Vỗ béo lươn bằng thuốc tránh thai

Hôm nọ, một người bạn ghé tai chúng tôi thì thầm: “Bây chừ đàn ông, phụ nữ ở xứ Nghệ mình không cần phải dùng bao cao su hay thuốc tránh thai nữa vì đã có trong con lươn, chỉ cần ăn cháo lươn, miến lươn… là được!”. Bán tín bán nghi trước thông tin lươn “uống” thuốc tránh thai, chúng tôi đã hỏi một dược sĩ chuyên khoa I và một giáo sư, tiến sĩ nông học, cả hai đều cho rằng đó là chuyện hoang đường.

Bởi vậy, chúng tôi sững người khi được chủ một trại nuôi lươn ở huyện Hưng Nguyên (Nghệ An) hồn nhiên hướng dẫn một cách tường tận cách cho lươn ăn thuốc tránh thai của người để tăng năng suất.

Thuốc của người dùng cho cả lợn...

Ông T.N.D ở xã H.T (huyện Hưng Nguyên) được cho là một mô hình nuôi lươn trong bể không bùn đạt hiệu quả cao. Tháng 6/2014, ông D mua 1 tạ lươn giống của dân bắt từ ruộng (bằng cách đặt trúm - tức ống lươn). Lươn nuôi trong hai bể bêtông, sau 6 tháng, bán được gần 3 tạ, thu xấp xỉ 50 triệu đồng. Ông D phát triển thêm 3 bể nuôi lươn.

Mới đây, chúng tôi được một người dân dẫn vào xem trang trại của ông D. Trại nuôi lợn, gà vịt, lươn... của ông D nằm ở giữa cánh đồng, cách khá xa khu dân cư, song người dân phản ánh mùi hôi thối vẫn “tấn công” xóm làng theo từng cơn gió.

Trong căn nhà nhỏ, có mấy cái bể bằng gạch xây liền nhau, mỗi bể chừng hơn chục mét vuông, bên dưới lót bạt nhựa, xâm xấp nước. Ông D. lội xuống bể, dỡ mấy tấm đan bằng tre, trên có mấy búi dây nhựa, thấy bầy lươn nhỏ lúc nhúc bám vào. “Lươn tôi mới mua của dân bắt từ ruộng, giá vài chục ngàn/kg, phải nuôi lớn bằng cái “típ” phi 27 thì xuất, trong khoảng 8 tháng”, ông D cho biết. Tôi hỏi: “Trong khi nuôi có dùng thuốc gì không?”. Ông D trả lời: “Thuốc tránh thai”. Tôi ngạc nhiên: “Thuốc tránh thai của người sao dùng được cho lươn?”. “Thuốc của người dùng cho lợn cũng được nữa là. Cứ xay nhỏ trộn vào thức ăn cho lươn, khoảng vài lần để hạn chế sinh sản, mau lớn”.

Hỏi tên thuốc gì, mua ở đâu, ông D bảo không nhớ tên thuốc, nhưng mua thì tại trạm y tế xã. Thấy chúng tôi sợ thịt lươn nhiễm độc, ông D trấn an: “Một chu kỳ nuôi cho ăn một vài lần thôi, chứ phải ăn liên tục mô”. Rồi ông hồ hởi khoe: “Thuần lươn giống rất khó. Chỗ tôi làm được bao nhiêu, người ta lấy hết bấy nhiêu. Không chỉ dân mà cả bộ đội cũng về lấy. Vừa hết. Một bể này là hai tạ, bán được 36 triệu”. Lươn xuất cho các đầu nậu để bán vào các nhà hàng trong Nam ngoài Bắc, càng to càng có giá.

Thông tin dân nuôi lươn bằng thuốc tránh thai của người được kỹ sư Trần Trung Thành - Trưởng Phòng Kỹ thuật khuyến ngư (Trung tâm Khuyến nông tỉnh Nghệ An) xác nhận: “Tôi đi làm việc tại các mô hình ở Yên Thành, thấy nhiều vỏ vỉ thuốc tránh thai tại các trang trại nuôi lươn, biết chắc là người dân có sử dụng, trộn vào thức ăn cho lươn”. Về nguyên nhân, kỹ sư Thành giải thích: “Lươn là loài lưỡng tính, lươn đực nhanh lớn hơn lươn cái, nên người dân dùng thuốc tránh thai để ức chế quá trình lươn biến thành lươn cái”.

Kỹ sư Thành cho biết thuốc tránh thai là chất cấm sử dụng trong quá trình nuôi lươn, vì sẽ không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. “Chúng tôi đã khuyến cáo nhiều lần, nhưng bà con có chấp hành hay không thì không kiểm soát được”, kỹ sư Thành nói.

Vỗ béo lươn bằng thuốc tránh thai - 1
Bể nuôi lươn và thùng đựng thuốc phòng, trị bệnh cho lươn của hộ ông Hồ Văn Lương, xã Lý Thành (Yên Thành). Ảnh: P.V 
Bể nuôi lươn và thùng đựng thuốc phòng, trị bệnh cho lươn của hộ ông Hồ Văn Lương, xã Lý Thành (Yên Thành). Ảnh: P.V 

Thịt lươn... “tẩm” kháng sinh, tăng trọng

Trong vai những người đi tìm hiểu mô hình nuôi lươn, chúng tôi được người dân giới thiệu đến nhà ông Hồ Văn Lương, xóm 9, xã Lý Thành (huyện Yên Thành). Anh Trung, con trai ông Lương dẫn chúng tôi vào xem các bể nuôi lươn theo mô hình không bùn. Có khoảng chục bể xây bằng gạch, bên trong lươn được nuôi với mật độ khá cao.

Tương tự hộ ông D ở Hưng Nguyên, lươn ở đây cũng được nuôi bằng cách mua con giống bắt từ ruộng, sau đó cho ăn thức ăn chế biến sẵn từ cá, ốc. Nước được hút từ cái hồ gần đó, yêu cầu phải thay thường xuyên. “Nuôi lươn không đơn giản đâu, nhiều người cũng về đây học hỏi, xây bể nhưng sau đó phải bỏ”, anh Trung nói.

Theo anh Trung con lươn rất dễ bị bệnh, gồm nhiều loại bệnh phức tạp như lở loét, tiêu hóa, đỏ đít, rồi bị gan, đen một vùng trước bụng... Để phòng chữa bệnh cho lươn, anh Trung phải nhập thuốc từ Đà Nẵng về, gồm rất nhiều loại như thuốc sát trùng, thuốc kháng sinh... Thuốc được pha, tạt vào nước trước hoặc sau khi thay bể, hoặc trộn vào thức ăn cho lươn như thuốc tiêu hóa.

Anh Trung bê ra một thùng carton lớn trong đó có nhiều loại thuốc sát trùng, kháng sinh ghi bằng tiếng Việt. “Những loại này đều được phép, không độc, giống như thuốc sát trùng hoặc thuốc tiêu hóa vậy thôi”, anh Trung trấn an.

Kỹ sư Phan Thị Tư Lan (Trạm Khuyến nông huyện Yên Thành) cho biết, có một số mô hình nuôi lươn tại các xã Thọ Thành, Đô Thành, Lý Thành... năng suất bình quân 40kg/m2 (bể) và nhiều hộ nuôi nhỏ lẻ khác. Lươn nuôi được xuất qua thương lái đi các địa phương như Vinh, Hà Nội... “Lươn bị bệnh được điều trị bằng thuốc kháng sinh. Những mô hình của trung tâm quản lý thì không sử dụng kháng sinh một tháng trước khi xuất bán. Nhưng hộ dân nuôi nhỏ lẻ thì khó kiểm soát” - bà Lan cho hay. Về chuyện cho lươn uống thuốc tránh thai của người, bà Lan cho rằng đây là điều có thật, nhưng ở bên Trung Quốc, chứ ở Yên Thành thì không có. Bà Lan cho biết, hiện nay trung tâm chưa có cơ chế kiểm tra dư lượng kháng sinh và hóa chất trong thịt lươn nuôi thành phẩm trước khi bán ra thị trường.

Trong vai một người ở Diễn Châu cần học hỏi kỹ thuật nuôi lươn để sao cho “nhanh lớn, mau thu hồi vốn”, chúng tôi được ông N.V.C ở xã Mỹ Thành (Yên Thành) nhiệt tình “tư vấn”: “Phải chọn được giống tốt, giống trong nước hiện nay không có lời. Anh đang đặt một tạ lươn giống từ Campuchia, chuyển về bằng máy bay. Thức ăn cho lươn xay từ cá, trộn với 30% cám công nghiệp. Nhưng để lươn nhanh lớn hơn nữa thì phải có một loại thuốc kích thích đặc biệt, phải mua ở nơi khác”. Ông N.V.C hứa hôm sau gặp trực tiếp sẽ chỉ cho nơi mua và cách sử dụng loại thuốc kích thích “đặc biệt” này.

Bấp bênh thương hiệu lươn xứ Nghệ

Theo kỹ sư Trần Trung Thành, nghề nuôi lươn ở Nghệ An bắt đầu từ khoảng năm 2005. Hiện nay các địa phương có nghề này gồm Nam Đàn, Hưng Nguyên, Diễn Châu, Quỳnh Lưu, Đô Lương, nhiều nhất ở Yên Thành và có một ít ở Đô Lương. Từ nuôi trong bể có bùn, hiện nay lươn được nuôi chủ yếu bằng bể không bùn, nguồn giống đánh bắt từ tự nhiên. Các bể nuôi lươn do người dân tự học hỏi, tự đầu tư vốn để làm, nên chưa kiểm đếm được con số, sản lượng cụ thể.

“Theo Thông tư 15/2009/TTBNN ngày 17.3.2009 của Bộ NNPTNT thì trong quá trình nuôi lươn không được sử dụng hóa chất, thuốc kháng sinh. Chúng tôi đã nhiều lần khuyến cáo điều này, nhưng không có thẩm quyền và chế tài xử phạt nên chỉ dựa vào ý thức tự giác của bà con”, kỹ sư Trần Trung Thành nói.

Khi được hỏi liệu với tính chất tự phát của việc nuôi, mua bán lươn hiện nay, liệu có thể an tâm với chất lượng của thịt lươn nuôi, kỹ sư Thành trả lời: “Khi người dân sử dụng hóa chất và thuốc kháng sinh, chắc chắn chưa đảm bảo chất lượng sản phẩm. Hiện nay chúng ta chưa quản lý được chất lượng đầu ra của con lươn”. Với thực trạng này, thương hiệu lươn xứ Nghệ vốn đã nổi tiếng từ lâu sẽ có nguy cơ bị ảnh hưởng. “Thương hiệu lươn xứ Nghệ cần được xây dựng một cách bài bản, dựa trên sự trung thực và công nghệ tiên tiến bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, chứ nếu để tình trạng này kéo dài, chắc chắn thương hiệu lươn xứ Nghệ sẽ bị ảnh hưởng. Nếu muốn xuất khẩu thì phải có công nghệ nuôi sạch”, kỹ sư Thành không khỏi lo lắng.

Theo Lao động

 
MỚI NHẤT
9 thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư vú
9 thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư vú

(Dân trí) - Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc giúp phòng ngừa ung thư vú.

Thứ năm, 08/10/2015 - 07:31

Uống nhầm hóa chất làm bánh, trẻ bị teo thực quản
Uống nhầm hóa chất làm bánh, trẻ bị teo thực quản

(Dân trí) - Sau khi chơi đùa với đám bạn, bé gái khát nước chạy lại chỗ người lớn đang làm bánh, cầm chai ngửa cổ uống. Ngay lập tức cháu bị ho sặc sụa, đàm nhớt nhễ nhại. Tại bệnh viện, bác sĩ xác định bệnh nhi bị bỏng nặng thực quản do uống phải dung dịch kiềm.

Thứ năm, 08/10/2015 - 06:14

Bệnh nhân suýt liệt cơ hô hấp do bị rắn cắn lúc ngủ trưa
Bệnh nhân suýt liệt cơ hô hấp do bị rắn cắn lúc ngủ trưa

(Dân trí) - Đang trong giờ ngủ trưa, chị Tạ Thị Năm (sinh năm 1968, ở Bắc Ninh) bất chợt tỉnh giấc nhưng không mở nổi mắt, mắt cứ như muốn sụp xuống. Sau đó ít phút, chị xuất hiện thêm triệu chứng khó thở nên đã được đưa đi cấp cứu và các bác sĩ cho biết dấu hiệu của chị là do bị rắn cạp nia cắn.

Thứ năm, 08/10/2015 - 05:02

Vụ trả nhà tài trợ 37 tỉ: “Tôi làm như vậy là đúng”
Vụ trả nhà tài trợ 37 tỉ: “Tôi làm như vậy là đúng”

(Dân trí) - Ông Trịnh Lương Trân, nguyên Giám đốc Bệnh viện Ung bướu Đà Nẵng, cho biết, việc mình trả lại số tiền hơn 37 tỷ đồng cho nhà tài trợ là đúng và cũng không phải tự ý làm mà có sự chỉ đạo của cấp trên.

Thứ năm, 08/10/2015 - 02:45

Khi nào rau mầm gây độc?
Khi nào rau mầm gây độc?

“Rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 3 - 5 lần rau thường. Tuy nhiên, không phải mầm cây nào cũng tốt và vô hại. Ngoài ra, nếu làm không đúng cách nó có thể gây độc”, TS Phan Quốc Kinh, Viện Trưởng viện Nghiên cứu Thực phẩm chức năng cho biết.

Thứ năm, 08/10/2015 - 01:20

Hành trình chiến thắng ung thư phi thường của 1 nữ diễn viên xinh đẹp
Hành trình chiến thắng ung thư phi thường của 1 nữ diễn viên xinh đẹp

Phan Linh Linh bất ngờ phát hiện ra mình mắc bệnh ung thư vú nhưng nữ diễn viên đã dũng cảm vượt qua. Cô điểm lại niềm may mắn mà thử thách này đã mang tới cho cô, đặc biệt trong vai trò một người mẹ ….

Thứ năm, 08/10/2015 - 01:03

Nguy hại khôn lường từ rau ngót, rau muống nhiễm hoá chất
Nguy hại khôn lường từ rau ngót, rau muống nhiễm hoá chất

Theo đại diện Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, qua khảo sát tại nhiều chợ đầu mối trên địa bàn Hà Nội, thấy một số loại rau như: rau muống, rau ngót, rau mùng tơi… có tỷ lệ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật cao.

Thứ năm, 08/10/2015 - 12:43

Mở rộng chương trình vắc xin viêm não Nhật Bản cho trẻ 6-14 tuổi
Mở rộng chương trình vắc xin viêm não Nhật Bản cho trẻ 6-14 tuổi

(Dân trí) - Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đồng ý với đề nghị của Bộ Y tế về việc triển khai chiến dịch tiêm vắc xin viêm não Nhật Bản cho trẻ từ 6 đến 14 tuổi bằng vắc xin tiếp nhận viện trợ của Liên minh toàn cầu về vắc xin và tiêm chủng.

Thứ năm, 08/10/2015 - 11:00

Trời hanh khô cần uống bao nhiêu nước/ngày?
Trời hanh khô cần uống bao nhiêu nước/ngày?

Trời hanh khô cần uống bao nhiêu nước 1 ngày không hẳn ai cũng biết. Việc cung cấp nước không đủ nuôi dưỡng da sẽ khiến da dễ bị hanh khô, nẻ.

Thứ năm, 08/10/2015 - 10:19

Đồ U U - từ xuất thân bình dân đến chủ nhân giải Nobel y học
Đồ U U - từ xuất thân bình dân đến chủ nhân giải Nobel y học

Trong 3 người được trao giải Nobel y học năm nay, bà Đồ U U (Youyou Tu) là người thu hút nhiều chú ý hơn cả, bởi bà là người phụ nữ lớn tuổi nhất được trao giải Nobel y sinh học từ trước tới nay.

Thứ năm, 08/10/2015 - 09:41

Bất ngờ bệnh viện Ung thư Đà Nẵng trả lại hơn 37 tỉ đồng tiền tài trợ
Bất ngờ bệnh viện Ung thư Đà Nẵng trả lại hơn 37 tỉ đồng tiền tài trợ

(Dân trí) - Trước khi chuyển qua bệnh viện công lập, Giám đốc Bệnh viện Ung thư Đà Nẵng đã tự ý trả lại số tiền 37,2 tỉ đồng cho Ngân hàng TMCP Bưu điện Liên Việt. Đây là số trên mà Ngân hàng TMCP Bưu điện Liên Việt đã tài trợ cho bệnh viện mua máy móc.

Thứ năm, 08/10/2015 - 09:07

Phép màu y học: Nối đầu thành công cho bé 1 tuổi sau tai nạn xe hơi kinh hoàng
Phép màu y học: Nối đầu thành công cho bé 1 tuổi sau tai nạn xe hơi kinh hoàng

(Dân trí) - Các bác sĩ phẫu thuật ở bệnh viện Brisbane, Australia đã tiến hành thành công ca mổ nối lại đầu vào cổ cho một bé trai sau vụ tai nạn xe hơi kinh hoàng khiến đầu em bị đứt lìa khỏi cổ ở dạng "kín" nhưng may mắn tuỷ sống không bị tổn thương nặng nề và có thể phục hồi.

Thứ năm, 08/10/2015 - 08:29

ĐÁNG QUAN TÂM
Báo động tình trạng sốt xuất huyết tại Khánh Hoà
Báo động tình trạng sốt xuất huyết tại Khánh Hoà

(Dân trí) - Ngày 7/10, UBND tỉnh Khánh Hòa đã tổ chức một cuộc họp “khẩn” để bàn về các giải pháp phòng chống bệnh sốt xuất huyết (SXH) Dengue đang diễn biến phức tạp và có nguy cơ bùng thành dịch lớn tại tỉnh này.

Thứ năm, 08/10/2015 - 05:01

Vì sao nhiều người sống thọ nhưng không khoẻ mạnh?
Vì sao nhiều người sống thọ nhưng không khoẻ mạnh?

Theo nghiên cứu của Quỹ Dân số Liên Hợp Quốc, hiện tuổi thọ bình quân của người Việt Nam đã tăng đáng kể, lên mức 72,8 tuổi nhưng có đến 95% người lớn tuổi mắc các bệnh mạn tính không lây truyền khi bước qua ngưỡng tuổi 50.

Thứ năm, 08/10/2015 - 04:38

Bảo hiểm chịu cả tiền chi lương cho y bác sĩ
Bảo hiểm chịu cả tiền chi lương cho y bác sĩ

(Dân trí) - Chính phủ đã thống nhất vấn đề này trong phiên họp thường kỳ tháng 9 vừa qua. Theo đó, nhà nước không phải lo chi lương cho đội ngũ cán bộ y tế nữa mà tiền lương, phụ cấp đặc thù cho y bác sĩ được tính vào giá dịch vụ khám, chữa bệnh bảo hiểm y tế.

Thứ năm, 08/10/2015 - 04:00

Nam giới không còn ham muốn tình dục, có phải bệnh?
Nam giới không còn ham muốn tình dục, có phải bệnh?

Nam giới cũng như phụ nữ, khi không còn ham muốn tình dục trong một thời gian dài thì bị gọi là mắc bệnh. "Triệu chứng" của bệnh này là gặp khó khăn trong khi quan hệ.

Thứ năm, 08/10/2015 - 02:17

Cần Thơ: Dịch tay chân miệng vào mùa, bệnh nhi tăng bất thường
Cần Thơ: Dịch tay chân miệng vào mùa, bệnh nhi tăng bất thường

(Dân trí) - Những ngày này bệnh viện Nhi đồng Cần Thơ trở nên quá tải trầm trọng, chỉ 2m2 hành lang bệnh viện mà có tới 4 gia đình đang mắc võng cho con nằm do trong phòng bệnh không còn chỗ trống.

Thứ tư, 07/10/2015 - 10:06

Hiệu quả phòng ngừa của vắc xin sốt xuất huyết đạt gần 70%
Hiệu quả phòng ngừa của vắc xin sốt xuất huyết đạt gần 70%

(Dân trí) - Sau hơn 5 năm thí điểm tại Việt Nam, kết quả nghiên cứu cho thấy hiệu quả vắc xin sốt xuất huyết ở nhóm trẻ từ 9 tuổi trở lên đạt 66%, ngừa được 81% ca sốt xuất huyết nhập viện và 93% ca sốt xuất huyết nặng.

Thứ tư, 07/10/2015 - 05:23

Nghệ An: Bệnh nhân tay chân miệng tăng đột biến
Nghệ An: Bệnh nhân tay chân miệng tăng đột biến

(Dân trí) - Theo bác sỹ Nguyễn Văn Sơn, Trưởng khoa Truyền nhiễm Bệnh viện Sản - Nhi Nghệ An, trong mấy ngày qua, tình trạng bệnh nhân tay chân miệng nhập viện điều trị tăng đột biến. 2/3 bệnh nhân đang điều trị tại khoa bị mắc tay chân miệng.

Thứ tư, 07/10/2015 - 03:13

Dịch sốt xuất huyết ở Đồng Tháp:Chính quyền và người dân cùng diệt lăng quăng
Dịch sốt xuất huyết ở Đồng Tháp:Chính quyền và người dân cùng diệt lăng quăng

(Dân trí) - Sốt xuất huyết là một loại dịch bệnh chưa có thuốc điều trị đặc hiệu, muốn không mắc bệnh này chỉ có biện pháp phòng ngừa bằng cách diệt lăng quăng. Bởi “không có lăng quăng là không có sốt xuất huyết”.

Thứ tư, 07/10/2015 - 03:02

Phát hiện chất gây ung thư tạo thịt màu vàng trong thức ăn cho gà
Phát hiện chất gây ung thư tạo thịt màu vàng trong thức ăn cho gà

(Dân trí) - Các cơ quan chức năng của Bộ NN&PTNT vừa phát hiện một số cơ sở sử dụng hóa chất “Vàng ô” (VAT Yellow) trộn vào thức ăn chăn nuôi để tạo màu vàng cho gà trong thời gian vỗ béo gà. Đây là hóa chất sử dụng trong công nghiệp nhuộm vải sợi và xây dựng, có thể gây ưng thư cho người khi sử dụng.

Thứ tư, 07/10/2015 - 01:02

Bệnh nhân đái tháo đường:Chọn màu thực phẩm mà ăn!
Bệnh nhân đái tháo đường:Chọn màu thực phẩm mà ăn!

(Dân trí) - Đái tháo đường là bệnh rối loạn chuyển hóa chất đường, cho nên chế độ ăn hoàn toàn cấm các chất đường ngọt (sugary carbohydrate) mà chỉ được ăn đường bột (starchy carbohydrate), đặc biệt là loại có chỉ số đường huyết thấp.

Thứ tư, 07/10/2015 - 10:00

Bị chó cắn nát mặt, bé trai phải khâu 200 mũi
Bị chó cắn nát mặt, bé trai phải khâu 200 mũi

(Dân trí) - Trong lúc chờ mẹ chở đi học, cháu bé cầm cây đùa giỡn với chó, bất ngờ con chó nổi máu điên chồm lên cắn xé khiến mặt cháu rách nát. Tại bệnh viện Nhi Đồng 1, bác sĩ đã phải khâu khoảng 200 mũi trên mặt bệnh nhi.

Thứ tư, 07/10/2015 - 08:15

Học lại bài học “cách dùng thuốc”
Học lại bài học “cách dùng thuốc”

Không cần phải là thầy thuốc, ai cũng hiểu muốn thuốc có được hiệu quả tối ưu phải dùng đúng chỉ định, đúng liều lượng. Ấy thế mà y sĩ đoàn ở Đức mới đây lại phải khuyến cáo thầy thuốc về cách dùng... thuốc! Liệu đó là việc khẩn thiết ở xứ người còn ở nước mình chỉ là chuyện trà dư tửu hậu?

Thứ tư, 07/10/2015 - 04:49