Vụ 19 học sinh ngộ độc: Trà sữa nhiễm khuẩn tụ cầu vàng

Sau khi 19 học sinh lớp 3B trường TH Trần Phú (TP. Quảng Ngãi) bị ngộ độc, các cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ngãi đã tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở trà sữa Uyên Chip Chip (số 33 đường Ngô Quyền, TP. Quảng Ngãi) đồng thời lấy 2 mẫu trà sữa và 2 mẫu thạch rau câu gửi xét nghiệm để xác định nguyên nhân.

Kết quả xét nghiệm cho thấy 4 mẫu thực phẩm đều nhiễm khuẩn tụ cầu vàng. Đây chính là tác nhân gây ngộ độc cực kỳ nguy hiểm có thể gây tử vong cho người sử dụng thực phẩm.

Theo Chi cục VSATTP tỉnh Quảng Ngãi, khuẩn tụ cầu vàng nhiễm vào thực phẩm do phương pháp vệ sinh kém trong quá trình chế biến, bảo quản thực phẩm. Trên cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm, Chi cục VSATTP tỉnh Quảng Ngãi sẽ xử lý cơ sở trà sữa Uyên Chip Chip theo quy định của pháp luật.

Như Dân trí đã thông tin, sáng 21/5, Hội phụ huynh lớp 3B trường TH Trần Phú đã mua trà sữa, thạch rau câu mang đến cho 50 học sinh liên hoan cuối năm học. Chỉ sau 10 phút uống trà sữa đã có 19/50 học sinh bị ngộ độc phải chuyển đến bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Quảng Ngãi cấp cứu.

Quốc Triều