhôm... Trong khi đó bếp từ chỉ dùng được cho nồi chảo có đáy nhiễm từ tính (nồi hút được nam châm) mà thôi.

Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại? - Ảnh 3.

Nếu xét về mặt an toàn thì bếp từ sẽ tốt hơn bếp hồng ngoại. Bởi vì bếp từ nguội nhanh sau khi nấu, chỉ hoạt động khi có nồi nấu thích hợp, mặt bếp từ không nóng hoặc chỉ nóng rất ít khi nấu thức ăn nên không lo bị bỏng nếu lỡ tay chạm vào. Còn mặt bếp hồng ngoại thì lại rất nóng nên sẽ dễ bị bỏng nếu lỡ chạm tay vào mặt bếp trong lúc đang nấu hoặc sau khi nấu.

Cuối cùng là sự khác nhau về giá bán, bếp hồng ngoại có mức giá từ khoảng 500.000 đồng trở lên và người dùng chỉ tốn 1 khoảng duy nhất để mua bếp thôi, sau đó có thể tận dụng nồi chảo có sẵn ở nhà. Còn bếp từ có giá khoảng từ 600.000 đồng trở lên, ngoài ra người dùng còn phải tốn thêm tiền để mua bộ nồi chảo chuyên dụng thích hợp với bếp nữa nên sẽ tốn kém hơn khi mua bếp hồng ngoại.

Dựa trên những điểm khác nhau vừa nên, rõ ràng bếp hồng ngoại là một lựa chọn sáng giá hơn với nhiều điều tiện lợi cùng sự tiết kiệm mà nó mang lại cho người dùng. Lựa chọn bếp hồng ngoại, người dùng có thể dùng bếp để nướng thức ăn,  không cần mua sắm thêm nồi chảo và tiết kiệm nhiều chi phí hơn. Tuy nhiên, người dùng cũng phải chấp nhận việc không gian bếp sẽ nóng lên khi dùng bếp hồng ngoại, mất thời gian nấu các món canh, lẩu và sự thiếu an toàn của loại bếp này.

Còn về bếp từ, tuy có những rắc rối và tốn kém về việc phải sắm sửa nồi chảo phù hợp và chi phí cao hơn thì đổi lại, người dùng sẽ có được chiếc bếp nấu ăn nhanh và 1 không gian bếp mát mẻ, an toàn.

Chung quy, lựa chọn loại bếp nào tốt là dựa trên nhu cầu sử dụng của tùy mỗi người. Thế nên, để chọn được 1 chiếc bếp tốt cho gia đình, trước hết người dùng phải xác định rõ nhu cầu và điều kiện của gia đình mình, sau đó dựa vào những đặc tính mà Sức mạnh số phân tích để lựa chọn chiếc bếp phù hợp nhất.

Nguyễn Quang- Như Quỳnh

MỚI NHẤT
Chú chó đợi chủ suốt 6 tháng giữa trời lạnh âm 30 độ khiến dân mạng cảm động
Chú chó đợi chủ suốt 6 tháng giữa trời lạnh âm 30 độ khiến dân mạng cảm động

(Dân trí) - Câu chuyện về một chú chó bị bỏ rơi vẫn kiên trì đứng đợi chủ của mình quay trở lại suốt 6 tháng, bất chấp có lúc nhiệt độ ngoài trời xuống dưới mức âm 30 độ C, đã khiến cư dân mạng cảm động.

Thứ sáu, 28/12/2018 - 06:55

Tông màu Vang Đỏ trỗi dậy, trở thành tâm điểm mùa lễ hội!
Tông màu Vang Đỏ trỗi dậy, trở thành tâm điểm mùa lễ hội!

(Dân trí) - Gói trọn cả sự độc đáo, tính thời trang lẫn những giá trị tinh thần tốt đẹp, không khó hiểu khi tông màu Vang Đỏ được yêu thích đặc biệt trong mùa lễ hội cuối năm nay.

Thứ năm, 27/12/2018 - 11:46

"Dán mắt" vào màn hình trong buổi hẹn hò, và cái kết bất ngờ
"Dán mắt" vào màn hình trong buổi hẹn hò, và cái kết bất ngờ

(Dân trí) - Có lẽ đây là liều thuốc chữa chứng bệnh "nghiện smartphone" tốt nhất dành cho các chàng trai.

Thứ năm, 27/12/2018 - 10:56

Amazon "thắng lớn" trong ngày lễ Giáng sinh nhờ công nghệ nhà thông minh
Amazon "thắng lớn" trong ngày lễ Giáng sinh nhờ công nghệ nhà thông minh

(Dân trí) - Tại mùa nghỉ lễ cuối năm 2018, Amazon cho biết họ đã bán ra một số lượng kỷ lục các thiết bị dùng trong ngôi nhà thông minh. Trong đó, loa Echo Dot là một trong những mặt hàng phổ biến nhất.

Thứ năm, 27/12/2018 - 08:36

Việt Nam đã có sản phẩm AI –first
Việt Nam đã có sản phẩm AI –first

(Dân trí) - Ngày 26/12, tại sự kiện Zalo AI Summit 2018, Ki-Ki trợ lý ảo đầu tiên của người Việt cho thấy những tín hiệu lạc quan của ngành AI Việt Nam.

Thứ năm, 27/12/2018 - 08:06

Những mẫu Laptop cao cấp đáng chú ý năm 2018 tại Việt Nam
Những mẫu Laptop cao cấp đáng chú ý năm 2018 tại Việt Nam

(Dân trí) - Laptop cao cấp vẫn có sức hút riêng đối với người dùng, đặc biệt là người dùng doanh nhân. Năm 2018, thị trường Việt cũng chào đón khá nhiều sản phẩm laptop cao cấp, hướng đến người dùng doanh nhân và các game thủ.

Thứ năm, 27/12/2018 - 07:16

Những xu thế sẽ “gây sốt” trên thị trường smartphone trong năm 2019
Những xu thế sẽ “gây sốt” trên thị trường smartphone trong năm 2019

(Dân trí) - Vẫn như các năm trước đây, 2019 được dự đoán sẽ tiếp tục là một năm đầy sôi động của thị trường smartphone với sự xuất hiện của những công nghệ, xu thế thiết kế hoàn toàn mới. Cùng dự đoán chân dung của các mẫu smartphone trong năm 2019 dựa vào những xu thế sẽ “gây sốt” trên thị trường smartphone vào năm tới.

Thứ năm, 27/12/2018 - 06:28

Vsmart "đánh nhanh" có "thắng nhanh"?
Vsmart "đánh nhanh" có "thắng nhanh"?

(Dân trí) - Không khoa trương nhưng hiệu quả, “tân binh” của thị trường smartphone Việt Nam Vsmart ngay lập tức phủ sóng tới gần 5.000 điểm bán hàng khắp cả nước, điều mà ngay những thương hiệu đang giữ “ngôi vương” về thị phần cũng chưa thể sánh bằng. Điều gì đã khiến các kênh phân phối - dù khó tính nhất – rộng cửa chào đón Vsmart?

Thứ năm, 27/12/2018 - 06:11

iSalon- Ứng dụng hỗ trợ đắc lực cho các salon trong thời đại 4.0
iSalon- Ứng dụng hỗ trợ đắc lực cho các salon trong thời đại 4.0

(Dân trí) - Dịp cuối năm, nhu cầu làm đẹp, sở hữu một kiểu tóc mới trở nên cần thiết hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, mùa cao điểm này cũng là cơn ác mộng với khách hàng khi phải đặt lịch, chờ đợi trong mỏi mòn. iSalon ra đời chính là giải pháp toàn diện cho bài toán làm đẹp thời công nghệ.

Thứ năm, 27/12/2018 - 06:10

Startup kết nối gọi vốn thành công từ hai quỹ đầu tư ESP Capital và Nextrans
Startup kết nối gọi vốn thành công từ hai quỹ đầu tư ESP Capital và Nextrans

(Dân trí) - Nền tảng kết nối bán hàng trực tuyến Ecomobi vừa hoàn thành vòng gọi vốn thứ 2 từ hai quỹ đầu tư lớn ESP Capital và Nextrans.

Thứ năm, 27/12/2018 - 06:06

Nokia 9 lộ ảnh chụp mặt trước, thiết kế iPad mini 5 được hé lộ
Nokia 9 lộ ảnh chụp mặt trước, thiết kế iPad mini 5 được hé lộ

(Dân trí) - Nokia 9 lộ ảnh chụp mặt trước, Thiết kế iPad mini 5 được hé lộ, vòng tròn phát sáng trên Galaxy S10, 152 khách du lịch Việt Nam biến mất là những tin tức trong điểm tin công nghệ hôm nay.

Thứ tư, 26/12/2018 - 08:22

Nhìn lại những ngày đầu tiên của Google: Từ căn phòng ký túc tới gã khổng lồ Internet
Nhìn lại những ngày đầu tiên của Google: Từ căn phòng ký túc tới gã khổng lồ Internet

(Dân trí) - Larry Page và Serge Brin từ những gã sinh viên IT lập dị, ngày đêm chỉ biết ngồi trước bàn phím máy tính, đã trở thành những ngôi sao sáng trên bầu trời thung lũng Silicon - nơi họ thành công còn những người khác thì thất bại.

Thứ tư, 26/12/2018 - 04:08

ĐÁNG QUAN TÂM
Dân mạng bức xúc trước việc sẽ bị ngừng cấp visa Đài Loan
Dân mạng bức xúc trước việc sẽ bị ngừng cấp visa Đài Loan

(Dân trí) - Trước thông tin bị cơ quan du lịch Đài Loan thông báo sẽ tạm dừng chương trình cấp thị thực theo nhóm đến từ Việt Nam, nhiều người dùng trên mạng xã hội Facebook ở Việt Nam dậy sóng và tỏ ra bức xúc trước việc bỏ trốn của 152 du khách Việt.

Thứ tư, 26/12/2018 - 01:38

Những mẫu tai nghe không dây hoàn toàn đáng chú ý năm 2018 tại Việt Nam
Những mẫu tai nghe không dây hoàn toàn đáng chú ý năm 2018 tại Việt Nam

(Dân trí) - Tai nghe không dây hoàn toàn là món phụ kiện được người dùng trong nước rất yêu thích năm qua. Ngoài việc tiện lợi mang đi, những mẫu tai nghe này còn mang đến những chất âm tốt và khả năng cách âm hiệu quả.

Thứ tư, 26/12/2018 - 11:38

Chọn TV coi Tết: 4K hay HDR?
Chọn TV coi Tết: 4K hay HDR?

(Dân trí) - Cùng tìm hiểu về hai trong số những công nghệ nổi bật trên các dòng TV đời mới và xem đâu mới là lựa chọn tốt nhất để nâng cấp chất lượng hình ảnh.

Thứ tư, 26/12/2018 - 07:30

Những mẫu smartphone cao cấp đáng mua cuối năm 2018
Những mẫu smartphone cao cấp đáng mua cuối năm 2018

(Dân trí) - Thời điểm cuối năm đã cận kề và đây cũng là dịp để người dùng sắm cho mình những chiếc smartphone có chất lượng camera tốt để lưu giữ lại những bức ảnh đẹp cho một năm mới.

Thứ tư, 26/12/2018 - 06:22

Xem lại 100 video “gây sốt” và được chia sẻ nhiều nhất trong năm 2018
Xem lại 100 video “gây sốt” và được chia sẻ nhiều nhất trong năm 2018

(Dân trí) - Năm 2018 sắp kết thúc và đây là thời điểm để cùng nhau xem lại những video “gây sốt” và được lan truyền nhiều nhất trên mạng xã hội trong năm vừa qua.

Thứ tư, 26/12/2018 - 06:21

Tân binh Vsmart đã sẵn sàng cạnh tranh với những đối thủ kỳ cựu?
Tân binh Vsmart đã sẵn sàng cạnh tranh với những đối thủ kỳ cựu?

(Dân trí) - Không chỉ sở hữu nhà máy quy mô, hiện đại bậc nhất thế giới với quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, VinSmart vừa tuyên bố đã thiết lập hệ thống gần 5.000 điểm cửa hàng phân phối điện thoại Vsmart cùng kênh thương mại điện tử tiện lợi. Tân binh trên thị trường smartphone đang cho thấy họ đã có những bước chuẩn bị bài bản để sẵn sàng cạnh tranh sòng phẳng với các đối thủ kỳ cựu.

Thứ tư, 26/12/2018 - 06:09

Trình duyệt web: Mục tiêu số 1 của hacker
Trình duyệt web: Mục tiêu số 1 của hacker

(Dân trí) - Các trình duyệt web như Internet Explorer hoặc Chrome là cách phổ biến nhất để chúng ta truy cập internet. Điều này khiến chúng trở thành mục tiêu số 1 của các tin tặc.

Thứ tư, 26/12/2018 - 05:58

Bạn có biết: Vì sao nên vô hiệu hóa chức năng sạc nhanh trên smartphone?
Bạn có biết: Vì sao nên vô hiệu hóa chức năng sạc nhanh trên smartphone?

(Dân trí) - Hầu hết smartphone ngày nay, từ cao cấp đến tầm trung, đều được trang bị công nghệ sạc nhanh giúp rút ngắn thời gian chờ đợi khi sạc pin. Tuy nhiên không phải lúc nào tính năng sạc nhanh cũng thực sự hữu ích và trong nhiều trường hợp bạn nên vô hiệu hóa tính năng này trên smartphone.

Thứ ba, 25/12/2018 - 03:14

Samsung Galaxy Watch chính thức ra mắt tại Việt Nam
Samsung Galaxy Watch chính thức ra mắt tại Việt Nam

(Dân trí) - Mẫu đồng hồ thông minh mới nhất của Samsung đã chính thức được giới thiệu tại Việt Nam ngay những ngày cuối năm 2018 với mức giá từ 6,9 triệu đồng.

Thứ ba, 25/12/2018 - 01:23

Hàng trăm công ty Trung Quốc ép buộc nhân viên tẩy chay Apple, chuyển sang dùng Huawei
Hàng trăm công ty Trung Quốc ép buộc nhân viên tẩy chay Apple, chuyển sang dùng Huawei

(Dân trí) - Trong bối cảnh cuộc chiến thương mại giữa Mỹ và Trung Quốc đang trở nên căng thẳng nhất là khi Giám đốc tài chính của Huawei bị bắt giữ tại Canada theo yêu cầu của Mỹ, nhiều công ty tại Trung Quốc đã ép nhân viên của mình phải tẩy chay Apple như một cách đáp trả và thậm chí sẽ xử phạt nếu phát hiện nhân viên dùng hàng của Apple.

Thứ ba, 25/12/2018 - 01:22

Top 10 sự kiện công nghệ nổi bật trong nước năm 2018
Top 10 sự kiện công nghệ nổi bật trong nước năm 2018

(Dân trí) - Năm 2018 sắp khép lại với nhiều sự kiện, dấu ấn đáng nhớ trong lĩnh vực công nghệ thông tin.

Thứ ba, 25/12/2018 - 08:30

Những xu hướng nổi bật trên thị trường smartphone năm 2018
Những xu hướng nổi bật trên thị trường smartphone năm 2018

(Dân trí) - Năm 2018 tiếp tục là một năm sôi động của thị trường smartphone với sự xuất hiện của nhiều xu thế mới giúp định hình thị trường smartphone. Dưới đây là những xu thế thiết kế và công nghệ nổi bật nhất trên thị trường smartphone trong năm qua.

Thứ ba, 25/12/2018 - 07:11